第7章 缘起·芥菜排骨粥 一

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    “厨房里什么都有，菜和肉分开放着，如果你觉得还不够，可以跟我说。”

    “谢谢，不过自己跑市场把需要用到的菜都买好了。”她走进了房间，把两个装满食材的塑料袋放在一个白色大理石桌面上。

    这个房间原本是一个豪华的家庭厨房，想必是房东特意找人设计的给家庭主妇做菜用的，为了这场面试，米歇尔专门买了一张约五米长两米宽的洁白大理石桌，上面搭着六七个电磁炉，此时，已经有四个面试者站在各自的炉子前忙前忙后，钟小懒在自己的炉子前站定，手脚麻利地取出袋子里的食材。

    米歇尔交叉双手站在旁边观察着她洗菜、切菜，静默不语，只是眉头皱成一个疙瘩。

    一开始，钟小懒被她看得浑身不自在，但是她很快调整了自己的状态。

    钟小懒准备要做的是一道典型的中国南方菜——芥菜排骨粥。

    来之前，她冥思苦想了一个晚上，等到天亮之时，她做了一个决定：做西方菜，她没有优势，不如冒险选一道简单易做口味又能让人接受的特色家乡菜去拼一拼，美国人吃惯了汉堡披萨薯条，这样一道新奇清新的排骨粥说不定会让雇主眼前一亮呢。

    就算没有得到这份兼职，那也不是个事儿，顶多拍拍屁股走人，找另一份兼职，东家不打打西家，最重要的是赚够最后一个学期的生活费，顺利毕业。毕竟，她毕业后的工作规划是进入出版社从事文字方面的工作，再不济，看看能不能进入高等中学当个语文老师什么的。想到这儿，她打起精神，开始动手。

    首先，她先淘米洗净，加些盐、油腌一小会儿；将肋排放入热水中去掉血水，再拉起来去掉上层肥肉，用刀从中间切开，切成小块骨头，用盐和胡椒粉腌成咸排骨；把洗好的芥菜现切掉根部，再成约手指长的短块，放入另一盆煮沸后的清水，焯水去掉苦味后捞出来放入一个碗里备用。

    然后烧一锅水，待水煮沸后，放入洗净的米以及排骨用中小火煲至够绵时，放入芥菜、白萝卜煮约十五分钟，最后再加入香油、盐、胡椒粉、片儿姜以及蒜蓉等调味。

    最后她取出一个陶瓷碗，把熬好的粥盛起来。一碗散发着浓郁香味的芥菜排骨粥就这么完成了。

    在钟小懒煮粥的时候，旁边的几个面试者不约而同停了下来，因为他们都闻到一股肉汁四溢的馥郁香味。

    钟小懒一边洗净双手一边满意地看着自己的杰作，心里有了八成的把握。这时，一个中起十足的女声忽然响起：“时间到！请各位面试者将自己做的菜放到托盘上，跟着端上前来。”

    五个面试者齐齐端着托盘站在米歇尔面前。米歇尔扫了一眼，将其中一个人做的超大草莓派接过来拿走，想必是端去给那位背后的主人品尝去了。

    钟小懒暗忖着，够大牌的，连上菜都是她自己来，看来他们是没机会见见那位面试官，应该只有那个最后通过的人才有资格进去见那个人吧，剩下的失败者只能黯然回家。那个女人说自己是李基诺的经纪人？那人十有八九就是他了。

    五分钟后，米歇尔返回来端走了一个巧克力蛋糕，隔三分钟又折回来，端走了一盘意大利面……回来的时间一次比一次短，钟小懒寻思着，李基诺应该每道菜只尝几口就能判断出好坏，她心里顿时紧张起来。

    米歇尔再次走入厨房的时候，只有钟小懒的芥菜排骨粥没有被端走。

    “这是什么东西？粥？”米歇尔低头匆匆扫了一眼钟小懒托盘上的那碗粥，略微凝眉。

    “是的，芥菜排骨粥。”钟小懒忐忑地舔了下嘴唇。

    米歇尔对她勾唇一笑：“谢谢你。”说完转身走向门口，打开房门，“今天辛苦各位了，大家先回去等通知，面试结果出来之后会一一通知大家。”

    众人点头称好，除了钟小懒。她心里猛的一咯噔，觉得自己端着粥浑身冒傻气。其他几位面试者不禁扭头用怜悯的眼神看着她。

    “米歇尔小姐，我的粥您还没端走呢！”

    米歇尔顿住，转过身来，对她咧开一个职业微笑：“我很抱歉，您被刷下来了。”

    什么？菜都还没上就被刷下来了？钟小懒感觉整个人都斯巴达了，微微张口，想说什么却说不出口。不带这么忽悠人的！这是在耍她吗？

    “为什么呢？李先生还没尝过我的粥就把我刷了？”钟小懒竭力控制者自己声音里的怒火。

    “因为……李先生不喝粥的。”