第八十一章

    邵文清放学路上接到母亲的电话，廖和英在那头和儿子哭诉丈夫连续好多天的神经质举动。

    “谁知道他在书房里谈什么啊？我看朱士林他们来了，就上去让他们下来吃饭，你爸他直接让我滚！当着那么多人的面，他有没有把我这个老婆放在眼里”

    母亲尖锐的啼哭声让邵文清忍不住眉头微皱。父亲出院之后性格大变，尤其从邵氏集团的管理层位置上退下来之后，简直暴躁易怒到了极点，轻易一点小刺激都能让他大发雷霆。家里遭逢大变，邵文清也比从前懂事了许多，因为医生说不能让邵玉帛情绪激动，所以家里出什么小摩擦邵文清通常都会首先退步。

    但最近一段时间，连他都开始无法忍受了。

    家里有一个负能量爆棚又心比天高的父亲真的会把全家都搅合到鸡犬不宁，邵玉帛就像是一只自负的刺猬，扎伤一切关怀靠近的人。邵文清觉得他一定是着魔了，每天不厌其烦地搜索有关邵衍一家的消息，连电视上的相关新闻播报都反反复复地看。家里的佣人之前还听邵文清母子的话每天仔细筛选掉报纸里有关邵衍一家人的消息，被邵玉帛发现之后一通大骂，当场辞退。

    家里再没人敢帮着忤逆男主人，邵文清成天被父亲拉着灌输想尽一切办法也要抢回邵氏的理论，只觉得身心俱疲，无力招架。

    他实在是想不通，父亲已经这样了，说话都口齿不清了，怎么还是如此不肯服输？

    邵文清到底是年轻人，被念得多了觉得不耐烦，就开始反劝邵玉帛先养好身体再想这些身外之物。哪知道邵玉帛一听他的劝慰顿时就气得怒发冲冠，痛骂他没斗志不是自己的种，又摔杯子又砸椅子的，还把邵衍给拎出来和邵文清比。邵文清的自尊心一下子就收不住了，他在学校里天天听各种三十年河东三十年河西的话，回到家居然也找不到清净！于是和自家父亲恶语相向，也以牙还牙地拿自家大伯的成就和父亲比，把邵玉帛气得出气比进气多，差点就躺地上起不来了。

    邵文清也是动了真火，父亲恢复之后就毅然决然地从那个不得安宁的家里搬了出来。他不缺钱，买到合适的安身之所也只是分分钟的事情，离开了老宅那个宽敞却压抑的环境，他整个人就像是重生一样解脱了。

    “妈，爸最近的状态很不对。”他打断母亲的诉苦，忍不住劝道“你要不然搬过来和我住吧，何苦在家里受委屈呢？”

    廖和英一听这话哭声就顿了，沉默许久之后才哑着嗓子笑道：“不要胡说八道了”

    “不是胡说八道。”邵文清的目光透过车窗落在远处厚厚的遮住太阳的云层上，眼神透出些怅惘“爸一点也不需要我们，搬出来吧，大家都过得轻松一些。”

    车疾驰在公路上，进入市中心，周围的人流变得多了起来，四处都是林立着的高楼。

    邵文清看到前面排的看不到头的亮起红灯的车尾，狠狠按了两下喇叭，烦躁地靠在椅背上，余光扫到了什么，迅速转过头去。

    旁边是a市的地标性建筑物天府大厦，全a市最奢华气派的商场，邵文清的每一任女朋友都将这里看做圣地一般的来处，他近来却开始鲜少踏足了。

    原因大概是害怕触景伤情？

    天府大厦前头的广场排了好长好长的队伍，队伍尽头草草搭了一个活动台。广场离马路不远，眯着眼睛，邵文清看到活动台上穿着御门席厨师衣袍的年轻人正在分粥。排队的人都是等着领粥的，许多人捧着小碗不等散开就站在施粥台周围迫不及待地喝起来，场面一时无比热闹。风夹带着热粥浓郁甜蜜的香气钻进鼻腔，邵文清先是困惑不解，随后才意识过来，今天是腊八节。

    怪不得场面如此火爆，腊八节，御门席又开始分粥了。

    御门席去年腊八在s市分粥的盛况邵文清在a市都有所耳闻，那些拿到粥的食客们口口相传，简直把自己喝到的一碗粥形容成了天下难寻的珍馐。邵文清不明白，不就是一碗粥吗？

    路上堵的厉害，开到下一个小道口，他拐进去把车停在了广场旁边。

    a市这样的内陆城市冬天湿冷湿冷的，邵文清紧了下外套的衣领，下车后抬头看向天府大厦，大楼侧面张贴着御门席子公司御门樽酒庄开业的巨大宣传海报。海报里三种相似又不相同的酒瓶错立着，背景庄重古朴，御门樽三个字跃然纸上，字迹放肆潇洒，一看就是邵衍的手笔。

    邵文清盯着字看了好久，长长的出了口气，也不知道自己心中涌动的是什么情绪。他也排进了等待施粥的队伍里。

    满身名牌握着豪车钥匙的他在队伍里并不十分显眼，不少来天府大厦购物的顾客们大概也来排个热闹，邵文清听前头两个穿着入时拎着奢侈品包的年轻女孩聊天——

    ——“我们家不是老会员嘛，御门樽开业那天我爸就带我去了，我滴天，那个人多，后面买酒都靠抢的。”

