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江容皱眉,“简大叔,你这人真是的,就得不同才有得钱赚,到处都一样了,还赚什么钱啊,难道你打算自己同自己降价抢生意么?有的人有时想清静歇下,有时想喝花酒热闹下,生意是做不完的。”
简松看江容不高兴了,忙解释说,“我是担心我那边生意好过你的,你会不高兴。”
江容哼了一声,“谁说的,说不准哪边生意好的,我这边有朱三站在这里,说不准大伙都一蜂窝的跑过来看美人了。”
简松也习惯江容喜好全放在脸上了,忙岔开话题问朱三,“这烟斗不错啊,看这做工,是你们朱记出的吧,能不能多弄些卖给我。”
朱三公子立刻兴高采烈的说,“这个不用你讲,小卫早就准备好了,开张就有东西卖,到时简大叔你要多少,过来这边订就好了。”
江容让朱猛把买的东西一一按要求搬动摆放好,让简松把简松那边饭馆的东西弄走。
现在已经万事俱备,江容让月姑挑些人手出来,做私房菜,让那些女子做厨房的事。
江容点了几道常备的菜准备在酒馆卖,均安蒸猪,煎鱼饼,大盆鱼,砂锅鱼头,煎酿鲮鱼,大良野鸡卷,豉油鹅,老火靓汤,杏香牛乳浸鱼腐,鱼粥,再就是各式时蔬,各式点心。
月姑有些紧张,担心自己不行。
江容安慰月姑,“好多饭馆做的没有你们做的好吃,我相信你们,并且我会给你们涨人工。”
月姑还是有些踌蹰。
江容不耐烦的说,“有什么大不了的啊?未必男厨子就比你做得好些,难道男人一定比女人强么?若是真的不行,再请男厨子就好了,先试着开张先,我都不担心不赚银子的事,你担心什么啊?你要担心的是先管教那些端盘子的伙计。反正咱们这里只要有朱三站在门口,肯定生意不能差。”
月姑于是同意了,“小姐,我尽力好好做,要是不好的话,小姐就换了我吧。”
二月十五日,张满娘过来江容家找到朱三,一脸委屈的抱怨朱三没带她一起去佛山去,说话不算数。
朱三仔细回忆,“我没有说要带你一起去佛山去啊?”
张满娘说,“我让你建议卫小姐去佛山买瓷器,到时带上我,可是你们去佛山了,没带上我。”
朱三郁闷的挠头,可以这样理解的么?不过朱三想起张满娘送过来的盘子啥的,决定不与张满娘计较,“小卫说去就去,她那性格,哪里还会去管别人去不去的。”
张满娘立刻就喜笑颜开,“这样啊,我不是怪你们啊,我只是很闷,想着同你们一起出去散散心,看看能不能帮得上你们,你们挑的盘子都是很漂亮的,不带上我也没啥事的。”张满娘觉得目前的局势比带上自己还要好,朱三终于不再拽拽的同自己讲话了,这就是一个很大的进展了。
朱三看到张满娘笑了,不禁打一个冷颤,这张满娘倒是没说啥,可是他讲小卫哪里会管别人去不去,如果这张满娘说漏嘴,让小卫听到,定又是一番口舌。
朱三马上对张满娘讲,“刚才我对你讲的话,你千万不要讲给小卫听了,她会不开心的。”
张满娘笑咪咪的点头,心想,我只要达到我的目的就好,我才不会惹毛你们呢,你们两个都是被人惯坏的人,自然是不准别人讲自己的不是的。
江容让几个下人偷工减料的做菜,尝了下,感觉口感也都不错,但是节省了很多时间人工与材料,这些全是成本啊,于是拍板说可以了。
可是月姑几人觉得很担心,担心会没有回头客。
江容觉得完全不用担心,食客未必个个都是美食家,出来吃的人就是图个新鲜,本来就不打算以口味来占领一席之地的。
正巧张满娘来了,于是江容就顺势招呼大家吃饭,江容决定只要朱三与张满娘没啥意见,就用这样的菜来对付食客。
张满娘日想夜想,终于盼到了与朱三公子同桌进食,心里激动万分,她想的是很快就可以单独的同朱三公子一起共进烛光晚餐了,于是根本没有注意到。
至于朱三公子安如意常年吃的是邓州菜,他吃粤菜,根本吃不出来口感有啥区别。
于是一顿饭吃得开开心心的,江容特意分别点名问朱三与张满娘这桌菜是否美味,是否能够以此来开张待客。
这两人都表示很美味。
江容心情大好,欢迎张满娘常来吃,只要备银子就好。
张满娘表示感谢江容,她觉得这是江容对自己示好的意思,如果哪天朱三表示收自己的银子心疼时,就是完全的接受了自己。
月姑几人心情忐忑不安的等着旁边,听说几人赞口味很好,才放下心来。(未完待续)