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第25章 锅里的生态平衡

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    当江羽和萍儿看完小毛头出房后,翁忠桂已经处理完了那“灰兔”,正在舀水洗手,见江羽就道:“羽哥儿,今天中午就过来我家吃饭吧,两位姑娘那里就叫小妹端一碗过去。”

    现在翁大嫂正坐月子呢,想起萍儿上次说的她阿奶和姑姑的手艺,江羽觉得还是算了,更何况这个还是应该留着给产妇吃。

    尽管江羽坚持推却,但翁忠桂还是斩了半只给她。

    江羽就在他家灶下,抽了一把稻草,点着后炙烤着那肉的皮,只见那皮慢慢收缩成了褶子状。熄了火,江羽再借了他家刷锅的竹丝刷,慢慢洗刷炙烤过的皮。

    萍儿全程在旁边看着,她从没见过有人这么处理肉的。也许是因为她家吃肉的次数实在太少的缘故吧,也许这才是真正处理肉的方法,她心里想道。

    江羽冲着一边好奇的萍儿眨眨眼说道:“萍儿,待会儿快到午饭时间了就来我家,叔烧灰兔肉给你吃。”

    “可是我家里也有啊。”萍儿不解地答道。

    “笨呐,你家里当然也有,但是少了你吃的这几口,你娘是不是能多吃几口啊?”江羽虽然是诱拐,但她心里却还真是这么想的。

    “啊,我怎么没想到这点,叔你果然聪明。”萍儿崇拜地说道,但是又转念一想,却灰心地说:“可是好像也一样啊,我去你家吃,你们就得少吃几口了。”

    “我家里就三人,吃得都不多,天热吃不完,到晚上可就坏了。东西坏了就不能吃了,得倒掉。萍儿,把肉倒掉可惜吗?你愿意看着钱叔把肉倒掉吗?浪费东西可是会被天雷打的,你愿意看着叔被雷打吗?”

    “不愿意,不愿意,当然不愿意。钱叔,我会来的,我一定来!我不会让你被雷打的!”萍儿一脸大义,准备让她叔逃过雷劫。

    “嗯,萍儿你真好,谢谢你。”江羽嘿嘿笑着。

    她邀请萍儿却是有三个目的,首先,当然正如她刚才说的,想给翁大嫂多留几口;其次呢,是真想让萍儿尝点好吃的,对于厨艺,她还是蛮有信心的。

    另外还有一个不可告人的目的呢。她是怕两位姐姐有所顾忌不吃,那自己一个人,还有什么意思呢。她想找个人一起抢着吃,那才有味道。

    洗刷完后,江羽让在厨房的翁大娘把肉斩成小块的,见她家厨房有一叠干荷叶,就要了一张,把肉放在上面,两手捧着回家去。

    忽然又灵光一闪,厚着脸皮向翁大娘讨要了点东西,是一小把盐腌的野山笋,不用问,这时候的山民家几乎家家都有备着。

    搜罗够了,才终于出了厨房,估计里面的翁大娘终于能放下心来,谁知道江羽还继续会索要什么呢。

    江羽捧着荷叶包出门,见翁忠桂背着锄头正要出门,于是故意转回头大声地向跟在她身后的小姑娘说道:“萍儿,午饭到叔家来,别忘了哦,你什么时候来,我们什么时候开始吃饭,一直等着你哦。”

    “嗯,一定会来的,叔你放心,我不会让你被雷劈的!”萍儿一脸坚决地说道。

    江羽咧着嘴走了,留下大义凌然的小姑娘和她那懵了一脸的父亲两人。

    江羽回到自己院里,只是跟文清说从翁家拿了点野味来,等会儿还是留给她来烧。

    厨房房梁上垂下来好几根已经被熏得乌黑的粗麻绳,每根绳子末端都系着一个铁钩。江羽把肉放在篮子里,踩着椅子把篮子挂在一个钩子上。

    这么做首先是通风,减慢食物变质的时间,另外么,就是防止她家的小米来搞破坏。

    小米是她家的那只小狗,奈何江羽是个取名困难户,小狗来她家半个月后,才有了名字。

    这个名字并没有特别的意思,正如字面上就能说明的。这个山村里的人家,尤其是像翁家这样的,不是天天能吃干的白米饭的。可是她家却是天天吃,于是喂小狗也一样。

    在穿越前的世界,喂狗再怎么好,她都不觉得稀罕。可是到了这里,尤其是在乡村,天天用白米饭喂着狗,江羽觉得非常心虚,好似做错了事情。

    于是,这狗就有了个“小米”的名字,意思就是吃米饭的小狗。

    不过,嘿嘿,今天小米又有适合它口味的下饭菜了。

    藏完肉,时间还早呢,早起果然好,一个早上有大把大把的时间可以用。

    江羽又继续她日复一日的读书练字,过会儿,宁云又得过来给她讲解了。... -->>
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