“卧槽!”
凌迟吓了一跳,反应也很利索。
拿起一只大木桶就把卿卿倒扣在下头了,水友一见这种操作,当场笑崩。
卿卿乖巧的蹲在桶里,半晌,就听外面传来“砰”的一声巨响。
随即,木桶被挪开了。
而那只仗着飞在高空试图以酸液操作凌迟的四翼鸟已经躺到木筏上了——老大的一只,卿卿甚至觉得她骑着它飞起来都没有问题。
凌迟嗬嗬的笑,不怀好意,
“四翼鸟是吧,没得说,今天的晚餐就你了。”
系统提示这东西的名称叫做“强酸绿头翁”,是一种异兽。
酸液并不一定致命,但是看那个强度,沾到一点儿毁容是肯定的。
凌迟觉得自己被冒犯了——
“呸,就哥们这张脸,就这盛世美颜,该做什么不该做什么你丫就没有一丁点自觉性吗?”
水友们发来一片问号,
凌迟不以为意,
“你们就是嫉妒我,也是,长成我这个样子,无论如何都会被人嫉妒的,我已经习惯了。”
笼子从海底拖上来的时候,照旧没什么亮点,几条马马虎虎的杂鱼,剩下的就是一堆兰花蟹。
不过对比前些日子的收获,凌迟对此表示满意,特别的满意。
“一只四翼鸟,一条鲣鱼,还有一堆兰花蟹,很好,等我把笼子重新放下去,咱们就回去了。”
“这几天就不准备来海边了,这么多大鱼篓,下足饵料,过几天再来,没准儿直接给我一惊喜,海鲜大餐的任务当场完成,大家说是不是?”
......
凌迟对海里的鱼没什么特别的追求——毕竟他是内陆人。
但是两米多长的大鲣鱼,即使滨海城市的人也绝没有几个见过的,这东西能长到1米长都算是顶天了。
凌迟一边分割鲣鱼一边说道,
“好家伙,要是我们那边的赫哲族是靠海吃海的名族的话,这不得乐疯了,这么厚这么结实的鱼皮,谁还用鲢鱼和鲤鱼皮做衣服啊!”
凌迟看了一眼镜头,
“啊,这个其实我了解的也不多,只知道这是以前赫哲族的名族服装,早在两千多年前就有鱼皮衣的记载,现在已经列入国家非物质文化遗产,主要用鲤鱼皮、鲢鱼皮等黏合成的,造型嘛,还挺美观的,鱼皮长袍、鱼皮短衫、鱼皮裤、鱼皮鞋、鱼皮围裙、鱼皮帽子...等等,用鱼线缝和、鱼胶粘贴,包含了“涂染”、“粘贴”、“缉缝”和“包绣”四种工艺,当然现在基本没有这么穿的了,连会做的人都已经很少。”
“据说鱼皮衣的价值很高,从几千到数万不等,毕竟制作工艺相当繁琐,制作一件鱼皮衣就需要数十条大鱼,我知道的也就这么多——有兴趣的可以去赫哲渔村那边亲眼瞧一瞧的,看看风景,体验一下风土人情,尝尝我介绍过的赫哲美食。”
一边说,一条大鲣鱼已经被凌迟开成了三片,去了主骨和腹刺,鱼身一半去皮,一半未去。
他用揭下来的整张鱼皮把另一半未去皮的鱼肉包裹好,吊起来。
“这样子保存十几天都不会变质,鱼肉也不会风干。”
“岛国那边经常用这种方式保存鱼肉,冷冻、排酸、发酵,据说数日之后拿出来做生鱼片时,口感会更好。”
鲣鱼是红肉,油脂丰富,闻上去也没多少腥味,看起来非常有食欲。
“生鱼片肯定是要尝一尝的,剩下的就放锅里炖一下就好了,我没吃过这种鱼,不知道炖出来味道怎样,姑且试试吧。”
“大家也看到了,这种鱼浑身是肉,我估计出肉的比例至少在8成以上,就离谱。”
留出一盘生鱼片,剩下的全被凌迟炖在锅里。
然后凌迟着手开始鼓捣那只鸟,
“上次吃的叫花鸽子特别好,这只鸟我也准备给它叫花了,这么大的家伙,我得好好处理一下,这次就不留着鸟毛了...”
沸泉汆烫,拔毛、开膛...
一堆花花绿绿的肠肠肚肚被掏出来,看得水友们一阵泛恶心。
然后他就从鸟脖子的部位摘出了一个奇怪的嗉囊——
巴掌大小,表面墨绿,里面鼓鼓的,并且有一种难闻的酸味。
水友聪明着呢,立刻就... -->>
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