第37章 酸甜·糖醋排骨与奶油泡芙 二

益分歧，你我并没有任何利益分歧，而且相处得还算融洽愉快。所以，你真的想多了。”李基诺有理有据地反驳她。

    钟小懒还是不服气：“你我虽没有利益分歧，但是我并不是不可替代的，当你有一天吃腻了我的菜时，可能就会另觅新人了。我也不是想不开，我就是因为想得太开了，所以现在才能摊开说出来。谁都不可能个在同一屋檐下打一辈子的工。“

    说罢，李基诺的表情变得严肃起来，微微蹙眉：“你说的有理，不过，如果有可能，我还是愿意一辈子吃你做的菜的。”

    钟小懒吃惊地瞪大了眼睛，好一会儿才开口说话：“此话当真？”

    “当真。”李基诺一边说一边靠向背后的沙发，目光如炬地将她瞅着。

    钟小懒一言不发地操起桌上的奶油罐子，站起身准备离开。

    李基诺忽然叫住了她：“为什么不理我。”

    钟小懒顿住，转过身来向他笑了笑，答非所问：“我现在才发现，你真的是一个当之无愧的影帝。”

    ***

    厨房里的大理石台上放着一盆排骨、两个番薯，一个芒果、两瓶牛奶、一片黄油、五个鸡蛋，一包面粉还有各种瓶瓶罐罐。钟小懒家的冰箱里还有不少存货，正好可以拿出来做几道菜。

    她的想法是，既然今天是西方情人节，那她就做几道甜品吧。

    首先就是主菜，她将做的是一道在中国非常普遍的家常菜——糖醋排骨。

    她先将冲洗干净的排骨放入开水里焯烫一下去腥味，再倒入放慢清水的高压锅里，放进几片葱姜、大料、香叶和白酒，加上盖子煮8至10分钟；炒锅里倒入油，放进花椒和蒜头小火煸香，加入白糖和红糖，继续小火炒糖至褐色；煮好后的排骨捞出来放入大碗里用筷子夹掉葱姜作料，倒进炒锅里开大火将排骨炒至上色，加入香醋、酱油和一碗煮排骨的汤汁，加盖大火焖熟。

    最后翻开锅盖，汤汁快被焖干了，于是加入小勺盐调味，关火之前，她翻出了一袋黑芝麻（没有白芝麻，只能用黑芝麻代替），轻轻撒了一些在排骨上面。芝麻的味道可以让排骨更加香浓可口。

    紧接着配菜是一道西式甜品——奶油泡芙。

    这道甜品看似容易做，其实难度颇高，特别是对她一个很少做西点的半吊子来说。首先将软化的黄油快、盐和牛奶倒入锅中煮至沸腾后关火，倒入约50克面粉，用勺子均匀地搅成面团，再次开中火不断地搅拌面团，直至锅底和出现面糊薄膜关火取出来倒入玻璃碗里降温，再倒入打好的蛋液，边倒边不停地搅拌，带搅拌好的面糊变得光滑之时，装入裱花袋中。

    紧接着钟小懒在烤箱里铺上油纸，挤5厘米直径的泡芙，以180度~200度的烘烤泡芙约30分钟，直到泡芙变得膨胀直挺，表面变成金黄色时候拿出来晾凉。

    她将那瓶奶油罐子里的淡奶油加装入裱花袋中，从泡芙底部注入奶油。

    奶油泡芙就此完成。这是她第一次尝试做西式甜品，所以对这道成品的信心有些不足。

    另外一道是广式糖水——芒果西米捞。

    钟小懒把两个芒果削皮切成四份，其中两份分别切成田字形，一份切成块放入搅拌机里搅成芒果浆，最后一份切成粒状备用。在把兑好的椰子汁、牛奶、煮好的西米露以及芒果浆混合，刚好装满了两大杯芒果西米捞，一杯是热的，一杯待凉时她放进冰箱里冰镇15到20分钟左右取出来，最后撒上分别芒果粒即可。

    正忙着做好的食物端上大木盘时，钟小懒感觉背后一阵凉风吹过，想都没想就脱口而出：“你进来干啥，有啥事么？”

    背后一个声音凉飕飕地飘过来：“我进来观赏一下你是怎么做菜的。”

    钟小懒一边用勺子芒果西米捞上的芒果粒拨均匀一边回道：“厨房重地，没有允许不准进入。”

    “这么凶？”李基诺的语气里带着笑意，一点都不生气。

    钟小懒慢条斯理地回：“那是，这是我家的厨房啊。而且我不喜欢做菜的时候有人在一旁看着。”

    说罢她转身正欲跨步走向背后的橱柜拿碗筷，没料到被一面人墙给堵住了。

    她差点就和站在身后的李基诺撞到了一起，还好她及时刹住脚步，但两人的脸和嘴唇还差三公分就触碰到了一起。

    一时间，两人都愣住了。他们凝视着彼此的双眸，呼吸着彼此的气息，聆听着彼此的心跳声。

    真是暧昧到极点的一刻！

    钟小懒刚想退后几步避嫌，突然眼前一黑，她以为是自己休克了。

    几秒钟过去，她的意识仍然清醒着，心跳声也清晰可见，只是突然间全世界犹如被上帝之手罩上了黑幕。

    李基诺低沉带着磁性的声音在黑暗中响起：“我的天，停电了！”