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第40章 卖肠粉

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具通过蒸汽蒸成一张类似薄薄的四方形的米膜,再在米膜上放些菜、肉、蛋、调料等等,就搞定了。

    说起来,真的没什么技术难度。

    宋明珠第一次做肠粉就非常成功,那肠粉逞透明状,入口即化,富有弹性,得到了老宋家所有成员的赞许。

    “好吃!太好吃了!”

    “不仅好吃,还好看!你们看,白白的,透明状的,看着就很有食欲!”

    “这东西肯定很多好卖,应该很多人会喜欢!”

    宋明珠听着这些夸奖的话,很是高兴。

    “你们觉得,如果我把这些拿到镇上去卖,会不会有人买?”

    宋守义特别给力地叫道,“小姑,肠粉好好吃!肯定好卖!”

    宋承耀用力地点头,“绝对大卖!”

    就连宋承宗和丁氏两人也跟着附和,坚定地表示肠粉能够大卖。

    得到全家人的支持,宋明珠对肠粉更加有信心了。

    ……

    这天,正好是赶集的日子。

    宋明珠、宋婆子、杨氏和宋承宗一大早就起床了,将东西准备好,套上了牛车,赶着去镇上。

    到了村口的时候,照样遇到不少等在村口的村民。

    见老宋家赶着牛,有人上前问,“宋三嫂子,能不能稍我们一程?”

    宋婆子坚定地拒绝,“不能!我这牛还小,力气不大,可不能让它累着了!”

    宋家的牛车停都没有停下来,直接越过众人。

    自然又惹得杏花村的的人在背后议论起来。

    “呸,不就是一头牛吗?顺路都不愿意载一程,小气鬼!”

    “就是,谁稀罕她家的牛呀?这么瘦,我看肯定是病牛,估计活不了多久!”

    “以前宋三婶子还骂有贵叔吝啬,她才是最吝啬的那个!”

    众人羡慕嫉妒恨的话宋婆子并没有听到,就算是她听到了,她也不会在意。

    一家子到了镇上。

    他们到的时间比较早,找的摊位位置也好。

    将东西从牛车上卸下来,支起了摊子。

    来之前,宋明珠就做了分工。

    杨氏和宋婆子负责做肠粉,宋承耀吆喝,宋明珠则负责收银子。

    宋婆子和杨氏做出了第一份肠粉,摆放在宋明珠特地买的一只青花瓷盘子上,上面还铺了一块白色的布。

    那白白的肠粉放在青花瓷盘子上,再加上红红的葱油、绿色的青菜,特别吸引人的眼球。

    宋承宗这时候按照宋明珠的吩咐,大声吆喝起来。

    “大家快来看一看,瞧一瞧!新鲜出炉的肠粉!口感香糯!富有弹性!可好吃了!”

    宋承宗的吆喝声音很大,不一会儿就吸引了一部分人过来。

    当他们看到桌子上的那一盘颜色鲜亮的肠粉时,都很好奇。

    “老板,这肠粉是什么?”

    宋明珠笑眯眯地解释,“这位大哥好。肠粉是我们老宋家琢磨出来的一种吃食,味道可好了!大哥要不试试?”

    那人也有了点兴趣,问道,“那这东西怎么卖?”

    “不贵,就5文钱一盘。”

    宋明珠指了指白布上的盘子,意思是那就是一盘的量。
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