第16章 值得思考的菜

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    这小子到底在搞什么鬼，神神秘秘的。

    “您坐好，我马上上菜。”

    “这么快，你什么都没做。”

    “你看不见而已，我一直都在做。”周元从头到尾，只是在擦刀。

    坤叔看到郁闷，“限时三分钟。”

    说罢，他回到座位，此时的周元跟在后面。

    只见他的手里居然拿着一口砂锅。

    坤叔愕然的看着周元走到面前，“什么是做的？”

    周元淡淡一笑，把砂锅放到桌面上。

    砂锅的温度残留，周元带上手套，将砂锅的盖子打开。

    一股海盐的味道扑面而来。

    但是他们看到的并非是盐，而是锡纸包裹。

    周元用刀轻轻切开，露出盐巴。

    然后盐巴被他用刀柄轻轻敲打，一条鱼出现在坤叔面前。

    “盐？”坤叔微微张口。

    没想到周元真的把菜给做好了！

    “你什么时候做的。”坤叔根本没发觉周元在做菜。

    对方却变魔术一样变出一道菜出来。

    周元示意坤叔试试看，“我用黄酒洗过，应该没有腥味。”

    坤叔仔细看，发现这条鱼也没什么突出。

    反而看起来有点像被风干的样子。

    除此之外没什么特别的。

    他拿起筷子，轻轻挑一块肉。

    筷子在鱼侧面落下，一股热气从其中喷射出来。

    “嗯！？”坤叔颇为吃惊。

    这鱼里面竟然这么高温，真是看不出来。

    鱼肉呈现蒜瓣状态。色泽白嫩汁水饱满。

    只看一眼就忍不住咽口水，可是这样的鱼肉真的入味？

    坤叔保持怀疑的态度。

    毕竟鲜嫩的鱼肉通常需要用特质的蒸鱼豉油搭配才行。

    在香港，每一家上档次的酒店都会重新调制酱油。

    并且每一家的配方都是特质的，不会重复。

    鱼肉的肉质由鱼决定，但是味道可得自己掌握，其中的重点就是酱油，这已经不是行业内幕。

    因此很多酒店都在酱油上做文章，做出自己特色。

    周元这条鱼虽说是盐，可是短时间内这盐的味道想要进入鱼肉之中，根本是不可能的事情。

    盐鸡在盐之前，需要腌制风干一个白天。

    而包裹的盐巴只是达到一个传温的作用。

    用盐，就是看中盐巴比热容稳定。

    所以说，周元这条鱼致命的弱点在于味道。

    这也是坤叔想不明白，迟迟没有入口的原因。

    “为什么不吃。”鸡姐问道。

    您老老是拿着筷子，只看不吃，很容易让人怀疑你在故意找茬。

    坤叔终于把鱼肉放入嘴巴。

    “嗯！！！”

    坤叔双眼睁大，怔怔的看着周元。

    在场的人都傻眼了，你表情？是中毒了？

    给点反应好不好。

    跟随坤叔的人开始不淡定，到底怎么回事，能否吱声？

    姐姐暗暗咬牙，坤叔要是出事的话，自己也得想办法把周元带出去。

    她熟悉香港任何一条大街小巷，等会跑路的路线已经在脑海中规划好。

    坤叔双眼缓缓落在周元的身上。

    “有个问题你必须回答我。”杀气，坤叔的语气中透露一股杀气。

    在场的人都看出不对劲，手脚欲欲跃试，随时准备。