第四十五章 宴会部

也在等着我了。

    “魏经理，早。”

    “早，林经理。”

    “今天要麻烦你带我一下了，我没有这方面的经验，以后也请你多多关照。”

    “不用客气，魏经理。我们现在就走一圈吧。”

    “我们先到一楼的宴会大厅吧。”

    “好的，林经理。”

    我们走出办公室沿着楼梯下到了一楼的宴会大厅。这里我不陌生，我在中餐部的时候这里就是宴会的主要场地。

    这个宴会大厅可以同时延开80席，头尾都设有龙凤宴壁，中间是可以隔断的。可以单独摆一场宴席也可以同时摆两场宴席。同时也带我参观了化妆间，储物间，仓库以及需要注意的事项。就带着我向五楼的宴会厅走去了。

    五楼有两个宴会厅，三个会议室，一个圆桌会议室，两个多功能媒体厅。西式酒会以及小型的中餐宴会都会在这两个宴会厅举行。另外设有茶水房，以及小型厨房。

    整个上午林经理带我认识了所有的宴会、会议场地并做了讲解。

    “魏经理，能给你的人员也不是很多，现在中餐部也正是缺人的时候，能给你的只有一个部长，一个领班，两个dJ还有8个服务员。大型宴会的时候，你可以抽调楼面的服务员帮忙。”林经理道。

    “今天的介绍也就到这里了，你可以看一下你的思路，你需要怎样安排，我就先回办公室了。”林经理继续道。

    “好的，林经理，今天辛苦你了，你先回办公室吧，我在这里转一下。”我对林经理道。

    我知道这里将是我的主战场了，我必须要在最短的时间内把这里的一切都弄懂，要不然我的工作将没有办法展开。

    我走到预定台拿走了宴会预定的本子还有图纸返回了宴会厅不断的翻阅着。

    但摆在我面前的可不止这个问题，还有人员安排的问题，忙的时候我能自由调配的也就这几个人，但不忙的时候或者没有宴会的时候，我的人是需要回中餐厅工作的，包括我自己。这也就意味着我下班前都必须要了解第二天的工作量，根据工作量对我的员工做好工作安排。我还要时时的跟销售部紧密的对接以及跟进新单。

    我在当天的下午找了销售部，并且进行了对接，也在下午大p的时候跟我部门的所有员工见了面，并做好了工作安排。

    我想我要开始翻开新的篇章了，到这时我也知道了彭智宇是有意识的在教我东西了，要不然他完全可以让我无忧无虑，但他却选择了让我去学习更多的东西，我相信他一定是为了我的将来，但我真正的意识到他的好却是他离开后。