第210章 辣椒

妈妈是水月和水墨两人的亲娘，主管林家的厨房多年，做事干净利落，因此贾敏对此人极为的满意。

    林瑾玉看了一眼刚出锅的双皮奶：“记得给母亲也送去一份，上面要浇上桂花蜜。”

    “都记得呢，少爷。”水妈妈笑着道。

    “那就好。”林瑾玉点点头，然后在厨房中转了起来，看看都有哪些可以用来涮的菜品。

    “煮上一锅鸡汤，要把鸡汤上面的油撇干净，记住了。”

    “把这几个土豆削皮，切成薄片。”

    “这几个莲藕也切成片。”

    “这个肉也切成薄片，就摆在那个白瓷盘子中。”

    ……

    水妈妈震惊的看着林瑾玉把所有菜都安排了起来，该削片的削片，该摆盘的摆盘。最终水妈妈还是忍不住道：“少爷，不用先把菜煮熟吗？”

    “不用，但是你们记得一定把这些菜洗干净。”林瑾玉大手一挥道，“还有找几个可以在席上用的锅出来。”

    水妈妈想了一下，然后从厨房的柜子中拿出来了几个风炉来：“少爷你看这个可以吗？”

    “这个原来是干什么的？”林瑾玉还是第一次知道自己家有这种小炉子。

    “这是以前府上吃下拨霞供用的。”水妈妈将配套的锅也拿了出来道。

    拨霞供，就是兔肉火锅，是宋朝时的一种风雅事，只不过那个时候没有辣椒罢了，这么想着，林瑾玉就笑了，这样也挺有意思不是吗？

    “就这个了。”确定了晚上用来煮火锅的锅后，林瑾玉又开始让人准备起来各种蘸料，整个厨房都被林瑾玉指挥的团团转。

    “少爷，您要的东西买回来了。”就在这个时候水月提着东西走了进来。

    水妈妈看见她手上的药包后，有些惊讶道：“少爷这是要熬药？”

    被水妈妈这一句话给逗笑，林瑾玉摆摆手：“这药可不仅仅是药，还能做美食呢。”

    说完林瑾玉指着厨房灶台上的大锅：“接下来就要麻烦水妈妈了。”

    水妈妈一听这话，雄赳赳气昂昂的站在灶台前：“少爷尽管吩咐就好。”

    很快在林瑾玉的安排下一大锅香嘭嘭，热辣辣的火锅底料顺利出锅，一时之间厨房中弥漫这一股香辣的味道。

    “少爷这是又做什么好吃的呢？”黛玉身边的星河过来给黛玉拿双皮奶，在闻到这个味道后忍不住问道。

    “今晚你们就知道了。”林瑾玉神秘一笑，“黛玉，可是在母亲那里？”

    “是，姑娘这会在夫人那里。”星河走到放着双皮奶的蒸笼边，一眼就注意到了上面放着桂花蜜的双皮奶，“这一看就是少爷给夫人准备的。”

    “即是如此，你转告母亲，我今晚请了师傅师娘过来用晚饭，到时候给她们吃个新鲜玩意。”林瑾玉吩咐道。

    “是，少爷。”星河走了两步又退了回来，对水妈妈叮嘱道，“对了，水妈妈，别忘了夫人下午要吃的酸辣粉，一定要多多放点醋，酸酸的才好。”

    “放心，忘不了。”