第十六章 日常

    第二天大早，乔严早早起身，练箭、洗漱，喂了狗肉之后，出发前往竹林，砍了一大捆细竹回来，时间就接近午时，又例行去礁石区收鱼笼，最近收获的鱼肉有些多了起来，每餐都能吃剩一两条全都便宜了狗肉，只需要多给狗肉添点米饭，就能节约出两三条鱼，所以乔严从今天开始决定富余的鱼肉风干保存。

    乔严去掉鱼鳞鱼腮，把鱼从脊背用刀破开，抠出内脏，拿出一些姜用锤子锤烂挤出姜水，用一些盐混合姜水把鱼腌制起来，平摊码放进盆里，十个小时之后洗干净上面的盐用绳子串腮找个通风处挂起来就行了。

    午饭过后狗肉一溜烟跑不见了身影，据乔严观察这家伙最近好像看是巡视领地，到处祸害耗子洞，乔严懒得管他，把细竹削成两半，成井子排列编制，把特别硬直的竹子留下暂时放在一边，等搭完棚子做箭矢。

    编了两个个多小时，总算编出一张大小合乎墙洞的竹栏，搭梯爬上篱笆，把竹栏死死绑在墙上，不过即使这样留缝还是会很多，乔严又提桶打水，找一片土地把泥土挖送，倒入清水和干草铲匀混合，提起一桶草混泥，用手一点点糊在竹栏上，前后都需要糊上，封住所有孔洞，用了三桶泥浆，但是乔严计划中的工作并没有完成。

    乔严挖了几桶土回来，从杂物堆里翻出一个洗菜的漏盆，把泥土筛过一遍，丢掉里面的石子和杂物，留下细腻的泥沙，把棚子下面的草铲掉一层，之后拿着混好的泥浆徒手糊地，做地面基础硬化，天色渐暗，狗肉也屁颠屁颠的转悠回来，围着乔严屁股打转，乔严怒搓狗头，狗肉来劲在乔严怀里乱拱，张嘴就要往乔严脸上舔，乔严赶紧捏住狗嘴，这要是被这啃过耗子的狗嘴舔过，怕是脸都想要用刀刮才能洗干净。

    晚饭乔严把鱼切成一片一片，挑出大刺，把鱼肉和米混合放入姜片、蒜片、酱油、盐、鸡精、油、腌制半小时放入锅中焖烧，中间八成熟时搅拌一次，然后退小火慢煲，鳗鱼破成两片，锅里放油七成热放入姜蒜爆香，把姜蒜夹出，放入鳗鱼小火煎制一面变色翻另一面，如此翻个三四遍，直至鱼肉呈黄变，放入盘里，剩下的油加入生抽，葛根粉调水倒入，大火收汁变稠，浇到鳗鱼上，就是今晚的晚餐！海鲜鱼肉焖饭搭配酱香煎鳗鱼！

    极致浓香的鳗鱼是下饭的绝佳，焖饭香糯鲜甜，要少盐少酱，夹出一块儿鳗鱼肉埋在焖饭里，连着米饭一起送进嘴里，满满一大口，吃得根本停不下来，打开一瓶啤酒，张嘴猛灌，感觉五腑通透，美不自盛。狗肉在一旁闻着香味儿叫唤着，乔严脑子有点炸，受不了这个哼哼唧唧的声音，赶紧给他狗盆满上。

    晚上十一点过，乔严打着电筒起来，他还惦记着自己腌制的鱼肉，打了一些清水倒进腌制鱼的盆里，把鱼清洗掉表面的盐粒，用绳子从腮里穿过去，打着电筒拿着鱼走到篱笆院里，之前已经钉好一个木竿，把鱼吊在木竿上就等它风干就行了，做好这些乔严去木棚用手摸了摸地面，已经呈现半干的状... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读