0044.大户酒馆

;不一会儿菜送了上来。这馆子上菜速度惊人，刷刷刷就布了一桌子的菜。小二笑容可掬：“两位客官，请慢用。您二位的菜上齐了。”

    裴寂夹了一筷子极辣麻婆豆腐放进嘴里。慢慢地，脸一点点拉下来。

    “麻婆豆腐要有筋道，必须用卤水来点，还要压过。这豆腐居然是石膏点的，嫩得出水，失败！麻婆麻婆，麻字当先，花椒都没有磨碎，麻味在哪里？更可恶的是为了掩饰，不要钱一样乱放许多辣椒。以为把客人嘴辣得冒了火，就尝不出没有麻味了？这么做真是肤浅！麻辣麻辣，正是因为花椒的麻味从中调和，才显得出辣来。不然嘴都辣到没有感觉了，哪来的热辣刺激浑身舒畅？好好的一盘麻婆豆腐，做得真是麻又不行辣也不行，失败！”

    他拿起筷子，每盘菜尝了一点就丢下：“水煮肉片切得太厚，失败！”

    “夫妻肺片的毛肚太老，根本嚼不动，失败！ ”

    “酸辣蹄筋没有炖软就开始烧，失败中的失败！ ”

    “最可恶就是这鸳鸯火锅了。以为我尝不出来？居然用羊油混充牛油调底料？唔，这锅底没有捞干净，难道是之前别人吃过的？吓，居然有一颗牙掉在里头，小二进来！”

    裴寂嗓门特别大，这酒馆不过两层，一声把整个大堂都震动了。小二忙不迭地掀帘子进来：“客官有什么吩咐？”

    “你看看你们这鸳鸯火锅，居然有之前哪位客人的一颗牙掉在里头！你有没有搞错？哎，有颗牙哎，哎，有颗牙你看到了没有？ 有颗牙！”

    裴寂拿筷子高高举起那颗牙齿，似乎要塞到店小二的鼻孔里去。

    “抱歉抱歉！实在抱歉！”店小二忙不迭地给裴寂道歉，“这、这就给您换个新的锅底——”

    咣当一声，裴寂一脚踢翻了桌子，滚烫的火锅底料泼得小二浑身都是。可怜的小二被热油烫得哇哇叫。裴寂却不依不饶，一脚将他踩在地板上：“我不要新的锅底，我想要你们店里最新的饮子——天魔汤！”

    这话听得栾华大吃一惊。“这、这家店居然卖天魔汤？”

    “卖不卖，问他就对了。”

    裴寂从后腰拔起一把尺许长的短刀来，架到小二脖子上：“怎么样？我想尝尝你们平时偷偷卖给熟客的那种最新饮子，要这几天刚从东瀛贩来的鲜料，不要掺杂半点陈年霉腐的蘑菇粉在里头。”

    “没……没有天魔汤！客官您说笑了，小店真的没有天魔汤！”

    打死这店小二也不敢认。天魔汤是明令禁止的“毒饮”，出了皇榜告示，敢贩卖一律杀头抄家的。此物最初由东瀛贩来，顶着草药熟水的名头在各大酒楼悄悄贩售。据说喝了之后神魂颠倒，能看见绝色美女作天魔之舞，一时趋之若鹜。后来出了事，陆续有人上瘾癫狂，这才被禁。

    “没有？不不不，我知道你们这里一定有。”裴寂将短刀在小二脖子上轻轻蹭了蹭，一丝血线顺着脖子挂下来。

    “救命啊——”那店小二杀猪一样大叫，被裴寂踩住了背脊骨，挣扎不得。

    这大户酒馆地方不大，雅座和大堂其实就隔一层布帘。那店小二又是嚎叫大哭，又是双腿在地板上乱踢，早就惊动满座。过没多久，只听见登登登的脚步声由远而近，雅座的布帘忽然被掀起。

    “哪个敢在我这酒楼闹事？”

    门外一声暴喝，有人抢将入来。

    PS:昨天有点卡文，实在抱歉。今天理顺了思路，争取这几天多写点。