关灯
护眼
字体:

第七十一章 最是美味野兔肉

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

究一下怎么才能住得开了。”丁一道。

    “怕什么,大不了睡帐篷,反正我又不怕冷。”唐棠道。修炼冰寒真元确实有这个好处,就算在北极睡帐篷也不会担心被冻坏了。

    “总能住得开的。”丁一道,“这个村里家家户户都不会拒绝我们借宿。”

    “这个我信。”唐棠道,“不知道坡兔子肉怎么做啊?炖一炖?还是把肉剔下来炒一炒?”

    丁一站起来从窗户里往外看了看,看到王平媳妇正在菜板上收拾兔子,知道她打算怎么做了,才道:“吃法自然多得很,不过乡下人不像城里人那么讲究,一般都是采取最简单的做法:去皮去内脏就不用说了,先把兔子头多下来,这可是下酒的好菜。然后把兔子身上的肉剔下来,把骨头和兔子头扔到锅里加水煮着。同时把剔下来的肉剁成肉泥做成丸子,等骨头煮的差不多了,就把丸子放进去继续煮,中间加点葱姜加点盐什么的,煮烂后一锅鲜美的野兔肉就能吃了。看到那个泥巴做的炉子没?用这炉子,用生铁锅,用山上的劈柴,三者合一炖出来的兔子味道才最好。”

    “你一共也没回来几趟,居然知道这么多。”唐棠有些惊奇。

    “觉得好吃,自然就想知道是怎么做的,回来的次数虽然不多,可是每次都能吃上几只野兔,自然就记住了。”丁一解释道。这野兔肉最大的特色就是野,用上面说的做法做出来味道很鲜很足。

    “嗯,一会儿我一定要好好尝一尝,听你说着我口水都出来了。”唐棠道,“如果真好吃,我们天天去逮野兔好不好?”

    “那有什么不好的,反正我们回来也没什么事,等下午家家户户拜访一下,剩下的时间随便安排,逮野兔,烤地瓜,想发坡火都行。”丁一微笑道。

    “地瓜?是红薯吗?坡火又是什么?”这种乡村名词对唐棠来说实在太陌生了,水月夜天也是如此。

    “地瓜就是红薯。至于坡火,冬天山野里的草都枯了,无聊了找一处点着了,能烧出一大片黑圈来。”丁一道。

    “那是挺无聊的,万一火烧到村里来就惨了,还是不要干了。”唐棠道。

    “哪有那么夸张,那火烧一会儿也就自己灭了。”丁一道,“我也是跟村里的孩子们学得,自己倒是没有去尝试过。”

    说话间,王平端了一个脆炒白菜帮子和猪大油炒萝卜上来,这俩菜做起来速度比较快,丁一又去带来的东西里翻了翻,拿了几根香肠出来让王平媳妇切了,四个人就围桌一坐先喝了起来。落座前丁一喊了王晓宇,却因为这腼腆的孩子死活都不愿意进屋只能作罢。

    喝了一会儿,野兔骨头汤炖兔肉丸子也出锅了,王平媳妇先是盛了一大盆进来,又给王晓宇盛了一碗让他在外面吃,自己也在丁一的一再邀请下在桌边坐了下来。不过她滴酒不沾,跟着吃了点菜就又出去准备饭了。在这边,农村妇女一向都是这样,来了客人很少上桌子吃饭,唐棠有些看不过去,王平和他媳妇却都觉得再正常不过了。

    热乎乎的汤,热乎乎的肉丸子,吃得唐棠大快朵颐,水月夜天也是连呼好吃,两只野兔本来就不大,一会儿工夫就被他们把盆子吃了个底朝天。看着他们抢菜吃的样子,王平脸上带着笑容,却也不觉得没理数。自家的菜被人抢着吃,这说明做的好吃,值得高兴才对。

    “好吃,我决定了,每天我都要去逮几只坡兔子来吃。”唐棠心满意足后发誓道。

    “乡下最是美味野兔肉,我们一起去,一年不吃还真是难以割舍这美味,多逮几只吃个过瘾。”丁一道。

    ========================================================================PS:您的每一个收藏,每一朵鲜花,每一个点击,都是我不竭的动力。精彩内容步步呈现,期待您的继续关注!!!
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”