第277章 推出鲁菜教科书

，若是将来某一天离开丰泽园，独自创业，这些名气能帮他带来很多利益。

    众多徒弟们便不再多聊这个话题，毕竟他们现在还是在丰泽园上班呢。

    王建业听完了徒弟们的讨论和陈晓阳的解答，心想我还有一个目的，你们格局太小，没有想到。 　　 　　那就是，他想弘扬中华美食，发扬光大，并传承下去。

    除了这本《鲁菜经典》外，王建业在后面会陆续推出《川菜经典》、《粤菜经典》等八大菜系。

    徒弟们翻看着王建业的作品《鲁菜经典》，看的非常入神。

    里面的很多东西，他们都听王建业讲过一遍了。

    但是听人讲过一遍和自己看一遍，感受是不一样的。

    这能够让他们的理解，进一步的加深。

    王建业这些天赋极佳的徒弟们都是如此，其他人更不用说了。

    在他将第一批出版的《鲁菜经典》，发给自己徒弟们的下午。

    周庆德就采购了一批《鲁菜经典》，后厨里那么多位师傅，人手一份。

    “这书……王师傅写的太好了，我这个学徒都能看懂１

    “王师傅对做菜的理解，竟然这么深的吗，怪不得能去做国宴呢。”

    “我感觉这书比我师父教的，都清晰多了，以后就拜这书为师，跟着它学，保准没错。”

    “……”

    周庆德仔细研究过后，忍不住发出感慨：

    “王师傅真不愧是国宴大厨啊，对这些菜的理解如此深刻，并且还能清晰全面的写出来。”

    “我看呐，以后咱们拿着这书教徒弟，就够用了。”

    赵师傅看过后，也跟着感慨道。

    周庆德认同他的想法：“王师傅的这本《鲁菜经典》，可以作为咱们鲁菜的教科书了１

    ……

    翠华楼。

    许主厨买到了一本王建业所著的《鲁菜经典》。

    在后厨，跟张经理一块研究着。

    张经理没看明白，一头雾水的问许主厨：

    “许师傅，我不懂做菜，王建业写的这书怎么样啊？什么水平？”

    “非常好！空前绝后！用来作为鲁菜的教科书都够了１

    许主厨给出了极高的评价。

    在翻到红烧肉的那一页后，许主厨的脸色变的极为复杂。

    他费尽心思，让自己的亲外甥去到丰泽园做间谍，偷学来的做法。

    此刻，竟堂而皇之的出现在菜谱上，公之于众。

    而且比他外甥偷学来的做法，更加的全面和仔细。

    “王师傅就这么笃定，他将自己的拿手菜出版后，我学不会？”

    许主厨内心苦涩。

    因为这还真是现实。

    许主厨通过外甥得到王建业做的那道，让丰泽园极其火爆的招牌红烧肉的做法后。

    研究了好几个月的时间，进步非常校

    他估摸着再用几年，进步也不会有多少。

    他和王建业天赋上的差距，太大了。

    叶友章看到这本书里，关于自己费尽辛苦，偷学的招牌红烧肉，就这么堂而皇之的出版。

    “早知道他会把这道菜写到菜谱里出版，我何必费那么大工夫，还被赶出师门，去偷这道菜啊１

    叶友章非常的后悔。

    可惜世上没有后悔药，能给他再来一次的机会。

    “舅舅，你说王师傅都舍得将他的拿手菜出版，怎么还不愿意让我教给你啊？”

    叶友章不甘心。

    许主厨叹了口气，没纠正对方在工作期间，没称呼他为许师傅的错误：

    “主动给，和被偷，是两个不同的概念啊，王师傅将你赶走，是因为被你伤了心，而不是将菜泄露给别人。”

    说到这里，许主厨内心苦涩。

    他知道，王师傅压根儿就不在意，这些拿手菜的做法被泄露出去。

    因为就算将菜谱交给他，让他照着练，也很难练到王师傅那样的水平，唉。

    (本章完)