第100章 可收可不收

    第100章 可收可不收

    “叔叔，我做好了。”

    陈晓阳小声地跟王建业说道。

    旁边的梁拉娣拉来了一双筷子递到了王建业手中，“王师傅您尝尝。”

    这盘子里的菜卖相一般。

    陈晓阳在做这道菜的时候，只放了几个辣椒段、一些盐和一些醋。

    别的花椒、葱花、蒜末等等的都没有放。

    想必这是因为梁拉娣家里的条件不好，陈晓阳在家里就是这样做的，已经养成了习惯。

    王建业接过来梁拉娣送来的筷子，尝了一口炒好的土豆丝。

    梁拉娣和陈晓阳都紧张地看着王建业，等候着他的评价。

    “咸淡味正好。”

    王建业尝过之后，找出的唯一优点。

    “但因为土豆丝切好之后没有过水，炒出来的就不脆，而且辣味也太淡了，辣椒段放的晚了点儿……”

    王建业一连说出来了五六个不足的地方。

    他现在做这道菜的水平已经达到了头灶级，整个丰泽园都没有几个做这道菜能超过他的。

    水平高，自然能看出来别人做这道菜的不足。

    梁拉娣跟身边的陈晓阳嘱咐道：“王师傅说什么，你好好听着。”

    陈晓阳认真地点点头。

    王建业说出不足的地方之后，便看向陈晓阳：“你知道该如何改进吗？”

    陈晓阳点点头说：“叔叔您刚才跟我说了，我知道……”

    他把要怎么改进，用自己的理解说了一遍。

    王建业满意道：“挺好，我说的话都能记住，你再去做一遍吧，用改进之后的方法。”

    陈晓阳继续去做。

    梁拉娣问王建业，“王师傅，伱觉得陈晓阳他怎么样？”

    “目前来看还不错，不过接下来才是重点，我跟他说了五六个需要改进的地方，他这一次做能改进几个就能看出来他的天赋如何。”

    王建业的回应，让梁拉娣更加紧张了起来。

    她看着认真做菜的陈晓阳，祈祷着陈晓阳能够把菜给做好，将王建业说的要改进的地方都给改好。

    头回尝试改进后的做法，陈晓阳有些不熟练，手忙脚乱的。

    很快，锅里就出现了糊味儿。

    梁拉娣心里一咯噔，这是糊锅了埃

    而陈晓阳更是紧张，连忙的进行补救。

    没多久，一道糊锅的酸辣土豆丝便盛了出来。

    陈晓阳把菜端到了王建业的跟前，脸色有些难看。

    毕竟这道菜已经做糊锅了，再怎么补救，也肯定会有糊味儿。

    如果是自家吃，倒是可以不在乎。

    但给王建业品尝和评价……

    陈晓阳轻咬嘴唇，心里非常的紧张。

    王建业尝了一口菜，便放下了手里的筷子，“土豆丝的脆有了，不过糊锅掩盖了其他口味，这菜做的不好。”

    “那大毛，你快再去做一道，千万别糊锅了。”

    梁拉娣赶忙对身边的陈晓阳说道。

    陈晓阳应了声就要去做。

    王建业没有阻拦。

    很快，陈晓阳便做出来了第三道酸辣土豆丝，这道菜没有糊锅。

    王建业尝了一口后，“咸淡味适中，火候也有了，土豆丝也挺脆的，可就是土豆丝的长短粗细不一致，而... -->>
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