“此物名为碧玉青!”
“实为扬州齐云观张仙人苦心花费十八栽乃培育得出,堪称灵果,男人吃了养生女人吃了滋润,甚至还可以切片敷脸美容,滋润皮肤,包养青春·······”
······
蓝桥街,富春酒楼。
李逍笑着向酒楼的掌柜推销着自家的黄瓜,极尽赞美之词。掌柜的五十出头年纪,一双眼睛很是精明,虽然他并不完全相信李逍的话语,可摆在自己面前的这几根黄瓜,确实不同凡响。
“掌柜的,可否借贵厨房一用?”
掌柜的惊讶,卖黄瓜怎么还借用厨房?
“我想用这黄瓜,给掌柜的做一道手拍黄瓜,掌柜的一尝之后,就知道我家之碧玉青的不凡之处。”
“好!”掌柜的笑着同意。
酒楼的后厨一应工具齐全,就连佐料也都很全,盐是上好雪白的精盐,酱醋香料等也有。
做一道手拍黄瓜其实很简单,李逍熟练的拍、切、拌、搅,片刻之后,一根青翠的黄瓜,就做成了几盘好看的手拍黄瓜。
黄瓜很大,一根直接就做了三盘,还装的满满的。
“掌柜的,请尝尝。”
做菜的全过程,李逍都是当着掌柜和后厨里的厨子面做的,没有什么藏着掖着,用的材料和手法他们都看清了。
“这种凉拌法做是稀奇,不过大冬天的吃凉拌菜,不太合适吧?”厨子有些不满李逍在他的地盘上摆弄。
掌柜的倒没说话,走上来拿起筷子先夹了一块黄瓜放进嘴里。
很凉,然后是很脆,然后是有点酸,还有点辣,偏偏这几种味道混合在一起之后,变的很不一样。
“挺开胃的。”掌柜的觉得这手拍黄瓜若是加入到富春酒楼的菜单之中,一定能够得到不少客人的喜欢。
掌柜的是有眼光的,这样的季节,这样好的黄瓜,再加上这种新的做法,这黄瓜确实不错。
“走,一边说话。”
移步到一边的房里,接下来的谈话倒简单多了,掌柜的对李逍带来的黄瓜很有兴趣,再谈的不过是个价格问题而已。
经过一番唇枪舌剑之后,最后李逍跟掌柜的达成了一个协议。
李逍每天为富春酒楼提供二十根新鲜的碧玉青,至于价格就按照每根五文钱算,这相当于批发价。
本来如果李逍能够承诺只提供给富春酒楼,那么价格还能往上提不少,但李逍还是很诚信的直接告诉他们,这种碧玉青不只卖给富春酒楼,也会给其它酒楼提供,如此一来,价格自然无法再太高。
不过五文一根,仅富春酒楼,以后每天就能卖出一百文钱,也算是一笔不小的进项。
做为第一次合作的诚意,李逍还把刚才那道手拍黄瓜的做法,传授给了酒楼。
二十根黄瓜交给酒楼,酒楼也给了一百文铜钱,黄澄澄的开元通宝,都很新,直接用铜钱付账也显示了掌柜的诚意。
双方还约好,以后李逍每天派人来送黄瓜,而酒楼每五天结一次账。
“掌柜的请留步,告辞!”
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