第15章 家宴

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    杜少杰在前世不知道做过多少次红烧肉，所以只看了几遍教学资料，做出来的这道菜就得到了“下下”的综合评价。

    如今他已总结出来了一些经验，菜品只要能入流，哪怕只是“下下”的水准，都会让普通人赞不绝口。

    不过杜少杰自己还是很清醒的，现有的水平还差得远，和廖师傅压根没法比。

    这一次的奖励虽然不是食材，但她依然很高兴。家里的那口锅用了很多年了，王玉秀又不养锅，锅底的锈渍刷都刷不掉。

    多一口锅刚好用来炒菜，起码不会粘锅。

    不一会，奖励到手。杜少杰将新锅放在了床底下，打算等过年的时候再拿出来。

    翌日。

    忙忙活活就到了下午下班时间，杜少杰没有在食堂吃饭，骑上车就直奔齐燕家。

    今天齐燕家里很热闹，她的小姨、小姨夫和表妹从内地过来了，打算在这里过年。

    齐燕的爸妈准备了很多食材，两口子都是干部，两人的工资加一块每个月差不多有两百块钱，家里的条件还是很不错的。

    “小杰来了？我都准备的差不多了，你看看还缺点啥？”

    齐燕的妈妈戴一副眼镜，看起来有一种知性美。

    但杜少杰却很清楚，那只是表象，对方发起脾气来很吓人，齐燕她爸每当到了那个时候，大气都不敢出。

    “范阿姨，你去歇着吧，需要什么我喊燕子就行。”

    杜少杰有点怯乎齐燕的妈妈范淑萍，哪敢指使对方？恨不能赶紧把她打发出去。

    范淑萍不禁莞尔，她对杜少杰的印象还不错，关键是对方对自己的女儿没什么非分之想，这一点让她最满意。

    “那行，厨房就交给你，辛苦你了哦。”

    范淑萍解下围裙，随即走了出去。

    杜少杰顿时觉得压力大减，然后开始一样一样的清点食材。按照食材，他列出了六个菜，一道凉菜加五道热菜。

    半只鸡可以做一道“大盘鸡”，带鱼可以做一道“红烧带鱼”，另外三道热菜就是普通的素菜，不可能每道菜都是肉菜。

    凉菜是拌三丝，这道菜在当地流传很广，是喝酒必备的下酒菜。

    由于食材已经提前处理好了，杜少杰准备了一些小料就开始炒菜。

    首先做大盘鸡，齐燕家的香料不全，他还从书包里掏出来几样香料补上。这样做出来的菜品味道更好，或许能得到更高的评价。

    今天杜少杰的感觉不错，几道热菜如行云流水一般炒制完成。

    “小杰，厨房不用你收拾，回头我自己弄。你赶紧洗洗手来吃饭，都等着你呢。”

    炒菜的过程中，齐燕进来了几趟，见没自己什么事，就去陪表妹聊天了。

    上菜都是范淑萍亲自动手，杜少杰准备收拾好厨房就告辞，结果对方非要喊他上桌。

    “范阿姨，今天是你们家里人聚会，我就不掺和了吧。等过年，过年我来给你和齐叔拜年。”

    杜少杰连忙开口推脱，别人的家宴，他可不想凑这个热闹。

    可范淑萍死活不让他走，无奈之下，他只好进屋坐在了齐燕的旁边。

    齐燕偷偷的笑了起来，她知道如果是自己挽留对方，对方一定不会答应的。

    只有她娘出面，这家伙才肯留下来吃饭。

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    (本章完)