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43合伙做豆腐

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姆手里,等这豆腐坊开起来,差不多就是他们俩撑着了,所以我合计着,咱们几家也挺好的,也别整什么雇不雇的事了,说出去伤感情的。干脆,咱合伙吧。”

    “这哪行?走哪也没这规矩,从来人都是凭手艺挣钱,咱们啥都不出就合伙啊?这不是白占便宜呢吗?”李远先反对了。

    李进也说:“是这话,也不用寻思啥感情的事,该怎么办就怎么办。啥也不出就跟人合伙,传出这话去都得让人戳俺们脊梁骨。”

    林远涛乐了:“你们俩急啥啊?我也没说就是跟你们俩合伙。”

    李远和李进对视几眼,李远问:“那你说啥合伙啊?”

    林远涛放下筷子:“这豆腐坊吧,把东西都预备好了,也就没有多少重活了。我这么想的,我家里头还有一后山的林子在那呢,也没工夫天天盯着豆腐坊的事,一开起来,就得瓦片去管。我的意思,咱们当汉子的,需要咱们帮把手的时候,咱们就伸把手,剩下的事,就让他们几个当家主君自己去张罗,就当是他们几个合伙。分钱的事,也是他们自己去分,咱们不插手。”

    “他们自己干,能行?”李远从来没想过家里哥儿自己干事,李进也是。

    周瓦身子往前倾,就要说话,被林远涛在桌子底下握住手,捏了捏,终于没出声。

    林远涛笑:“这有啥不行的,又不是啥难事。不说别的,这豆子才多少钱一斤?就是做不好赔的也有限,再说咱们还在后头帮着照管呢,也不是啥事都不管。再说,几个哥儿感情好,合伙做豆腐,就是传出去也没人能说啥,这不是大家伙都方便吗?”

    李远想来想去还是不妥,没点头也没说不行:“我这也整不明白这事,这么的吧,反正回头虎头他阿姆上你们家干活来,我也不管是咋个弄法了,别出格就行。”

    李远都这样说了,李进也表示了同样的意思。李进家的要说话,被周瓦一把拉住:“香草哥,先吃饭,咱们等虎头阿姆回来,咱几个慢慢商量。”

    周瓦有几分明白林远涛的意思,他倒是不介意自己出头干点儿啥,但是也不乐意让自己太显眼,干脆借着合伙让别的哥儿跟自己一起干,也就显不出自己来了,想必闲话也能少点儿。

    ***

    接下里几天,汉子们在外头大刀阔斧的改建着厢房。周瓦、李进家的还有李远家的凑在一起商量做豆腐的事。

    李远家的把虎头搂在怀里:“瓦片,真的就咱们几个合伙?”

    李进家的也说:“俺们家那口子就怕咱整不好赔钱呢。”

    周瓦一挑眉:“说了就是咱们合伙,你们要是不习惯,到时候就把分的钱当工钱不就完了吗?挣得多咱就分得多,在别的地方干活不也是干得多拿得多吗?一样的。咋的,咱几个还怕开不起个豆腐坊啊?香草哥,你看这豆腐坊等明儿开起来挣了钱,你在家说话算数不?”

    李进家的一拍大腿:“不是我吹,咱们仨,也算得上村里头数一数二能干的了,啥活都不比别人差,咱这回也当一回家做一回主,我就不信真比人差多少去!你瞅瞅,那天让我上个桌就费那么大劲儿,上了桌我都不敢动筷子,还是瓦片,以前当家做主惯了的,说坐下就坐下,一点儿都不含糊。”

    李远家的点点头:“我就当你是雇我了,做豆腐的事我都能张罗,别的事你说咋办就咋办。”

    周瓦就说:“咱先把谁拿多少定下来。这么的,我家里头出地方,出材料,但是做豆腐我上不了手,我就占六股,剩下的你们俩有手艺,一人两股,咋样?”

    李进家的就说:“行,就按你说的,俺们没啥说道。”

    李远家的还要推,周瓦伸手虚按:“我这也是有私心的——你们家里头地都多,闲的时候还行,忙起来的时候家里头未必乐意让你们出来干活。这占了股就不一样了,要是咱们一冬天能有几个主顾,天热起来也能做豆腐的话,一年到头都有进项,家里头看在钱的份上也能松口。做豆腐都得是你们俩,要是到时候人都回家忙去了,我也不能搁嘴做豆腐啊?”

    周瓦这话说得俩人都乐了,李远家的也说:“行,我答应了。咱们几个把浑身的劲儿都使上,咋的也不能让人看低了。这话我到这才说:我没出门子的时候,点豆腐的手艺谁不夸?进了老李家的门,也就只能闲的时候给人干两天活,明明是好手艺,干的时候短,也就只能拿短工的钱。要是真一年到头都有活,就凭这手艺,也不能少挣。”

    李进家的就摸着毛头的脑袋:“咱平常都是跟着家里头下地干活,挣了钱咱也说了不算,说给人老李家人花就花了,这回咱自己挣钱,看那边还有脸往出搭不?”

    李进家的心里头当然不舒服,一年到头累死累活得些钱,搁手里头还没捂热乎呢,一下就空了,全搭给不相干的人了,说也不能乐意啊。

    ***

    紧赶慢赶,豆腐坊终于赶在冬至之前建好了。头一天李远家的泡了十斤豆子,就等着第二天开磨:“头一天,咱们少做点儿试试,也点出点儿水豆腐给乡邻们尝尝,让大家伙儿也知道知道。”

    周瓦点头,问:“十斤够不?”

    李远家的笑:“你家那口子买的都是新黄豆,出豆腐多,再说给人吃也只给水豆腐,一斤豆咋说也能点出来五斤水豆腐,你还想给人可劲儿吃啊?尝尝是那么个事就行了。”

    第二天起了个大早,磨浆、煮浆、过包、点豆腐,一切都很顺利,等到李远家的舀出一盆嫩嫩的水豆腐给大家吃的时候,林远涛点着了挂在大门口的鞭炮,噼里啪啦的鞭炮声里,几个哥儿合伙的豆腐坊,正式开张了。

    作者有话要说:感谢zhou059109和唯一的地雷。

    豆腐坊开起来了,接下来可以关注些别的事情了
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