第六章 太白醉青莲

另有用处，其他全部都封藏起来，以备后用，当然，所有酒都一样，储藏越久，就越是美味。

    ……

    自那日蒸馏烧制后，曹奕又回到了原来的生活作息，又做了一次甩手掌柜，只是今日吃完早膳后，突然和红袖和柳白卿说要去外面走走，红袖和柳白卿虽然有些奇怪，但是还是去准备去了。

    街道上行人来往，车水马龙，曹奕就这么无所事事的转着，夫子庙，秦淮河、酒楼、热闹的街道、灯红酒绿的画舫、迎风飘扬的酒旗。

    就这么漫无目的的闲逛后，曹奕突然转头跟柳白卿说：“白卿，带我去江宁最好的酒楼。”

    “嗯？”柳白卿一下子没反应过来，随即点头应是。

    江宁作为前南唐国都，世家林立，加上本朝诸多达官显贵迁居此处，江宁城官宦诸多，但有些却隐贵多年，声名不显。但要说起江宁首富，却人尽兼知，非沈腾沈公莫属。沈家为江宁有名的织造世家，布帛精美，多年朝贡，后为大炎朝皇商，在江宁产业众多，除了垄断江宁大半布行外，夫子庙旁的酒楼、秦淮河中的画舫、江宁城外的良田，不胜凡举。

    这江宁城第一酒楼，自是沈家经营的庆丰楼，虽说是一座酒楼，但是由东、南、西、北、中五座楼宇组成，每座楼皆高三层，整体建筑高低起伏, 檐角交错，富丽堂皇，五座楼均有飞桥栏槛，明暗相通。其中东楼为临街酒楼，屋顶由四个九脊殿（歇山式）、三十个翼角、十二条屋脊组成了整体屋面，建筑造型错综变化。进入东楼后，可穿过庭院空间进入中心楼。再由中心楼连通南楼、西楼和北楼，每座楼外均有彩楼欢门绣旗装点，其中西楼还可以倚栏俯瞰秦淮河碧波荡漾，水光潋滟，实在是可称得上名目胜境，掩映如画。

    曹奕带着红袖和柳白卿进入庆丰楼，被小厮一路引进西楼三楼处靠窗处，点了一桌招牌菜肴和两壶庆丰楼的镇店名酒——碧光，招呼红袖和柳白卿一起坐下。

    菜肴陆续上桌，红袖给曹奕和柳白卿各自斟满酒，曹奕端起酒杯，放在自己鼻子前用力嗅了嗅，喝进嘴里仔细品了品，比之上次府库拿出来喝的皇帝御赐美酒还稍许不如，这菜肴以一个现代穿越者的口味来看，也是稍显不尽人意。

    这年头其实商机处处，吃菜没味精，味精的制法他多少知道一些，但知道归知道，真要制作起来，估计还要花费很长时间，除非让人在海边专门收集海带晒干，再刮取上面的细微晶体，这就是出天然原生态的味精了，也不知这个时代是叫海带还是昆布。再让铁匠按照后世的铁锅打造几个出来，弄几个新菜式，用溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等现代的烹饪理念。总比现在的庆丰楼还要赚钱，只不过辣椒要到明朝时期三宝太监郑和下西洋那会儿才传过来，现如今只怕只能用生姜等物品替代了。话说回来，曹奕现今到真挺怀念川菜的麻辣滋味。

    刚才上菜时也咨询过小厮，这碧光五百钱一壶，菜肴倒是便宜，一桌合在一贯三百钱，也就是一银子三百个铜钱，如若按照曹奕的理念和想法好好运营一番，只怕利润起码能提高一到两倍。今日曹奕之所以外出在江宁城里闲逛，就是想为自己的太白醉和青莲做好筹备工作，看看哪里能开间酒楼，方便这两种酒的买卖。

    在大炎朝，酒类实行的可是榷沽制，也就是酒榷?。按照现代的说法，就是官府酒类专类。跟官府要得造酒和卖酒的执照，这样就可以大批量出售和批发给其他酒楼。

    曹奕实在是无聊得久了才会老是想着吃喝玩乐的事情，当然解决自己吃喝玩乐的同时，还能赚钱那就更不错了。毕竟谁也不会跟钱过不去，再说按照自己便宜老爹那不贪财不爱财的性格，家中其实也无甚财富，若不赚点钱以备不时之需，还真是没有什么安全感。

    正想着这些事情，此时看到三楼楼梯处上来一名男子，年纪估摸着十六七岁，倒也生的不错，就是一双眼睛有点贼眉鼠目的感觉，破坏了整体形象。拿着一柄折扇，风流才子的模样，不过如今已临近中秋，天气已渐渐转凉，这副打扮在曹奕看来，其实挺傻的，有点附庸风雅扭捏作态的感觉。

    那男子上来看到曹奕这一桌，远远地一拱手：“曹兄，听下人说今日曹兄大驾光临，不胜荣幸！”随后带着两个小厮走了过来。

    估计是以前这具身体的主人认识的人，这时候曹奕却认不出来，疑惑中目光往红袖一扫，红袖低声说了句：“公子，这人是江宁沈家的三公子沈彦，也就是这家酒楼的少东家。”言语之中，微微有些异样的情绪。

    那男子笑着逐渐走进，曹奕虽然还不是很熟悉他与之前的自己什么关系，但应付这种事情还是非常驾轻就熟，也不会把什么表情摆到脸上，这时候只是笑着点了点头：“哦，沈公子，你好。”

    他笑容平和，对面的沈彦倒是微微愣了愣，随后笑了起来：“听说曹兄之前大病一场，生命垂危，后来吉人自有天相，病愈后又失忆了一段时间，还做过几件有趣的事情，小弟原本是要去探望的，后来实在抽不得空，怎么……曹兄真有失忆之事？曹兄莫非真的记不得小弟了？”

    曹奕面上似乎有些不好意思，带着诚恳的歉意，露出赔罪的笑容：“以前有关沈兄的事情，确实记不太清了，望沈兄见谅……”虽说曹奕记不清这个沈彦的事，但光从红袖的神态表情和沈彦的言语就能判断出来，这个沈彦之前只怕和自己不对付。

    随后沈彦就似炫耀一样为曹奕介绍庆丰楼的种种不凡之处，甚至告知曹奕庆丰楼日进千两白银云云，虽都是些旁枝末节的叙述，但实际听起来，却是在旁敲侧击地烘托着一个主题：“那就是老子我家有钱，你羡慕吗！”

    曹奕偶尔礼貌性的回复，甚至让沈彦听不出半点敷衍的感觉。

    “对了，中秋赏灯，金陵诗会，听说曹兄近来饱读诗书，今日一见风采气度果然让人拜服，到时参加诗会定能文思才涌，佳作频出，绝对能得到贺家狂公的赞赏和玄机大家的青睐，小弟我在这先行祝贺曹兄。”

    此时已是八月初，中秋将至，江宁城诗会无数，较为有名的无非就是翰林学士，礼部侍郎贺先的贺家所举办的金陵诗会和秦淮河上在画舫上举办的淮水诗会。大炎朝天下一统，休养生息经济发达，生活极为安逸，满足温饱之后附庸一下风雅总是常态。说是诗会，各种表演节目还是有的。曹家作为江宁有名的世家早早就收到了诗会的请柬，原本曹奕想着去诗会看看大炎朝的中秋晚会是怎样的风情，顺便想好了怎样去推销他的太白醉和青莲两款酒。只是如今看着沈彦如跳梁小丑般的夸张举动和造作腔调，让人心生不喜。只能找个由头说了句再说就告辞了。