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为什么不要边看书报边吃饭?

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食物的色香昧、肠胃消化道的饥饿收缩、定时吃饭的习惯,这些都是引起食欲的因素,都可形成条件反射,促进肠胃道内消化液的分泌,唤起想要进食的感觉。但大脑主宰着一切,它也控制着消化腺的分泌,决定食欲。当大脑完全被过激的情绪控制时,消化腺的分泌马上遭到抑制,食欲会主刻消失。一面吃饭,一面看书读报,会使大脑的工作"分心"而影响消化,长期这样会食欲不振,并逐渐发展为慢性消化不良。另外,吃饭时也不宜吵嘴生气,更不宜热烈争辩,因为一切扰乱大脑的过激情绪,都会兴奋交感神经系统,抑制肠胃蠕动,减少消化液的分泌。
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