第十九章 大叔

    从人才市场出来，夏天的肚子就开始造反，他本来就是个大胃王，早上一碗小面补充的能量已经在人才市场里消耗得干干净净。

    他也就寻思着到哪里去解决这顿午饭，这可是个问题。回自家饭店吃饭不现实，即便他不辞辛苦回去这时候的饭菜也没他的份，饭店几个人也要等没客人的时候吃饭。

    他现在对七叶灵草都有了依恋，感觉真像吃了鸦片一样，上瘾了。好在他已经有了解决办法，因为可以随时随地从洞府将七叶灵草拿出来，再悄声无息地放在食物上，根本不会被人发现。说来，这还是他昨天在外面吃了顿极不舒服的东西，再不想受折磨而想出来的办法。

    他现在很自由，但也没有太多的时间浪费，根本不可能去吃火锅串串烤鱼之类的，这时候正是用餐的高峰期，光等上菜就能让他崩溃。早上吃的小面，他也不想顿顿吃面，他对乡村基这样的量产中式快餐也不敢兴趣。

    夏天边走边找看有什么东西可以吃的，都说民以食为天，江城市的大街小巷，吃东西的店铺总是有的。但想要找到美味好吃价格又便宜，又不需要太长等待时间的，却是难之又难。他也不以为意，就当考察市场，可以说，绝大部分饭店经营都很一般，混个温饱没问题，但是想要赚大钱基本是不可能的。

    没走多远，夏天就闻到一阵带着酸味的香气，抬眼一看，却是一家卖酸辣粉的。

    这家酸辣粉店的生意相当不错，门前还排起了队，夏天肚子本就饿了，这时候再被这熟悉的味道一勾，肚里的馋虫马上就翻滚起来。

    酸辣粉是江城本地的名小吃，夏天自然知道如何做，以前家里饭店就有做过，不过都是做出来自家吃。酸辣粉是用红薯豌豆粉条做成的，粉条历史悠远，比例也很有讲究。

    夏天眼尖，看到别人端着纸碗，把酸辣粉从碗里夹往嘴里，从其色泽以及用筷子夹起时的弹性，就能判断出这粉条的好坏优劣。从他观察的情况来看，这家酸辣粉店的用料算是正宗的，生意这么火，也不是没有原因的。

    当然，酸辣粉的原料仅仅是一个方面的因素，更重要的，还要看加入调料后，吃起来味道如何，味道不好的话，原料再好也是白搭。从其他人反馈的情况来看，倒是值得尝尝的，夏天也就跟着排队。

    排队的时候，夏天脑子也没停转下来，仔细观察这家酸辣粉店。这是家连锁店，这并不奇怪，饮食行业，把特色味道做出来，生意好了，都是可以开连锁店的。

    很快就轮到夏天，服务员问他要什么味道的，他就要了碗中辣并且不太酸的。这酸辣粉可以看个人口味而做调整，倒是非常贴心。

    接过酸辣粉，夏天看这酸辣粉的卖相倒是相当不错的，汤色红亮，还有豌豆芝麻香菜葱花点缀在晶莹的酸辣粉条上面，再闻到那酸酸辣辣的香味，让人格外有食欲。

    只是没地方坐下来吃，大家都是站着吃或者边走边吃，这对江城人而言已经习以为常，即便在市中心的广场里，随时都可以看见大家坐花坛椅子上吃东西。

    这酸辣粉讲究麻辣鲜香酸，吃货们都知道，评判的酸辣粉的标准就是麻而不苦，辣而不燥，鲜而纯正，酸而不痉、香而厚实有回味。吃完后，口齿留香，不乏味。

    夏天吃了两口，觉得这酸辣粉勉强算是合格，这年头做到这水准已经很不错，也难怪会有这么多人喜欢吃。

    只在夏天吃来，这酸辣粉的油有些重还带着苦味，酸味也不是特别正宗。粉条倒是相当不错，柔软也不乏韧性和劲道。当然，这也和夏天眼界高，要求也比较高有关。

    如果由夏天来做的话，味道会更上一层楼。他现在就在干这样的事情，给吃了没两口的酸辣粉里面加了丁点的七叶灵草进去... -->>
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