啊!不过一想起自己那个可爱的乍一看还挺像黑社会老大的师傅,她不由又笑了起来。
因为虾还很新鲜,甚至在冰箱放着再拿出来还活蹦乱跳的,但新鲜的虾要剥壳并不容易,所以她干脆保留虾壳,直接将虾须处理一下,接着对半切开,去掉泥肠,这样就好,而且保留虾壳,反而能让虾保留着本身的鲜甜,不会过多得流进粥里,让虾仁反而变成了弃之可惜的鸡肋。至于剥虾壳这件事,或许可以交给灵活的舌头?
鲍鱼处理干净之后直接片成薄片,和虾放在一起。这两样等会粥差不多好了的时候直接下锅汆烫熟成就好,这时才不会因为煮太久而过老,还失了本身的甜味。
她并没有要多放什么佐料,只是往院子里的菜地走一下,掰了根小香葱和芹菜,都洗净切末,等下粥盛出来之后,撒在粥上面就好了。
没多会,砂锅里的粥水已经变成了白色,也带了些粘稠,米粒也开花了,于是秋苏格就将火转大,等粥开始滚出更大的泡泡的时候,一鼓作气将虾和鲍鱼倒了进去,搅拌均匀之后,等再滚起来,就可以直接关火了。
此时再往里面加点盐和胡椒粉调味就行,她并没有加入什么料酒或者姜去去掉虾和鲍鱼的腥味,一个是这两样都是今天才到手的新鲜食材,并没有太多的腥气,而加入料酒什么的,反而会破坏了食材原本的鲜甜,这倒是画蛇添足了。
拿出碗盛出一碗海鲜粥,点缀点香葱芹菜,再点了几滴香油,这淡淡的香气给整碗粥增色了不少。秋苏格按着习惯,打好灯光,将砂锅和碗调整到最佳的拍摄角度,手机先吃,网友先看,先传到了ins上面去,之后才准备开吃,没想到的是这时候门铃竟然响了,叮咚叮咚,真是够烦人的!
都这么晚了,到底谁呀?因为害怕门铃持续响着打扰到邻居,自己到时被投诉就不妙了,秋苏格只好放下勺子,走出去看门,看见来人,不免皱了一下眉头,“你怎么来了?”
果然背地里不能念人啊,秋苏格看着站在门口的权至龙,完全是满心的疑惑,这人怎么还跑来了,而且还这么巧,刚好自己做完夜宵,难不成有摄像头落家里了?不由都转头看看四周,可别被拍下什么不该拍到的东西啊!
真真想太多了哦!
只不过刚才还想着欠他一句感谢,也不好立马打自己脸,虽然有点烦躁,秋苏格还是侧身让出门口的位置,“进来吧,饿了么,来点夜宵?”好吧,开口就只有吃的了,ORZ……
权至龙挠挠头发,笑嘻嘻地又走近秋苏格家里,他也没想到自己神差鬼使地又开车到了秋苏格家门前。
刚才看着秋苏格的料理视频,结果竟然睡了一觉,还做了个被刀劈的噩梦摔下床,权至龙醒来觉得自己饿了,翻了家里的冰箱什么都没有,便是一个拉面也没有。
如今他也自己一个人出来住了,刚搬的家,自然是什么都没有,连想吃个简单的海胆拌饭都没有,只好拿起车钥匙,准备出去外面转一圈找找夜宵,没想到自己就把车开到秋苏格家门口了,也亏得自己记得她家住哪里啊!
可是为什么要来秋苏格家里呢,权至龙也想不出自己到底在图啥,难不成在梦里被劈,现实也要被劈一劈才舒爽吗?
只不过看她家的灯还亮着,他就已经直接凭着本能上前按了门铃,就是等着门开的时候有好几次是真的很想跑路,又或者担心没人应答,自己就太丢人了。
权至龙着实没想到秋苏格能给自己开门,还请自己进家里,这怎么好意思呢,还夜宵,“真是打扰你了!”可是一想到夜宵,步子不由快了几步。
秋苏格看着他这言行不一的样子,落在后面,不由觉得好笑,也控制不住自己的白眼啊,这个人真的是寻着夜宵的味道来的吧?果然是狗鼻子啊!
进了屋子,权至龙已经毫不客气地坐到了餐桌旁边,盯着秋苏格摆出来的粥碗看,是不是该表扬他还是保持了点理性,没有直接端起碗吃了起来,可是那口水确实快要流下来了。
持续翻着白眼,这人晚餐的时候也没少吃啊,秋苏格非常肯定以及确定自己没有缺他吃的,而且还喂得相当饱,当时是谁跟姜虎冬瘫在椅子上摸着肚子一副怀胎十月的样子来的,现在就饿了,要不要这么夸张啊?
从冰箱里拿出点炸花生米和点萝卜干,又拿出了一副碗筷出来,给他盛了碗粥推到他面前,好吧,也就剩这么一碗了,要多也没有,所以赶紧吃完走人吧!
权至龙仿佛与秋苏格不是久别重逢,甚至一副相当熟稔没有一点生疏的模样,对于莫名其妙跑来她家吃夜宵,完全没有任何不好意思的感觉,大概是刚才梦见被刀劈,都在鬼门关里走来一遭来,所以就不在乎了?