242奇葩二人组

    陈天要知道自己已经成了人家眼里的败家娘们，非的气的炸毛不可。

    这几天她忙着给大家做动员会，这一次的整改方案太大了，该放假的放假该培训的培训，留在原岗位上工作的，连三分之一都没有，众人有点情绪也是正常的。

    这时候就得她亲自出马了，好容易忽悠的众人都稳定了。愿意留下的，签合同，在家待业期间享受基本工资，保证半年内上岗，不愿意留想走的，给笔遣散金好聚好散。

    让陈天很感动也很欣慰的是，所有人都不愿意走，都想留下来跟她继续创造辉煌。

    除了相信陈天之外，主要原因就是陈天给的工资待遇在这呢，陈天又给他们画了块巨大的饼，只要愿意留下来，等公司整修完毕工资全部再调一个档次！

    而且跟着陈天这么久早就习惯了她的洗脑式教育，天天餐饮就是她们的家，哪都不愿意走，宁愿留下来等陈天做个端盘子的服务员，也不愿接受其他饭店的领班邀请——开玩笑，天天里面的服务员工资也比外面的领班要高了！没听人陈总说么，回来还要涨！

    反正就算在家待着也拿着工资呢，不就等半年么，等就等呗！

    其实陈天完全可以辞掉一部分人，毕竟整改过后会有一些富裕人员，可无论是出于道义还是想到她的大计划，这些人都辞不得。

    要想完成心里的终极梦想，肯定是大量用人的，而且必须是有经验的老人，虽然现在还有些早，但她宁愿多付几个月工资也不愿意把自己亲手培训出来的人放出去。

    餐饮界的服务员虽然门槛低，可是要做好也需要个把月的专业培训，而能留在天天工作的，绝对是千挑万选出来的业界精英，再说了，她培训服务员的方式方法不少都是借鉴了二十多年后的经验，现在的餐饮还摸着石头过河呢，她把这些人放出去无疑是对公司的人力资源的损失，宁愿花点小钱养着，也不能便宜了外面的。

    咳咳，她有时候也觉得自己让于鹏给传染了奸商的毛病。

    基层人员的情绪理顺了，剩下的就是管理层了。

    这点也不用操心，老姨早就帮陈天疏通好管理层的情绪了，身为娘家人自然是要向着陈天，娘俩把话唠开了之后老姨更是无条件的支持陈天，陈天让高层去学习，老姨带头以身作则，四十好几的人了，拿着笔记本听的比谁都认真。姨夫则被陈天委派了更重要的任务，深造学习专业知识去了，说通俗点，让陈天放到厨师学校里深造去了。

    作为餐饮企业，后厨这块没人把关可不行，这个重任也只有交给自己家人才安心。

    她之前吵吵着要自强，要独立的完成这块，可真正实施起来，还是借用了于鹏的力量了。

    高层那块的培训讲师，是于鹏公司的科班出身的管理人员，讲的是管理基础知识，虽然企业和餐饮不太一样，但是说到底，管理层操心的也无非就是玩人的活，大同小异，于鹏派人来的时候可说明白了，谁都不许藏着掖着，别整那些用不着的套话理论，给老子捞干货讲，内是我媳妇的一亩三分地儿，都得给点面子。不给讲明白了，谁也别回来见我！

    老大都发话了，自是马虎不得。讲的人卖力气，听的人也茅塞顿开，原来这个管理里面这么多条条框框，单是这个报表，看着复杂，其实掌握了规律之后也就是个数字上的变化，可看起来却是特别省事，省了不少事。

    别家餐饮还摸着石头过河呢，天天餐饮这边倒是搭上了顺风车了，明明就是一群低学历的，却享受了来自全国各大院校毕业的精英传授的最先进的管理理念，这可比上四年大学要实用多了，书本上的套话废话太多，这些人奉了于鹏之命，全挑干货讲，实用又简单。

    陈天之前是有一些借鉴于后世的先进的理念，可是涉及到细小的东西，也是一知半解靠自己理解来的，毕竟她前世也没有管理经验，这会正好补上了。

    除了人力支持，于鹏在装修这个环节上也没少发挥力量。

    陈天之前说要整改，可具体的方案还是于鹏给的，陈天看了他的整改计划，好家伙，大到整体设计小到室内陈设都给的非常详细的设计，自己的想法跟他比起来就是个草案啊。

    不光这，装修的工人，还有监工的人，都是他从自己公司里新组建的工程部抽调出来的，全是精英，陈天只要偶尔转转，呃偶尔转转都不用，于鹏说了，装修的味道太大，孕妇闻了不好，这种小事就交给他了。她只要把想法说了，其他的就甭管了，绝对办... -->>
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