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第十章大厨交接

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理费。

    当然以后长生可能不稀罕这点小钱了,但是保留着这部分财富总是没错的。现在长生想在这块用自己家挖地基的土填平的一亩多的土地上,种植大棚菜,把种植技术交给老爸和三叔。

    等到冬天的时候自家饭馆里的青菜就有了来路,而且还能为空间里的蔬菜打掩护。在这期间长生还去大队部打电话询问了大舅门面房的事情,得到的回答是现在部队因为一些事情暂时冻结一些产业的处理,估计要到年底才能解冻。

    暂时放下了去省城开店的长生,把主要的精力放在了自家饭馆和新家的建设上。长生每天在饭馆里琢磨前世自己会做的的拿手菜,现在的饭馆在金山村,受地方限制,菜单上加起来也就那么十几个菜,而且大多都是一些家常菜。要是去省城开店,光是味道好还不行,还要推出自己的特色菜。

    按说只要在家专做河蚌浓汤,就可以赚的盆满钵满,没必要去省城开啥分店。可是这一世的长生执着于前世开饭店的失败,现在有了这么好的条件,不开个闻名全国的连锁店岂不是白白浪费了老天对自己的厚爱。于是金山饭馆每隔几天就推出一道特色菜,什么王府大盘鸡,香辣兔子头,爆炒蜂蛹,金山全蝎等等。

    每当有新的菜品,长生都会拉上未来的老丈人和姥爷、二舅一起品尝,说说特色,指点不足。把闫栋梁吃的红光满面,连丈母娘都跟着沾了光。至于沾的啥光,咳咳你们应该都懂。经过了一个多月的菜品试吃,金山饭馆形成了金山特色菜和王府私房菜俩系列几十个菜品。

    食客们品尝过后都赞不绝口,在顾客的强烈要求下,不得不增加了每天的供应量,由原来的每天限制五桌增加到了十桌。越是限制每天炒菜的桌数,生意越是火爆。有时候本村家里来了贵客想要定一桌,或者周围村子里招待上级来人还不得不临时加桌。

    餐厅内坐不下了,只好把桌子摆在了门前的空地上。当然一般的食客就没这加桌的待遇了,有的食客强烈抗议这不公平,然并卵,抗议无效,该来吃的还是要提前订桌,因为别处就没有能做出这味道的饭馆。

    开发新菜品的同时,也没忘了抽空去家里的工地转转,给工人发发烟,解决解决遇到的问题。由于资金到位及时,加上未来的老丈人给力,房子的建设速度飞快。

    在冬天来临之前,地下一层加地上二层的楼房的主体全部完成,同时内部的装修也没耽误。,东边靠路的部分隔出了三分之二,地上两层大概有800平米的空间做饭店。由于面积和菜品的增加,金山饭馆长生准备升级为金山饭店。

    西面的的三分之一则是全家居住的地方。二楼接近200平方是老妈一家的新房,房间设计成四室两厅两卫。由于一二楼都是框架结构,除了了四周墙壁和柱子外其余的都是空间。

    长生打算室内四个卧室用打造的实木衣柜和壁橱隔开,房顶准备用当时最时髦的石膏天花板吊顶,地面则是一水的水磨石。

    卫生间和厨房则用砖墙隔开后贴上了到顶的小块瓷砖,地面同样是水磨石。长生准备去了市里买来高档的陶瓷蹲便来隔绝卫生间异味。

    一楼是爷爷和长生一家的住处,同样的装修,同样的四室两厅,不同的是爷爷奶奶的房间里多了个卫生间,地面铺的是防滑瓷砖,这是方便两位老人晚上起来解手用的。

    地下室靠近西边隔出了两室一厅,是爷爷、奶奶用来避暑和过冬居住的,最东面隔出了200平米的空间当做饭店的储藏室。

    地下室中间剩余的300平米,长生准备作为录像厅,白天不营业,晚上放三个小时的录像,让爷爷和小妹收收门票,赚了钱当做爷爷奶奶和小妹的零花钱,以后不再让爷爷下地干活,奶奶也不用再喂猪了。

    当然了,长生也有私心:等过年的时候干建筑的都放假了,未来的媳妇也该回家了。有了这个录像厅,媳妇晚上不来看才怪,勾搭起来就方便多了。
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