第一五三章 肉之典范

在手指间转了几个刀花，几下就将冬笋，猪瘦肉，木耳，胡萝卜凑切成细丝，泡椒，嫩姜，香菜都剁成沫。

    拿起炒勺，江云枫舀油润锅，肉丝先下，滑炒开，跟着倒入姜沫，淋入少许料酒，待肉丝块熟透之时，在将泡椒倒入炒出红油，最后下三种蔬菜丝，右膝盖一提，将中式灶台风门把手推到最大，鼓风机巨大的轰鸣将炉膛内的火焰从橘红变成亮蓝，江云枫炒锅微微倾斜，双手翻飞，将几位调味料捏到锅里，左手用毛巾扶住锅耳翻动，右手炒勺顺势一推，锅里的食材就飞起来，接触到高温的火焰立刻燃烧。

    幸平创真夹起一块‘东坡肘子’伴随着花雕酒的微醺，一口吞下。肥肉与猪皮在舌尖化开，瘦肉也随着咀嚼散开。酥软甜糯的滋味在唇齿见流淌，与记忆中水户郁魅的东坡肉盖饭做对比，除了颜色相近之外，其他方面肉魅的那碗盖饭与江云枫这道肘子完全不在一个档次。带着疑问在脑中回放着二人的料理过程，肉魅当时所用材料都比今天江云枫要高级许多，可为什么成品差距竟会如此之大？

    “哎~鱼香肉丝，醋溜土豆丝，正好12点，文绪太太开饭吧。”江云枫端着两盘小炒放到装着肘子的砂锅边，榊凉子地上一碗白米饭，接过后的江云枫道了声谢谢，拿起砂锅里的汤勺，舀了一勺汤汁淋在热气腾腾的白米饭上。“这样吃不会觉得腻吗？”口味清淡的田所惠，见到闪着油光的米饭，皱起可爱的眉头。

    “小惠呀，一看你就不会吃。这炖肉的汤汁泡饭简直极品，不用其他配菜我都能吃下两大碗白饭。”江云枫三下五除二扒完一碗饭，将碗筷在水槽中洗净后放回消毒柜里，拿出两个大保温饭盒，分别装上些小菜与肘子，盖严实后对大家说“肘子管够，你们慢慢吃，我还有些事就先走了。”说完拎起饭盒打算离开。

    “等一下！阿枫，能告诉我为什么同样的一道料理，肉魅的东坡肉和你的东坡肘子差距这么大吗？”幸平创真高声喊住离去的江云枫。“额。。。。。”江云枫捏着下巴回想一下，大个响指，回答“因为她在炖肉的时候加水了，就这样。我真的赶时间，有什么回聊。”说完，就如一阵风般离开。

    经这么提醒，幸平创真回想起当时水户郁魅开始炖的时候的确是用水混合黄酒。而江云枫这次是全程一滴水都没加，用的是一整坛绍兴花雕酒。想明白这个关键节点之后，幸平创真也学着用肉汁拌饭，去感受那不一般的风味。

    十杰评议会大楼，走廊上，两道倩影快步急行。“把上午审核不过的全部取消资格！”薙切绘里奈语气冰冷，不带一丝感情。

    “可是。。。截止时间还没到呀，这样做对于绘里奈大人您日后的形象或许会有不良的影响。。”小秘书新户绯沙子跟在身后，担心的回答。

    “那种级别的料理，怎么可以出现在学园祭上！简直就是玷污远月茶寮。再说，就凭他们的实力在学园祭上铁定会亏本，我现在取消他们的资格，让他们免于退学的风险，能在远月继续苟延残喘下去，他们应该感谢我。”

    “是，已经注销完毕。”绯沙子果断的执行绘里奈的命令，玉指在平板电脑上轻点几下，就将几位可怜虫除名。。。。（未完待续）