36.第 36 章

曹顺很聪明，不用教，只是看苏雅剥了两个，就依葫芦画瓢的自己剥着吃，一边喝干了杯中的酒，才缓缓地开口问道：“你来我们家做什么，总不会是专程给我送下酒菜的吧。”

    “哦，本来呐是想送些卤肉给大舅的，但是我们家的条件，您也知道实在是有些艰难。我就送了些卤汤过来，大舅买些肉，直接放进去，添点盐就可以做出卤肉了。”

    曹顺有些意外的偏头看着苏雅一眼，便开口道：“小玲啊，厨房里刚好还有一块新买的肉，你就去照着苏雅教的做，一会给我下酒。”

    曹玲虽然脑子不太好使，可此时也看出曹顺这是要赶她出去，虽然有些不情愿，但也不敢违逆，只得起身去厨房烧火煮肉。开始还有些不高兴，可是卤汤烧热，把肉洗净放进去，地锅烧火快，不一会那香味就出来了。

    曹玲闻着那香味垂涎欲滴，就把苏雅给抛到九霄云外去了，一心一意的烧火，想要赶紧煮熟了好开吃。她的侄女侄子闻到香味，也一起都跑到了厨房，等着吃。

    那香味实在浓香诱人，几人等的心急火燎，不停的拿筷子去扎，能扎透便大叫熟了。

    曹玲把肉捞出来，凉了一会，便细细的切成片，端到上屋去，中途自然也不忘往自己嘴里塞。

    刚才她从正屋里出去的时候，两人的气氛还剑拔弩张的，现在倒是一片和谐。见到一向阴沉奸诈的大哥，此时谈笑风生的和苏雅说话，曹玲吃惊的手一抖，险些把手中的盘子扔了。

    曹顺脸上和颜悦色的，但是看向她的目光却还是冰冷的，曹玲这才冷静下来。这还是她大哥，没有换人，她小心翼翼的把盘子端过去，放在他的面前。

    卤肉的颜色红亮亮的，曹玲切的很仔细，整整齐齐的排放着，看起来很是诱人。

    因为是刚刚出锅的，香气更加浓郁，曹顺忍不住拿起筷子，尝了一口卤肉后，更是赞不绝口。他们曹家虽然富足，但也没有吃过这么香的卤肉，还有滋味香辣的海虾。

    曹顺脸上戒备的神色终是完全褪去，苏雅要走的时候，曹顺还送出了屋子，站在门口叫喊着，让自家媳妇给装点花生，让苏雅带回去。

    “大哥，那些花生不是要留做种子的吗？平时你连孩子们都不让吃，现在倒舍得要给一个外人。”

    曹玲顿时又有些嫉妒了，她回娘家都没这待遇，那些花生她想吃，大哥都不允许，现在倒要给苏雅。可是不论她怎么抱怨，曹顺却不理睬她，指示自己的媳妇赶紧去拿。

    曹顺的媳妇也不舍得，但当家的发了话，她却不敢反对，连忙去屋里挖了一大瓢的花生端了出来。

    苏雅没有拒绝，曹顺明显是在试探她的态度，钱拒绝就算了，东西要再拒绝，就有些说不过去。

    她就道了谢，和曹家的人告别后就回去了，刘秀珍见她拿了这么多花生回来，一问还是曹家给的就有些惊讶了：“曹家可是有名的铁公鸡，一毛不拔，怎么舍得给了你这么多的花生，这可都是上好的花生种啊。”

    苏雅笑着把手中装满了花生的瓢递给了她：“那你就收好了，回头咱们也种点花生。”

    刘秀珍迟疑的接过了瓢，有些担忧的道：“但曹家的东西，我拿着总是有些担心。”

    “没事，以后曹家不会再欺负咱们家了。”

    眼看天越来越热，这生意是做不下去了，自己要去造船厂打工，那家里的一切自然要打理的妥妥当当的，清理了曹玲和曹家的隐患，别的就凭刘秀珍应该能应付得来。

    第二天一家子起了个大早，刘秀珍和苏娥打杂，苏雅和苏浩把吐了一夜泥沙的海虾，清洗干净了，按照昨天的实验出来的办法做熟了，便装进篮子里匆匆上路。

    五月底，大清早起来，阳光已经热辣辣的，苏雅和苏浩就各自带着草帽。他们姐弟两个每次去都占着固定的位置，好多都成熟客了，经常来买卤肉吃的那个工人今天来的很早。

    看见篮子里的卤肉变成了虾，还有些意外：“小姑娘，你们怎么不做卤肉了。”

    苏雅笑着解释：“大叔，天热了，卤肉放不住，就改做虾了，这是麻辣海虾也很好吃的，你尝尝。”

