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第二百零五章:铺开了销售

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应艾伯森商店的鲜羊奶每天7500磅左右,尽量多供应给全食超市。但河谷牧场的商品价格太贵了,只能放在全食超市的大型有机商店里出售,后面一段时间也偶尔有卖不掉退回来的鲜奶……

    这一局面只持续了不到十天,河谷牧场又和特斯科超市签订了供货合同……

    三家超市,全食超市每天8500磅鲜奶,艾伯森商店每天7500磅鲜奶,特斯科超市每天4000磅左右。

    如此,河谷牧场鲜羊奶的销量开始出现了供不应求的局面,三家超市经常打电话过来想要增加进货数量……可惜,四千多只母羊每天的产奶量就那么多。

    铺开了销售,羊奶利润可非常高。不仅牧场本身的利润高,超市能拿到的利润也非常多……

    一桶4.5磅的有机羊奶,全食超市能拿到26美金以上的净利润,特斯科超市拿到的利润和全食超市差不多……而艾伯森商店拿到的利润更多。

    现在有三家大型销售渠道,羊奶产量就算再增加二分之一也不愁卖不出去。不过产量的增加不是一时半会的事情……

    “羊奶卖出了天价,饲养乳羊,好像更为划算。”陈默翻看着布莱特整理来的生产成本。一家运营成功的大型综合牧场,肉制品通常是牧场的副产品,这句话一点不假。

    在澳大利亚、新西兰这些国家,羊肉是羊毛的副产品。美国羊毛产业不发达,羊肉通常是羊奶的副产品。

    牛肉……美国的普通牛肉价格非常便宜。便宜的点非常多,首先是饲养成本方面……其次是小牛犊的价格。绝大多数牧场不会自己繁育牛种,小牛犊大都是牛奶场卖出去的……这些小牛犊品质不怎么好,售价也便宜。

    河谷牧场要保持强大的市场竞争力就要自己培养优质品质,绝不能本末倒置了将好好的杜泊羊、布莱特牛培养成为奶羊和奶牛。至少不能将布莱特牛培育成奶牛,即便是布莱特牛,产出的牛奶价格也不可能超过羊奶……

    ……

    河谷牧场,莫西负责牧场外的事情,物流、和超市对接、品牌运营、市场规划等等工作,小事情他自己拿主意,重要的事情找陈默商量,且每周向陈默报备一次工作。布莱特主要负责牧场内的事情,饲养牛羊、鲜奶生产、牧场内的规划……到现在又有葡萄酒的酿造。

    酿酒厂的建设严重超支,预计花销400万美元,实际建筑成本650万美元。

    美元,在美国的购买力是非常强的。美国的大众物价便宜,贵的是人工开支,一座酿酒厂多出250万美元是非常严重的事情。

    酿酒厂的建造和设计承包了皮特,650万是材料费、工人费用等等,还没有计算皮特的设计费。

    “老板,酿酒厂已经完工验收了,剩下的工程款,是不是给皮特结了?”布莱特讪笑的找到陈默。

    和超市的结算是每月一结,只有艾伯森商店的钱到账了,有438.9万美元。

    加上牧场账户原有一百多万,用来支付鲜奶工厂扩建的账单、工人工资和其它债务,就所剩无几。

    陈默掏出支票簿,填写了张一百万美元支票:“按照正常合同应该支付他80万美元,但他违约了你……主要是你,以后没有我的同意不能擅自做主扩大开支。这是一百万,他如果愿意收就在交付合同上签字,如果不愿意就法庭见面。”

    这80万工程款是皮特个人,或者说他公司的劳务费,按照工程总造价百分之二十计算。

    那个皮特还是个知名的建筑设计师,现在是建筑公司小老板……

    布莱特松了一口气,一百万,皮特那边肯定没有异议:“酿酒厂的厂长我请来了,您要不要见上一面。”

    “好,让他过来。”
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