90、美食2

 晓晓回到酒店，就接到中介的电话，说是有人看中自己的房子想买。

    在中介的舌战莲花下，一对年轻夫妻买下了这套房子。晓晓当天下午就陪他们去办理过户手续。

    这个价格比晓晓买的房子的价格还要多很多。主要是晓晓的小区维护的很好，这里环境很好，交通也很方便。价格上自然就有优势。

    晓晓在即将要住的新小区附近租了一套小公寓，自己把老房子里的家具都要搬走。小夫妻是不会要晓晓的旧东西的。晓晓请人搬到小公寓里面。大的自己早就收在蔚蓝里面。只有一个桌子，一些自己的衣服书本这类的。

    新房子的装修全部要推翻重来，阳光房搞成了现代化的厨房。可以连接前面的房子，前面的门改成了双开的大门，一楼的营业面积是二十五平方米，晓晓准备放下一张大的四方桌，一边两人，四边八人。其余的就有四张可以供四人吃饭的桌子。餐厅的设计很简单，没有什么花哨的地方，就是在餐厅和厨房连接的地方砌了一条池子，里面分两隔断，最里面的隔断铺上厚厚的土，种上一排青竹，外边的隔断底下铺上淤泥水草和鹅卵石，放上一些金鱼。中间空出来一小块地方做窗口，递送饭菜。还有一个小卫生间，就行。

    楼上一个几平方干湿分离的卫生间，其余的都是她的房间，除了一张床，还有一组三人布艺沙发，一个小茶几。前后都有大窗户，后边的还有一个和卫生间并排的小阳台，可以晾衣服被子啥的，阳台上放了一个小桌子，一把椅子。这就是自己的小天地。

    装修完成一个月后，晓晓才开始陆续慢慢搬家，这马上要过年了。晓晓不想年前做什么多少生意，只是想先打点名声出去。晓像蚂蚁搬家似得，一点点的充实自己的小窝。装修好房子空了一个月，她每天都过来开门给屋子里面散散味。窗户不下大雨一般也是日也开着的。这屋子的装修材料都是挑的含化学品最少的。

    散味也特别快，晓晓把最后一件家具摆放好，楼上楼下已经完全变了样，青竹也种上，晓晓还放了几条稀有的金鱼。在厨房里面的远离灶台的另一边，晓晓在墙上按上了一台监控器，可以随时看见外边的情况。晓晓的家具和餐厅要用的东西，晓晓是一分钱也没花，好多东西不是蔚蓝里面以前就有的，就是晓晓自己做的。就连监控器也是晓晓以前在末世世界收集的。晓晓这么做就两个字，省钱。

    今天是晓晓搬进新家的第一天，她哼着歌在楼上整理东西，楼下的门开着。隔壁的周阿婆，路过晓晓家的时候，看见这屋子里面摆满了桌子，还有打扫的干干净净，看一样就明白这小姑娘要开一家小饭馆。

    她摇摇头走了，这小姑娘估计要哭鼻子咯。饭馆开在这里有什么生意 。真是一个没有经验的年轻人，这么莽撞。

    在厨房的台面上摆放着各色厨房电器、冰箱还有各种烹饪用具，全部都是崭新的。

    茶叶蛋是中华传统小吃之一，全国各地早餐摊几乎都有。一般家庭也都能做，不过根据每个地区的口味不同，每个人的做法又大同小异。

    晓晓这段时间几乎每天都在做茶叶蛋，所以方法早烂熟于心。

    首先鸡蛋冷水下锅，为了防止煮破，蛋液溢出，预先在水里放入一小勺盐。鸡蛋煮好放入冷水中冷却。

    为了更好入味，冷却后，需要轻轻敲碎鸡蛋，只要表面有些许碎裂就可以了。鸡蛋准备好后，就可以放入事先熬好的一锅茶水中，茶水中放入盐，八角，老抽等等调味。

    当然根据个人口味不同，放入的调味料不完全一样。

    调好茶水酱料汤后，把鸡蛋放入其中熬煮十几分钟后，关火，再浸泡一个多小时后就算大功告成了。这些都是传统的茶叶蛋制作方法，晓晓是用艾叶熬制蛋，算起来叫艾叶蛋，所有的食材的原材料都是来自蔚蓝里面。在菜市场买的一些菜只是障眼法，晓晓根本不会用的都是在蔚蓝做肥料的。

    一早天不亮就起床，在厨房里面熬了一锅艾叶蛋，还有准备米粉和面条，大门已经打开，外边也有人开始走动，早起的老人们要去不远处的公园晨练，还有一些阿婆和阿姨们要早起买新鲜菜。