第260章 得到正宗川菜调味料的进货渠道

>     高前进一脸懵逼，从来没想过被他敷衍耍赖的王建业，竟然是他师父的老师。

    他这算不算是欺师灭祖了？

    “啊什么啊？快带我过去啊１

    钱师傅催促道。

    高前进反应过来后，连忙带着钱师傅来到了前厅，见到了正坐等着他们的王建业。

    “哟！王师傅来了。”

    天府食舫的坐镇大厨钱师傅，在瞧见王建业后，三步并作两步，快速的来到王建业跟前，主动地伸出了手。

    王建业站起身，与他握了握手：“钱师傅，没办法，这回要麻烦你了，

    你们天府厨房的主厨不愿意履行我和他们事先的约定，只能请钱师傅你来督促一下了。”

    “应该的，应该的。”

    钱师傅笑着说道。

    “……”

    高前进和李辉是两脸懵逼，这跟他们想象的不一样埃

    他们本以为，钱师傅在听到王建业想要天府食舫所有调味料的进货渠道后。

    一定会非常的生气，然后将其骂一顿，赶出去。

    但是现在瞧着钱师傅笑着的模样，一点儿也不像生气碍…

    笑着的钱师傅转过头来，看向懵逼中的高前进，他脸上的笑容一点点消失，又变回了高前进熟悉的，那个脾气不好的师父：

    “我平时怎么教你的？答应的事情一定要做到！不然的话当初答应干嘛？放屁啊？”

    “师父，您教训的是。”

    知道自己师父的脾气不好，换做别的事儿，高前进肯定不敢顶嘴，只能顺着对方的话点点头，应承下来。

    但现在，因为关系到天府食舫调味料的进货渠道，高前进咬咬牙解释道：

    “可是师父，王师傅要的是咱们天府食舫，所有正宗调味料的进货渠道，

    要是告诉了王师傅，其他的川菜馆子肯定也会知道的，

    这样的话，咱们天府食舫跟别的饭庄一比，就没了正宗调味料的优势啊，

    并且我们天府食舫正宗川菜调味料的味道厚重，不适合用来做鲁菜，

    而王师傅所在的丰泽园，又是咱们四九城专营正宗鲁菜的大饭庄，基本上用不上咱们川菜的调味料。

    所以我就给王师傅出了一个办法，如果王师傅需要咱们天府食舫的调味料，就到咱们这儿来，我直接打包好送给他一份。

    我这也是为了王师傅着想啊，如果王师傅要走了咱们天府食舫调味料的进货渠道，

    他想要这些调味料的话，还得去一个个的找那些渠道商，多麻烦碍…”

    高前进在解释的时候，不断地跟自己的师父使眼色。

    可是高前进的这个行为，纯属是给瞎子抛媚眼，无用。

    钱师傅不满的哼了一声：“我知道你什么意思，

    你不就是担心咱们天府食舫所用的调味料的进货渠道泄露出去之后，

    其他的川菜馆子会根据咱们这些进货渠道来进货，到时候别的川菜馆子用的跟咱们天府食舫一样的调味料，

    天府食舫就会失去调味料这么一个优势吗？

    告诉你，错了！

    在四九城这么多做川菜馆子中，咱们天府食舫之所以遥遥领先，有口皆碑，

    是因为咱们后厨的师傅，比其他川菜馆子的师傅手艺好，

    就算别的川菜馆子也用上跟咱们天府食舫一样的调味料，他们做的菜也比不过咱们，

    你这个后厨的主厨最应该看重的，是整天在后厨辛苦工作的师傅们，而不是一堆调味料，一堆死物１

    “是，师父，我检讨。”

    高前进羞愧的低下了头。

    跟钱师傅比起来，他的格局确实不够大。

    随后高前进找到采购调味料的那几个伙计，从他们手里分别得到了一部分调味料的渠道名单，拼凑在一起，组成了一份完整的。

    高前进将渠道名单，交到了王建业的手里。

    “多谢了高师傅。”

    王建业之所以要收集这些正宗川菜调味料的进货渠道，是因为他有些传说级水平的菜，在做的时候，是能用到这些调味料的。

    比如之前的那道传说级水平的红烧肉，在制作的过程中，就用到了正宗的川菜调味料里的汉源清椒。

    有调味料的进货渠道但是不用，和没有调味料的进货渠道，是两码事。

    王建业又在天府食舫里待了会儿，跟钱师傅交流了一些做菜的心得，让钱师傅受益颇多。

    在王建业要回丰泽园时，钱师傅依依不舍的送着他出了天府食舫的大门口。

    王建业骑上自行车，五六分钟后，回到了珠市口西大街的丰泽园。

    进到后厨，周庆德将王建业拉到了僻静的库房，面色复杂的开口道：

    “王师傅，我知道是谁将您的那道招牌红烧肉的做法，泄露给翠华楼的许师傅的了。”

    (本章完)