47.第 47 章

/>     苏雅一阵心酸，拉住她的手臂道：“妈，你别难受，咱家有我哥，我姐，还有苏浩，还有我呐，下个月我就能出去挣钱，以后咱们的日子肯定会好过的。”

    刘秀珍拍了拍她的手，起身回屋去了，还关上了门，苏雅他们也不敢再打扰。

    苏晨还要赶回厂里去，嘱咐了他们几句，就要起身离开，临走的时候，从贴身的衣服口袋里掏出了五块钱递给苏雅道：“等咱妈醒了，回头给她。”

    苏雅看着那张五元的钞票，苏晨因为怕丢了，就贴身装着，他不舍得坐车，一路背着面回来，出了一身的汗，那钞票都被浸湿了。

    苏雅怎么忍心去接：“哥，你自己留着吧，你在上班，总不能身上没有一分钱。”

    “没事，我在厂里管吃管住，用不着花钱。”

    苏雅犹豫，苏娥连忙伸手想去接，苏晨却避开了她的手，苏雅只得伸手接住，低声道：“谢谢大哥。”

    苏晨微微一愣，伸手揉了揉她的头笑道：“傻丫头，我是你哥，养活你们是应该的。”说完，就大步走了。

    目送他走远，苏雅又进厨房去给苏浩帮忙，苏浩性格内向，话不多，但很细心。苏娥的手被抓伤了，苏雅又刚刚病愈，刘秀珍心情不好，他就默默地把碗筷端到厨房去刷。

    他只有十四五岁，若是放到现在，正是被宠的无法无天的时候。可是苏浩却贴心的很，不言不语默默地支撑着这个家，小小年纪就和母亲一起下地干活，回家还要帮忙做家务。

    苏雅心里很感动，虽然这个家真的很穷，但一家人真的很有爱。她含泪帮苏浩收拾完，就回到自己房间，却看到苏娥坐在自己的床头。

    苏雅不禁问道：“你干什么？”说着，就伸手要去拉她。

    苏雅却笑着说道：“这些已经很多了，一会我蒸成玉米面发糕，咱们一家都吃不完。”

    “就这么点面，你骗谁啊，就别护着你妈，来糊弄我了。”

    苏雅笑呵呵的道：“王婶瞧好吧，一会来我们家吃饭啊。”

    虽然苏雅给自己挣回了面子，但让王桂枝过来吃饭，她却有些不情愿，暗中去拉苏雅的衣襟。

    王桂枝看见了，故意嘻嘻的笑道：“好，那我就看小雅的本事了。”

    刘秀珍还担心苏雅是吹牛，苏雅却是毫不在乎，把窝窝递给她，刘秀珍避开了：“你自己吃。”怕苏雅拒绝，又接道：“我才不吃她家的东西。”

    苏娥却是毫不嫌弃的抢走了一个：“妈不吃我吃。”

    窝窝头是玉米面做的，里面只掺了一点白面，吃起来拉嗓子，但苏娥也稀罕的什么似的。苏雅却没有吃，把窝窝头收了起来，等弟弟苏浩回来，塞给了他。

    苏浩今年十五了，因为营养跟不上，个子显得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，这窝窝头还是留着你吃吧。”

    前世，苏雅是孤儿，从来没有人这么疼她，惦记着她。苏雅的眼眶一热，把窝窝头塞进他手里道：“王婶给了两个，我刚吃了一个，这是你的。”

    “那咱妈和二姐……”

    不等苏浩说完，苏雅就截口道：“他们都已经吃过了，这个是给你留的，你赶紧吃吧。”

    苏浩十五岁，半大小子正是能吃的时候，只是家里穷，饭都吃不饱，哪里能吃上馒头，就是窝窝头也少见。听姐姐和母亲都吃了，他才接过来，但还是很珍惜的小口吃着，生怕一下子就吃完了，惹得苏雅心酸，揉着他的头道：“你先去歇着，一会姐给你做好吃的。”

    苏雅把玉米面用热水烫了，和白面拌在一起，绞成稠一些的面糊。那时候没有发酵粉，都是上次蒸馒头的时候剩下的老酵子放着，下次接着用。

    苏雅把老酵子用水化开了，放入面糊里，地锅水烧热了，用箅子隔开，把发面盆放在上面热着。锅盖也不盖严，虚掩着，没多长时间就发好了，比刚搅拌的时候涨了二倍多。

    面虽然少，但加了水搅成面糊，却很多，现在发开了，足足有多半盆子。开始放面的时候，只勉强盖着盆底，现在发开了却这么多，苏娥也很惊奇，就在一边帮忙。

    苏家别的稀缺，红枣却很多，家里门前的两棵枣树，每年都结很多红枣，吃不完便晒干了。新年蒸馒头的时候用，有时候来客人了，抓两把闲磕牙，也很体面。

    因此苏雅也不吝啬，放了十几颗红枣，用刀把红枣切开，剥出枣核，把红枣一分两半，放在发面的上面。等面开发完全就开始蒸，蒸好的时候，又在锅里闷了几分钟才开锅，满满的一盆子。

    不过一点点的面，却做出这么多的发糕，刘秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出来的发糕黄灿灿的，发糕上面是一层红枣，红枣蒸熟了香甜的气味很浓，整个厨房都是红枣甜丝丝的味道。

    苏雅把发糕拿出来，切成一小块，足足切了二十多块。刘秀珍小心翼翼的捏起了一块，那发糕看着很厚，一捏却只剩下了一指厚，手松开又迅速地弹了回去，松软喧腾的跟棉花似的。

    刘秀珍做了一辈子饭，却从来没见过这么软和喧腾的馍馍，苏娥也眼馋的什么似的，伸手就想去拿着吃。

    刘秀珍用力拍开她的手：“等饭做好了再吃，赶紧去烧火。”

    苏娥这会倒很是积极，跑过去帮忙烧火，海蟹太大，而且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净，掀去蟹壳，剩下的蟹肉切成段，加了葱蒜炖成了汤，煮出来的汤汁发白，醇香浓厚。

    海蛎子苏雅早用盐水泡上吐沙，这会饭做好了，便烧了热水把海蛎子放进去，等全部开口又捞了出来，再次清洗。把鸡蛋搅拌散了，再把放凉的海蛎子倒进蛋液中，开始蒸煮。

    蒸好后，要是能放上点生抽和香油最好，可是这些苏家是没有的，只能放了一点葱花，但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。

    喷香的海蟹汤，松软的发糕，还有海蛎子炖蛋，有饭有菜有馍，这样的日子可是过年的时候才有啊，苏浩的眼睛都看直了。

    刘秀珍看着桌子上摆放的吃食，也很是激动，整天稀汤寡水的，填饱肚子都难，今天却能吃上这么多的东西。她还有些难以置信的看着苏雅道：“你这丫头什么时候学会做这些东西了。”

    这个答案，苏雅却早已想好怎么解释了，见母亲问，便笑呵呵的道：“我今天去海边，遇到了造船厂食堂里的师傅，他教我的，他还说造船厂的食堂招帮工，让我下个月去试试呐。”

    这么大的事，刘秀珍自然相信苏雅没有说谎，很是庆幸她遇到了贵人。苏娥有些嫉妒，能去造船厂上班，每个月可有几十块钱的工资呐。而且到食堂里帮工，那以后就不会挨饿了，忙笑嘻嘻的问道：“小雅，他们招几个人啊，能不能也让我也去啊。”

    看着她滑稽的样子，还有刚才她正儿八经的和海蟹兄弟，商量互不伤害的样子，那人扶她在沙滩上坐下，便再也忍不住笑出了声。