陆星宇帮着王叔把几头猪送走,王叔留他在家里吃午饭。
王叔喊了方叔到家里谈事情,方叔忙完了地里的活儿就过来了,王婶在厨房忙活,给他们做几个下酒菜。
上午吃了一个大西瓜,王婶特意没有扔掉瓜皮,把它们洗干净放到了厨房。
她拿出刀子,把瓜皮上剩下的一点红壤去掉,再翻过来把瓜皮的翠衣削下来。
王婶把处理好的瓜皮切成一条条,加入姜和蒜,放到锅里清炒,做了一盘炒西瓜皮。
西瓜皮上桌,王婶又炒了一盘田螺和一盘毛豆炒酸菜肉沫,都是王叔几人最爱的下酒菜。
王叔和方叔喝的是白酒,陆星宇不怎么喜欢,只喝了一小杯,拿着筷子夹菜吃。
西瓜皮吃起来脆脆的,带着淡淡的甜味,陆星宇有好长时间没有吃过炒西瓜皮了。
田螺是小溪里摸的,陆星宇特别喜欢里面的薄荷,夹了几片薄荷叶嚼了嚼,满嘴都是它的香味。
“遇到同道中人了,我也是最喜欢炒田螺里的薄荷,每次你方婶炒田螺,准得加上一大把薄荷进去。”方叔笑着说道,吃着薄荷叶露出陶醉的神情。
“你们不早说,门口一片薄荷,我也可以多揪一把丢进去。”王婶在厨房里听到了他们的话,伸出头来喊道。
“你门口的薄荷长得茂盛,我铲一些回去种,本来今年种了一些的,都被家里那只猫扒掉了。”方叔说道。
说也奇怪,他家的院子墙角平时会种一些香葱、芹菜、香菜、姜等。
没见过那只胖橘猫去搞破坏,唯独跟薄荷对上了似的,一根一根地把薄荷扒拉出来。
他种回去,隔天又能看到薄荷被扒到了一边,几次之后,薄荷都干掉了,方叔也放弃了。
“没问题,尽管铲,但种上不会又被猫给祸害了?”王婶问道。
“这次不种院子里了,种到菜地里去,猫总不见得跑到菜地里去折腾,要是它敢去,看我不收拾它。”方叔说道。
“哈哈,就怕你还没动手,你家雁儿就护上了。”王叔笑着说道。
方叔也无奈地笑了笑。
他们都知道,那只橘猫是雁儿捡回来的,小小的一只,可怜兮兮地躺在雨中,出的气多进的气少,雁儿心疼坏了,对它格外宠爱。
话题转移到正事上来,陆星宇才知道王叔找方叔过来,是为了商量养猪的事情。
王叔养的猪上午出栏了,方叔的猪栏已经荒废一阵了,他家里有大半年没有养猪了,最近觉得还是得把猪养起来,给家里增加一点收入。
要是像以前一样养猪,倒也没什么好商量的,他们有经验,哪家的种猪生的猪仔好,他们知道,直接过去挑几头回来养着就是。
王叔和方叔是想养野猪。
野猪?陆星宇第一反应是山上的野猪,以前山上的野猪多,常常下来祸害田地里的菜,每年都得大动工程地跟野猪做斗争。
不过后来野猪成了保护动物,不允许私自猎杀了,近年来山上都没有见到野猪的踪影了。
王叔和方叔口中的野猪明显不是指山上的野猪,他们说的是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,叫做特种野猪。
这种野猪是公野猪和家母猪杂交生出来的,具有野猪的血统,肉质也具有野猪的一部分特点,保留了野猪的野味,比家猪的价格高。
“养好了能卖个好价钱,但就是它跟养家猪不一样,我们第一次搞,没有经验,不知道能不能养活、养好。”王叔说道。
“而且野猪仔比家猪仔贵,要是没养好,这笔钱就打水漂了。”方叔点点头说道。
他们不是今天才心血来潮准备养野猪,已经有这个念头一段时间了,各方面早就分析过了,今天是来做决定的。
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