到了家。
安云毅听院门的开合声响起就走了出来,看是君临逸和安宁回来了,大步流星的走上前询问:“你们回来了,我来帮你们拿东西,你们去洗把脸就可以吃饭了。”
“好的,二哥”俩人也不推辞,留下他来善后。
午饭后,安云毅总算是忍不住询问安宁,“小妹,你带回来什么东西呀!那么臭。”
“对呀!宁宁,我也早想问了。”君临逸回来的路上就想问,可也没好问,就一直强忍着等到现在。
安宁俏皮一笑,眨眨漂亮的桃花眼,“不告诉你们,你们想知道的话就帮我个忙呗!”
“别卖关子了,想要我们干什么直说。”安云毅被安宁的话语勾起了兴趣,也不管小妹是不是要坑他,就算坑也只能认栽。
君临逸则一副愿闻其详的面容,等着安宁吩咐,无论如何她安排的自己都不会拒绝,那就直接揭晓答案来得快当。
“噔噔噔噔,把这个收拾干净吧!顺便教教今天跟我一起去镇上的五个人。”安宁笑意盈盈把蚊虫都嫌弃的不明来物提到俩人跟前,一脸你们不会是后悔了吧!
俩个一八几的大汉瞬间错愕了,呆愣在原地,一脸不可置信,震惊半天都没回神。
安云毅【这还是我那青春靓丽、乖巧可爱的小妹吗?臭小子你还我乖巧的小妹。】
君临逸【这还配得上我貌美如花的媳妇吗?这会是爱干净的小媳妇干出的事吗?】
俩人不可思议的在对方眼里寻找答案,可谁也没得到答案,只能乖乖认栽。
“好吧!你确定这能吃。”俩人试图在安宁眼里看出迟疑,可失望了,安宁坚定道:“很确定,以及肯定无误,我和你们一起吧!”
安宁去把其他几人叫来,陈晓李惠吴军三人也一道过来了,因为需要的水实在是很多,一群人商量就一起到小河边清洗,等人来后她就口头讲述,君临逸和安云毅两个工具人做示范,开始教她们处理猪下水。
猪大肠要翻过来清洗,去除掉里面的肥油,清洗干净后,再加少量的面粉和食盐反复抓揉搓洗,以此反复多洗几遍,异味也就没有了。
猪肺需要大量的清水,不断地冲洗肺部里面,一直到整个猪肺颜色变白就可以了。
猪肚和猪大肠的清洗过程一致,也是要翻过来,把里面的脏东西清洗干净后,加上面粉和食盐进行反复抓揉搓洗,清洗干净。
王雯她们几个,也跟着君临逸和安云毅旁边有模有样的学习,清洗猪大肠这些东西味道特别刺鼻,难闻到几个人差点都要吐了。
但是清洗干净之后,发现还真的就没有什么异味,就不知道做出来的味道是怎样了。
回到院子里,其他人也不知道这些东西究竟要怎么弄,安宁提议索性就把这两副大肠直接做成卤猪大肠,卤好后,无论是直接吃,又或者是再加工,味道也都是非常好的。