第四十三章 清炒豆角

瑞雪跟前道：“待会王师傅要做清炒豆角，回头你得教给我。”

    瑞雪还以为他说的是什么重要的事，却不想是为了这个：“你待会站在边上可以看啊。”

    冯全儿道：“那不一样，那不一样。王师傅做菜肯定有诀窍的。”

    瑞雪道：“爹平日里都会同你们说过的啊！”

    “反正你回头再教我一遍就是了。我先走了，这小黑狗还挺凶的。”冯全儿有些不甘心地再次飞腿虚幻地撩拨着小黑狗，不等小黑狗反应，拔腿便跑。

    *

    到了午饭的时候，六少爷那边又来了个丫头，只道找瑞雪，见了她，又道：“文儿央我告尔，与我同去。”

    王九指瞧了瞧那丫头，也不没多问，只将食盒交给瑞雪同个送饭的婆子，让她们一起去。

    文津居，赵老太爷为六少爷赵希远准备的住处。才进了院门，就听见院子里有丫鬟的读书声。两个小丫鬟坐在廊下，你一句“白日依山尽”，我一句“日照香炉升紫烟”。一人一句好不热闹。

    瑞雪不禁有些傻眼，她这是到了女夫子院？怎么六少爷跟前的丫鬟都会念诗？难道这就是身为榜眼的赵三老爷与旁人的区别？

    正巧有个丫鬟说错了一句，另一个丫鬟颇有些急不可耐地道：“错了错了！是横看成岭侧成山。”说着笑嚷道，“少爷，少爷，宋词背错了诗。”

    正房的帘子掀了起来，一个大丫鬟走出来，正是瑞雪早间见到的那个文儿，只听她道：“你们都小点生，少爷还在念书呢。”又瞧见瑞雪提着食盒，笑着迎了上去：“妹妹来了？快把食盒接了过去。妹妹且到那边歇息，稍候我再过来奉陪。”

    这本就有丫鬟接了食盒，那个叫宋词的丫鬟领了瑞雪同送饭的婆子去一边歇息：“大娘跟姐姐饮何香茗？”

    文绉绉的话，婆子是一句也没听明白，瑞雪怔怔地看着宋词，好好的话怎么不说，偏学会咬文嚼字了。

    宋词见两人都没反应，知道她们没听明白，面上浮出不屑的神色，不说倒茶了，连话也没有，直接掀了帘子再也不见有人进来了。

    干坐了好一会子，帘子才被人从外面掀了起来，文儿笑着走了进来，拉着瑞雪的手道：“今日少爷甚喜送来的午膳，要见尔，且跟我来。”

    婆子忙推道：“我老婆子一个，说话粗鄙，瑞雪你去便是，省得我惹得六少爷不快。”

    文儿笑道：“无碍。”

    正襟危坐的赵希远坐在主位上吃茶，他身上穿着见新的家常浅蓝色绸缎衣裳，两三个丫鬟坐在一边的圆桌边吃饭。

    “少爷，送膳过来的就是她。”

    瑞雪忙道了声万福，六少爷应该同二太太一样，喜欢礼数。

    果然赵希远瞧着很高兴，点点头：“今日的清炒豆角很好，是怎么做的？”

    瑞雪吭着头道：“选了极嫩的豆角，抽了筋。搁了肉一起炒。”

    赵希远突然训斥道：“唐诗，你掉了一粒米！”

    一个穿粉色的丫鬟颤颤兢兢地离了位子站了起来，垂着头不语。

    赵希远将茶放了下来，沉声道：“平日里背的诗呢？”

    唐诗大声却带着微颤地道：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”背了完了，那丫头不忘蹲下身子，将掉在地上的饭粒拣了起来，放进口中。

    赵希远这才哼了一声，算过去。又笑着问道：“你方才说跟肉一起炒，怎不见肉？”

    瑞雪微微一愣，回过神道：“临上时拣去了。”

    赵希远点了点头，吃了口茶：“平日吃豆角只觉得有些腥味，今日却未曾闻到，有什么妙计？”

    瑞雪微微一笑，这个爹在炒菜的时候同她说过，她依言将王九指的话重复了一遍：“锅要烧热，油要烧滚，豆角下锅后才没有异味。”

    赵希远喜道：“原来是这样。我却没想到爷爷家还有这么讲究的厨子。昨日晚间送来的青菜豆腐汤是谁做的？我很喜欢。”

    “是厨房的王厨子。”

    赵希远点了点头：“文儿取东西赏给那个王厨子。”

    不多时，文儿取了一个扇坠儿出来交到瑞雪手中，笑说道：“可别嫌弃。咱们太太一向都说，吾本出身布衣，躬耕田野，定当谨记祖训不可荒废。”

    瑞雪含笑着谢了赏，躬身退下。

    临出了院子，她忍不住瞧了眼手中的扇坠儿，青色丝线打的络子，什么都没有。

    婆子瞧见了，笑着道：“六少爷怎么拿这个打赏，也不赏些值钱的，这拿回去有什么用。我瞧他也是怪的很，满屋子的丫鬟学着少爷们一句诗啊什么的，简直乱了章法。想要吃肉炒豆角，直说，偏什么清炒豆角，他还真是显摆。好好的新衣裳还打几个补丁，真是。”说着只是摇头。

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    豆角荤炒味道更好；冬瓜、蘑菇之类可荤可素；百合则要素炒~

    这事炒菜的搭配~(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）