在他身后,拿着空盘子说道:“再来一份!”
“啊?哦!稍等!”王庸这才想起来,现在还在午餐时间,可没办法去思考那么多,于是迅速开始忙了起来。店里顾客暴涨,尤其是很多人对叉烧饭很感兴趣,郭嘉和柳黎都有点忙不过来的趋势。
一个小时后,随着最后一份叉烧饭卖出去,后续的客人,王庸也只能表示抱歉。他还没有那么多的资金可以拿来挥霍,买的材料不多,也只能供应到这个程度。甚至于,晚饭又要恢复来料加工的规矩。
资金累计不足,说到底是物价提升太可怕,同时原始积累不足。正是考虑到这点,王庸才不惜推动阳光早餐计划,一方面改变这个世界主食结构,一方面累积一笔原始资产。
“三天后,万事屋和行会都会统一行动,大量用粟米换购麦子。至于水稻,我们会小范围换购,毕竟广式烧腊饭的价值,还没办法让我们不惜一切去支持这次行动。相对来说,包子和馒头更加亲民,如今大汉的生活水平没有那么高,有些事情可以缓缓,当然卷粉和米粉还不错,若是有更多菜色就好了!”文铭在宵禁之前,来到了店里。他带来的,是万事屋和厨师行会的讨论结果。
“是有轻重缓急,小麦的价值的确比水稻更高,你们这样也无可厚非!”王庸还能说什么,无论他怎么抱怨,多么有先见之明,他也不过是一个准州主厨,低微的初级厨师。
若非看到包子和馒头,以及油条的价值,只怕两个联盟还未必会管王庸怎么想。
“稻米制作而成的卷粉或者米粉,没办法长期保存,至少技术还没有达到。只要能够达到,想来还是具有很大价值的。不过也别泄气,稻米在江南接受度很高,不仅是汉人,就算是越人和南蛮也会种植稻米。
广式烧腊饭,或者煮粉在南方普及还是可能的。不过目前行会和万事屋的资金,重点还是麦子,由于太多的家族参与进来,麦子的价格涨得太快,纯粹用其他粮食来交换,价格提升得更加疯狂。”文铭郑重的说道。
“包子和馒头的配方还没有人尽皆知,就算有人知道,也是小范围内制作。别的不说,酵母要制作出来,可不是那么容易……”王庸很奇怪,为什么会出现这样的情况。
“不要小看顶级的厨师,只要吃过馒头,那么就能闻出里面酵母略微的酒味。然后他们怀疑是否是用了酒糟,或者类似的东西,然后就分离出了酵母。当然这个并非主要因素,关键是正因为麦子价格低,你觉得大汉的麦子种植范围有多少?”文铭反问道。
“原来如此……”王庸不傻,立刻就明白了,正因为不值钱,种植范围自然不大。再加上赈灾的需要,万事屋早些时候已经购买了一批麦子,所以市面上的麦子不多,价格的提升很快就变得不正常起来,毕竟谁都不是傻瓜,自然会大量买进,待价而沽。
“会不会对我们的计划产生阻碍?”王庸询问道。
“麦子的价格越贵,对我们的计划越有利!”文铭摇了摇头,随即露出笑容,“按照计划,阳光早餐会逐渐改变百姓的饮食习惯,并且家喻户晓。而我们万事屋也会通过差价,再次抛售麦子而大量采购粮食,继而赚上一笔……这是一个双赢的交易!”