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第171章 不仅复刻成功,还做了些许改进

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,有什么需要帮忙的,尽管说就行了,咱们后厨那么多位师傅,我会让他们配合你。”

    周庆德认真的说道。      只要能把这道菜给研究出来,那么翠华楼就失去了跟丰泽园的竞争力。

    丰泽园这个四九城鲁菜天花板的名头,才能做得更稳。

    过了没多久,许主厨端来了一盘他刚做好的火爆燎花。

    王建业拿出来了他早就准备好的一个铝饭盒,将菜装进了饭盒里。

    郑浩买了单后,周庆德便跟许主厨告辞。

    许主厨一点儿也不担心对方能够把这道菜给研究出来,还得嘚瑟呢,“记得想吃火爆燎花了,就来我们翠华楼,随时欢迎。”

    ……

    周庆德、王建业、郑浩三人,回到了丰泽园的后厨。

    王建业把铝饭盒打开,顿时后厨里飘起了这道菜的香气,吸引来了不少师傅。

    “这个就是翠华楼的火爆燎花吧?”钱师傅好奇地问道。

    周庆德点点头,“没错,他们翠华楼新推出的就是这道菜。”

    钱师傅拿起筷子尝了一口,好吃,但是却皱起了眉头,“怪不得这两天翠华楼的生意比以前好许多呢,这道菜还真好吃,而且整个四九城,就只有他们翠华楼一家饭馆能给做出来,客人想吃这道菜,就只能去他们那儿……”

    “这样下去可不行埃”钱师傅愁埃

    丰泽园稳居四九城鲁菜的榜首,翠华楼排在丰泽园之下,不断地挑战着丰泽园的地位。

    虽说翠华楼现在只有一道菜是丰泽园做不出来的,能跟丰泽园进行竞争,对丰泽园的生意有一点点的影响。

    但是,丰泽园不能不重视,最好的办法那就是丰泽园也推出来同样的菜,让翠华楼失去这一点点的竞争能力,完全被丰泽园压制祝

    钱师傅看向了王建业,将希望放在了他的身上。

    这一两个月来,王师傅展现的极其惊人的天赋,做到了一个又一个他们这些厨师想都不敢想的事情。

    这回,王师傅还能再次带领丰泽园冲一次,继续遥遥领先吗?

    王建业用实际行动给出了答案,那就是……可以。

    他用了两个多小时的时间,复刻出来了这道火爆燎花。

    “周师傅,钱师傅,你们来尝尝吧。”

    听到王建业的话后,周庆德还有钱师傅,迫不及待地来到跟前、

    “这,这么快就做好了?”

    “看上去一模一样埃”

    “……”

    二人惊讶不已,对比着王建业做的这道火爆燎花和翠华楼许主厨做的火爆燎花,只看外表简直没什么差别。

    那味道和口感呢?

    二人连筷子都没用,急的直接伸手抓了一个尝尝。

    随后便都惊呆了,不可思议道:“王师傅,你做的这个火爆燎花,怎么比翠华楼做的还好吃啊1

    王建业笑了笑:“因为他们做的不够完美,还有一些改进空间,而我呢,只不过将这道菜需要改进的地方,都给改进好了,仅此而已。”

    翠华楼的许师傅做的火爆燎花,只是大厨级的水平,而王建业刚做的这道火爆燎花,达到了更高的国宴级的水平。

    (本章完)
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