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第一百九十章:有机奶

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    陈默虽然膨胀,但是对钱,非常敏感的,也时常查看牧场账户。

    牧场账户的每一笔紧张、支出,不说清清楚楚,大概上还是知晓。

    之前用牧场账户的钱还了陈默个人的200万贷款,当时账户就剩下五百多万。

    酿酒厂的建设,所有支出寻找第三方公司,到那时候,账户上就没多少钱了。

    前几天陈默还查看过账户,账户上就两百不到。

    牧场最主要的收入,既不是羊肉也不是牛肉,而是鲜奶。

    鲜奶场饲养了67头产奶的布莱特牛,4310只产奶的杜泊羊……为产出最好的鲜奶,河谷牧场鲜奶场和别的牧场不同。别的牧场牛羊,一天挤奶两次、三次,甚至四次。

    而河谷牧场的奶牛和奶羊,每天只挤奶一次,鲜奶的产量就非常固定。每天产牛奶大概950磅,毕竟不是专门的奶牛品种。产羊奶1.5万磅。

    这是牧场最主要的收入,产奶量增加,和艾柏森商店的合作也早就全面铺开……

    出售给艾伯森商店的鲜奶,羊奶的零售价是70美元1桶,每桶6.5磅。

    每日产量1.5万磅,看起来很多,实际上也就两千三百多桶。仅此一项,每月收入达500万美元以上。

    四千只奶羊是八月才陆续进入的鲜奶场,也就是说之前的鲜奶场,产量没这么高。

    再就是前几天账户上才只有一百七十几万,可现在,布莱特告诉自己牧场储备资金有1310万……

    陈默看了过去,表情颇为精彩:“1310万,在哪?”

    “现在还没有,过几天……应该……肯定就有了。”布莱特一脸尬笑:“之前,农业部对我们牧场进行有机牧场认证,牧场认证虽然没有通过,但是通过了绿色认证。牧场产出的鲜奶,应该能通过了有机认证……”

    有机、绿色、无公害,这是三个体系,三个标准。

    这个说起来有些复杂,简单一点,美国的农业认证机构有接近一百家。真正大多数接受权威机构只有三家,一美国认证,二是欧盟认证,三是国际有机协会认证。

    三个认证都是差不多的标准,usda认证(美国农业部认证)最简单,如果通过usda认证,想拿到另外两个认证就是时间和钱的问题。

    先说无公害,从字面上就很容易理解,没有公告危害,是三者中最宽松的,他允许在生产过程中使用指定安全的农药、化肥、添加剂等等。进入大型超市的农产品,最起码是无公害产品。

    绿色,突出的持续发展和环保概念,首先必须产自安全、良好没有污染的生态环境下。超市里大部分农产品都能达到绿色二级标准,绿色一级标准更严苛一些,要求在生产过程中不得使用化工生产的肥料、农药、兽药等等物质,按照有机方式生产、产品质量符合绿色食品标准。

    在美国,绿色一级食品可认是有机食品。

    有机、绿色和无公害,主要由产地环境标准、生产技术规范、产品质量标准等部分组成,有相关标志。

    这有些类似国内的农产品认证,是针对单一农产品进行的认证……

    产出有机蔬菜、有机鲜奶的农场、牧场,他并不一定就是有机农场、有机牧场。

    有机农场、有机牧场是一个整体认证,也可认为是产地认证。通过可以产... -->>
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