第530章 东兴楼

那个餐厅比起来，格调差远了。

    周凡找到包间，敲了敲门，听到里面传来裴蓓的声音。

    “进。”

    周凡推开门，带着杜若雪进去，却发现除了裴蓓外，还有两个人也在包间里。

    凑巧的是，这两人他还都认识。

    舒楼，王霸。

    “诶，你们怎么也来了？”周凡微微讶异。

    王霸今天剪了一个超酷的刀疤头，顶上是梳得油光可鉴、根根分明的侧背，那一道明显的分界线则用像是用小刀划过，露出一条清晰可见的痕迹，显得整个人又清爽又冷酷。

    他看见周凡，摆了摆手就当打过招呼了。

    舒楼笑着解释道：“上午和裴姐商量了点事，她说约了你下午吃饭，正好大家都认识，我们就不请自来了。”

    裴蓓拉过杜若雪，啧啧打量：“小雪，几个月不见，又变好看了啊，你用的什么防晒霜，怎么一下子白了这么多？”

    裴蓓都没和周凡打招呼，两个女人在一边窃窃私语交流美白心得去了。

    周凡坐在舒楼旁边，舒楼锤了周凡一拳，笑道：“都怪你，把我妹都带坏了。她昨天晚上回去，突然说要去做直播，还说自己现在有了很多粉丝。

    “我们一开始还不信，直到热搜出来，才知道她突然之间这么火了。”

    “你是没看到当时我爸的脸色，整个脸都青了，偷偷把我叫出去狠狠训了一顿。”

    “要不是浅夏还在房间里，我爸怕她听到揍我的声响，估计今天我就起不来了……”

    周凡正色道：“怎么能说是我把她带坏了呢，我们从来就没有走在正路上好吗？”

    “她长得好看被人喜欢，这也能怪我喽？那我有那么多粉丝喜欢，我能怪谁，难道要怪我爸妈给了我这幅罪恶的皮囊吗？”

    王霸忍不住了：“你最近膨胀的有点厉害啊，来，咱俩比一比，看看到底谁帅！”

    两个女生转过来看了一眼，在王霸期待的眼神中，一致表决是周凡领先一筹。

    “霸总你这个发型……一言难尽啊。”杜若雪轻轻笑道。

    裴蓓跟着笑了出来：“早上的时候我就说了，你的脸型不适合这个头发，你偏不信。”

    咚咚~

    这时，房门打开，一连串服务员排成长排，鱼贯而入开始上菜。

    “这道是烩乌鱼蛋，乌鱼也就是墨鱼，是一道海味珍品，著名的鲁菜。这份乌鱼蛋是真正从海里捞回来的，特别鲜嫩，剥去脂皮后，需要先在凉水里浸泡半小时，再用旺火烧开，再用凉水锅浸泡6小时，用旺火烧至八成开。反复5到6次后，才能把乌鱼蛋的咸腥味去除掉。”

    “这道工序看似繁琐，但实际上给乌鱼蛋增添味道的，还是东兴楼特制的汤底。先放入洗净脱骨后的土鸡，再用烧制许久的高汤吊出鸡的香味，依次倒入酱油、绍酒、姜汁、精盐等佐料。”

    “等到汤完全烧热后，撇去浮沫。这时，用汤勺装上乌鱼蛋，开始往蛋上浇淋刚刚调配好的汤汁，再加入醋和胡椒粉调味，用鸡油给乌鱼蛋增添鲜味，这一汤勺的乌鱼蛋就算是勾芡完毕了。”

    “经过反复蒸煮的乌鱼蛋，肉质滑嫩，口感顺滑，而精心勾芡配制的汤汁浓香扑鼻，营养丰富，两者合而为一，入口只觉鲜滑爽口，香味萦绕唇齿之间。”

    “来一个试试？”

    菜上齐之后，裴蓓一边介绍，一边用汤勺舀了一勺烩乌鱼蛋，放在杜若雪的碗里。

    汤汁稠黄，鱼蛋白嫩，点缀些许香菜，看上去真是色香味俱全。