在奥利卡的安排下,沉香每天去缘梦酒店教授厨艺。缘梦酒店的办事效率很高,两人签订合约的第三天,厨师已经就位,而且据说个个素质非常高,在大陆上水平绝对是顶尖的。作为大陆最大最好的酒店,缘梦酒店有着非常完善的珍贵食料供应系统。他们有着专门的人员在各地收购魔兽的尸体,从中获得大量的兽肉,并且装在空间戒指里面源源不断的输送进来。空间戒指最大的好处,就是在戒指里面的物品都是处在完全静止的状态,绝对不会出现腐烂之类的问题。所以,就算现在的那些厨师在厨艺上不比缘梦酒店逊色,但是想要开办的酒店超越他们,依然不是件容易的事情。珍贵食材自然成本很高,不过,沉香所掌握的厨艺,却可以化腐朽为神奇,用最普通的材料炮制出最美味的食物。这可以大大节省成本。奥利卡正是因为此才同意和沉香合作。
奥利卡挑选了三十名厨师跟随沉香学习厨艺。本来缘梦酒店厨师不止这些,但是酒店不能只做沉香教的菜肴啊,原本自己的招牌菜也要坚持下去,所以只抽调了三十人过来,但这些人已经足够了。
沉香将三十名厨师分成三组,每组十人。第一组专门学习火锅,火锅的制作并不是那么简单,配锅底,选择肉类菜蔬之类都有很大的学问,沉香不仅仅只教涮羊肉火锅,还有别的火锅,只是那就不是涮了。当厨师们听说涮羊肉火锅选的肉就是那种最骚最膻的魔兽肉,都露出不可思议的神色。他们难以想象这么一个年轻人竟然要来当他们的老师,教他们厨艺,要知道他们走出去,在哪个地方不受人尊敬,王公贵族抢着请他们去当主厨。当初奥利卡主管选人时,起初是采取自愿原则,没人愿意,奥利卡非常恼火,只好点人,被选上的人都有些不高兴,但是在奥利卡面前又不好表现出来。
沉香不理会他们的惊讶,直接示范起来。沉香首先就露了一手,手上菜刀旋转腾挪,转眼间将魔兽肉切成薄薄的肉片,而且非常整齐,厚薄均匀。那些厨师心里暗自比较了自己和沉香,自己的刀功也不错,只是却不能像沉香这样如此迅速而且效果如此之好。他们不禁收拾起轻视之心,静静地看他表演。
沉香瞥了一眼他们的神色,自然知道他们心里在想什么,心想:要的就是这个效果。他也不多说什么,开始配锅底。
三种锅底都配好,加热之后,很快浓香四溢,厨师们都伸长了鼻子使劲闻,让沉香不禁有些好笑。沉香接着取出火锅炉,点燃,然后将锅底放上去。接着就教他们如何吃涮羊肉。
厨师们将三种锅底的涮羊肉都尝过了,这才是真正的人间美味啊!一种钦佩之情油然而生,之前自己还瞧不起人家呢,没想到人家只露了一手,就能镇服全场。
中华饮食文化传承几千年,浓厚的积淀使得美食花样众多,源远流长,连沉香都只窥得冰山一角而已。但是这一角已经足够了。
厨师们暗自庆幸自己被选来学习沉香的厨艺,想来沉香之后还会给他们带来惊喜。
一个上午,沉香就教他们如何做锅底,如何配... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读