关灯
护眼
字体:

第二百四十五章 越狱——十八层地狱!

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    没有一丝一毫的分差,只有这样才能保证最后包子呈现出来的时候,可以用两个字来形容概括……完美!

    不知不觉间,强迫症又犯了出来。逼得周弘毅在九园包子的每一个步骤上面,都精益求精,不允许有一丝一毫的差错!

    默默计算着,以自己刚刚和面时所用的力道,所添加的清脆,面团给自己传递来的感觉,最后计算出发面好最终时间!

    看着一动不动杵在哪的周弘毅,一时之间厨房内的空气是一片沉重和压抑!

    刘品玉和小海师徒两人虽然实在坐着个子的事情,但双眼的视线基本上都没有离开周弘毅的身上。

    机会实在太难得了!更别提周弘毅今天做的还是包子!两人作为包子皇帝的传承者,自然对于包子有着一种天然的执着!

    而这时,终于将前提肉处理好的小海走到周弘毅的身旁,小心翼翼的价格其放在案板上之后,急忙转身离开。

    看着处理好的肉,周弘毅满意的点点头,随后走红凌厉寒光闪烁,肉变成了肉块,最后飞速的切剁之下,眨眼之间就变成了肉馅。周弘毅的双手就好似上了发条一样!

    一个合格的九园包子,沿袭传统无论是,咸味还是甜味包重量均为1.5两一个,其中馅占0.7两,皮占0.8两。

    还是老规矩,一两不能多,一两不能少!

    咸味九园包子里均是以肉类为主,除了猪肉以外,还有、冬笋、干贝、金钩、火腿等等辅助食材!

    随后,干贝洗净捞出盛入碟内,放老姜,小葱一节,用清水少许蒸耙后取出撕碎处理好一切,最后热锅下猪肉,酱肉煸炒至六成熟随后下诸多辅料,最后是干贝稍微炒下出锅。

    这一番忙碌之后,看了眼时间,周弘毅走向案板将面取出。

    发酵好后的面状态如棉,加入白糖和半克苏打,揉匀就可以用了。

    面剂子的大小大概一个一两。

    至此,九园包子还差最后一个步骤,就是包了!包包子的手法有很多,毕竟这关系到出锅之后包子的形态是否美观!不过这些在周弘毅的手下完全不是问题。

    因为周弘毅案板上的九园包子放在那的样子就与馒头没有什么两样,这别说是小海了,就连刘品玉也是一阵好奇,古怪的目光看着周弘毅,嘴巴几次想要张口,可最终却都停了下来。

    因为想当周弘毅厨房的帮厨,就要遵守他的规矩!所以,最终刘品玉还是决定闭嘴,只是目光紧紧的盯着周弘毅的动作。

    擀皮,舀陷,封口,一个包子在周弘毅的手中最多不会超过五秒钟!

    看着案板上摆放的一个个‘馒头’刘品玉师徒二人都一阵好奇!可随着时间一点点的故去,包子越来越多,刘品玉渐渐的沉迷在了周弘毅包包子的手法当中!

    脑中灵光一动,可是却又怎么也抓不到那丝想法!只是觉得周弘毅这么做必然是有他的道理!

    随后是甜陷,如法炮制!转眼之间,两种口味的九园包子足足做了一百枚有余!
... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”