第289章 滥竽充数？

sp;国内有八大菜系，最起码也要涉猎两三个，

    掌握的要多，精通的要广……”

    马华、王义均这些徒弟们恍然大悟。

    不愧是师父，境界就是高埃 　　 　　“师父，您精通多少个菜系了？”

    马华忍不住好奇的问道。

    就连跟王建业最近的陈晓阳也不知情的看过来，更不用说其他疑惑的徒弟们了。

    “目前有三个菜系，鲁菜，川菜，闽菜。”

    王建业此言一出，马华这些徒弟们都忍不住倒吸一口凉气。

    从没想过，他们的师父竟然掌握这么多菜系，真了不起埃

    王义均和程杰这两位二灶师傅，握紧了拳头。

    心想着得加把劲，更努力了，要不然一辈子都追不上师父的水平。

    周庆德在得知王建业出了一本《川菜经典》后，惊讶的不得了：

    “王师傅，您什么时候写的川菜菜谱啊？１

    王建业喝了口茶水，回答道：“四月份开始写，昨天正式出版售卖。”

    “那您是什么时候学的川菜啊？”

    周庆德不理解天才的世界，脑袋都是懵的：

    “我刚才翻了一下您写的那本《川菜经典》，一共四十九道主流川菜，这么多的川菜，您学了多久啊？”

    王建业淡定道：“无论哪个菜系，对于我来说很容易，当初学川菜，也就用了两三个月吧。”

    周庆德：“……”

    王建业的这本《川菜经典》在昨日出版售卖。

    今日，各大饭庄的师傅们就拿到了这本书。

    如果是别的师傅出的菜谱，他们可能不在意。

    但是王建业写的书，就算他们不是做这个菜系的，也要买一本研究研究。

    毕竟各大菜系，都有相似相通的地方，可以取长补短，精益自己的手艺。

    尤其是王建业写的书，好好研究一番，定能有一些收获。

    ……

    翠华楼。

    许主厨在放下手里的活儿，翻阅了几下张经理拿过来的《川菜经典》后，脑瓜子嗡嗡的。

    张经理不理解道：“王师傅一个做鲁菜的，怎么也能出川菜的菜谱啊？里面质量怎么样，该不会一般般吧？”

    许主厨一愣，“应该不会吧，王师傅怎么会做这种砸招牌的事情呢。”

    随后，他仔细地查看了书中的一道道菜。

    虽然不懂川菜，但看着书里的内容，许主厨还是想起了之前他看《鲁菜经典》时的感觉。

    太详细了，太全面了，太精华了！

    “我估摸着，质量应该很好。”

    许主厨想到这么牛的一位师傅，当初想来翠华楼，翠华楼却不收时，心里就如刀搅一般：

    “那几位当初瞎了眼，拒收王师傅的几人，绝对不能留了１

    ……

    天府食舫。

    这家代表着四九城川菜天花板的饭庄，也拿到了《川菜经典》。

    “王师傅不是做鲁菜的吗？他怎么能出川菜的菜谱啊？他会吗？”

    带着怀疑，天府食舫的主厨高前进，接过了徒弟买来的这本菜谱。

    李辉一听说是王建业出的新书，便放下手里的活儿走过来：“该不会是滥竽充数吧？”

    “难说，王师傅做鲁菜没的说，可做咱们川菜……他又没学过，能做的有多好啊？”

    一边说着，高前进一边掀开了菜谱。

    旁边的李辉凑近，看着书里的内容。

    (本章完)