    “哇，那你不是亲眼见过邵衍了？他长得帅不帅？”

    “帅肯定帅啊！你不知道，我当时跟我爸在内场等他们来，邵衍一进屋，天，整个屋子都亮起来的感觉。我爸后来还推我让我上去跟他搭话，邵衍就站在那，也不说话也不动地看了我一眼，我脚都软了，就是不敢上去。哈哈哈哈哈”“哈哈哈哈怂！”

    邵文清垂着眼忍不住露出微笑，忽然听到有人问他：“先生要吃甜还是吃咸？”

    他一抬起头，没发现竟然轮到自己了，目光在粥棚调料桌大大小小的碗上扫过，赶忙回答：“咸，咸的。”

    施粥的是个圆圆胖胖的小姑娘，穿着雪白的衣服帽子还戴口罩，就露出一双可爱灵动的眼睛，特活泼，说话都带着笑：“您真会选，御门席里咸味的粥菜都是衍少的徒弟们亲手做的呢。小心烫手，祝您吉祥如意！”

    “吉祥如意。”邵文清低低地回了一声，抬头一扫，之前说个不停的两个姑娘就这样拎着名品包靠着粥棚的柱子喝起来了。稠厚的粥泛着深深的酱紫色，香气浮动，带着热气叙叙扩散开。碗边的菜邵文清认得，是御门席非常红火的醋芹和泡萝卜条，还有几块黑褐色的猪油渣，这里头尤其是醋芹，许多人在店里等上一两天也未必能买到，用来配施粥还真是大方。

    稠厚的腊八粥涌入口中，谷类和豆类被熬煮到化开后融合的香气层层扩散在口腔里。整个身体在厚粥咽下去的一瞬间由内而外暖了起来，邵文清忍不住喟叹一声，香浓的粥味顺着他的鼻息把整个人缠绵地包裹了起来。

    不大的一碗粥没几口就喝完了，邵文清整个人绷紧的神经此刻都被安抚地松弛了下来。他盯着空荡荡的粥碗上小小的御门席印章图样，许久之后，也不知道是朝谁轻轻说了一声：“大吉大利，万事如意。”

    ******

    b市的御门席前不久开业了，开业当天整层楼挤得水泄不通，场面堪称火爆。连许多媒体也调侃说一线城市近些年经济速度发展提升的厉害，虽然发声之后被民间一通讽骂，但也足以看出御门席的位置有多么供不应求了。

    腊八按照惯例施了场粥，b市灰尘大，粥棚盖成了半封闭的，邵衍绕过广场上排的看不到尽头的队伍进了商场，一到后厨，就听到自家徒弟的声音鞭炮般噼里啪啦地响起。

    田小田来抓他胳膊，一边将他朝屋里带一边道：“师父你可到了！王老爷子和高老爷子又来了，他们俩是把厨房安咱们这了吧？”

    “又乱提要求了？”

    “说要买你的茶。”

    “卖呗，价钱让他们自己看，肯定不能给太低。”邵衍围着围裙戴上口罩打开烤箱门，蒜香味扑鼻而来，他用一个大夹子直接将里头肥厚的烤肉排给钳了出来。

    肉排油汪汪的，肥瘦相加，表面被均匀烤成了完美的微焦火候，还因为余热在朝外滋滋冒着肉汁。它躺在盘中的时候微微颤动了两下，之后便随着热气开始散发扑鼻的浓香，田小田一边说着话一边把目光盯在了肉排上，被美食历练多年，此刻都有些难抵诱惑。

    肉排的烤盘里四散着切成小粒的蒜，被肉汁浸润烘烤，纷纷成就为金黄色的袖珍美味，邵衍把它们三下五除二铲到了另一个大碗里，递给田小田的同时出声吩咐：“肉切厚片，这个淋在肉片上。”

    田小田戴着口罩咽了下唾沫，忍住馋意道：“能分我一小块吗？”

    邵衍诧异地看他，良久之后啧了一声：“出息！”

    到底还是割下了一些用不上的边角给他。田小田蹲在自家师父脚边吃的都抬不起头——这是牛肉排，选的大概是肥肉和筋比较多的部位，非常有嚼劲。牛肉的肥肉部位经过烘烤，口味从肥腻转为焦香。肉排很厚，顶多也就烤了个七分熟，生部用火枪短暂掠烤，被锁在里头的汁水非常丰富，几乎每一下咀嚼都能迫出更深层的美味来。

    满嘴都是肉和蒜粒的香，田小田吃的满足极了，之后伺候起鱼膏都带上了满满的爱意。邵衍的主要工作就是过来视察徒弟们的工作状况，看田小田火枪用的纯熟，动作轻柔如同浮风，金黄色的鱼膏被他稍经炙烤覆上了一层浅色的焦疤，浓重的鲜味立刻随着火焰的离开放肆起来。

    这小子现在能挑点大梁了，学菜的速度越来越快，举一反三的次数也越来越多。这个鱼膏就是他自己的创新菜，用风干鱼籽酱成膏状，和切成蓉絮的松茸一起上桌，虽然创意只是普通，但味道着实是非常... -->>
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