    这个工人显然也是个吃货，贪嘴喜欢吃新鲜的东西，麻辣海虾虽然没有卤肉那么香，但鲜嫩香辣，也很好吃。

    他问了价格，就又称了两斤，麻辣海虾，苏雅还是定价五毛钱一斤，给那工人装好后，还教他怎么剥虾壳，引得众人围观。

    红鲜鲜的海虾，亮晶晶的，里面还夹杂了鲜红的辣椒，吃起来鲜嫩味美。只是第一次卖，不如卤肉那么畅销，等到中午的时候，还剩下了几斤。

    苏浩只得装起来准备拿回去，苏雅却有些忧愁的道：“天气太热，这些拿回去就坏掉了。”

    这样一说，苏浩也开始担心起来，不过一会，苏雅就展颜笑道：“跟我来。”

    姐弟两个提着篮子来到了一家国营饭店的门口，饭店只有一间狭窄的门帘，大门的匾额上写着国营向前饭店。左侧的墙壁上写着艰苦奋斗，右侧写着自力更生，很有时代气息。

    苏浩还有些怯生生的不敢进，苏雅却是大大方方的走了进去，门帘虽然只有一间，但很深。中间隔开，后面是厨房，前面就是餐厅了。

    还没到十二点，前来进餐的人不多，苏雅就径直走到了房间间隔的地方。间隔用的只是一堵石砖垒的高台，厨房里面的情况看到清清楚楚，大师傅正在做菜，还有两个在摘菜洗菜。

    看见苏雅姐弟过来，其中一个过来招呼：“你们两个要吃什么啊？”

    苏雅却非要给他，刘大驴子拿着热乎乎香喷喷的肉，很是无措：“我……我没钱，要不等一会有人坐车，我……我再给你钱。”

    苏雅微微笑道：“大叔，不要钱，这是我送给你吃的。”

    刘大驴子感激的还要说话，可是却已经有人过来坐车，他也就不再说什么了。

    卤肉在锅里闷了一晚，早上的时候又填了把火热了一下，香味更加的浓郁。即使装在篮子里，用布盖着，也掩藏不了那扑鼻的香味。

    众人很是眼馋，只是肉的价格太贵，他们也不舍得买了吃，只能偷偷地吸着那香味过过瘾。

    到了县城，姐弟两人一同提着篮子到了市集上，找了个人多的地方，把篮子放下，上面盖了布，只掏出了两包卤肉放在胡叶，在篮子里展开。

    卤肉的香气不一会就吸引了一些人，但苏雅不会叫卖。虽然她的脸皮够厚，但在街上叫卖这样的事，她还真没干过，便鼓励着苏浩叫喊。

    苏浩从来没有见过这么多人，也有些退缩害怕，但想起自家艰难的日子，想起一家人经常饿肚子，想起苏雅为了下海捞鱼，险些溺死。也就壮起了胆子，按她的嘱咐大声叫喊了起来：“大家伙过来瞧一瞧看一看啊，新鲜出炉的卤肉啊，又香又好吃，五毛钱一斤啊，大家伙快来看啊……”

    苏浩开始叫喊的时候，声音微不可闻，后来慢慢的就撞起了胆子，大声的叫喊。这样一喊倒是招来了不少人，看着胡叶上鲜艳晶亮的卤肉问道：“丫头，你们买的这是什么肉啊？”一个看着像是工人模样的抢先询问。

    苏雅笑着招呼人，一边笑着解释道：“这是卤肉，是用猪内脏卤的，大叔，你尝尝。”

    那人摇首：“那东西可不好吃，有股怪味。”

    “大叔，你尝尝又不要钱。”

    苏雅用筷子夹了一片递给他，那工人犹豫了一下，还是接了过来，实在是因为那肉香味四溢，看着还红亮亮的鲜艳诱人。

    他试探着送进嘴里，小小的咬了一口，入口没有一点怪味，而且鲜香入味，好吃的很，便把一整块都送进了嘴里。他吃的是一块心脏的肉片，肉质紧实弹牙，就又夹了一块卤肠，卤肠更香。

    那工人激动的放下了筷子道：“给我来一斤这个心片。”犹豫了一下，又咬牙道：“这个卤肠也来一斤。”

    来的时候，苏浩原本是很担心的，虽然三姐做的卤肉是很好吃，但很多人对猪下水都有些嫌弃，他还担心卖不出去，没想到这么快就开张了，而且这人一买就是两斤。他很是激动，连忙给包好了递给那人，接过有些半旧的一元钞票，苏浩还有些身在梦中的感觉。