众所周知,酒都是讲年份的。
年份越是长其价值就越高,如果还附加了一些值得纪念的特殊意义,那这瓶酒的价值甚至远超酒本身。
罗曼尼康帝被誉为天下第一酒庄,酒庄内生产的葡萄酒甚至没有零售,可想而知它的价格会如何昂贵。
它是世界上最昂贵的红酒,第二名就是帕图斯。
没错,就是双黑复活夜当晚,中原中也向太宰治提起的那瓶名酒。
当时中也说他为了庆祝太宰叛逃开了一瓶庆祝,太宰对此的评价则是“贵得要死的酒”。
当时白绵还去了解过相关资料,太专业的她看不懂,她只看到曾经有条新闻说伦敦的苏富比拍卖行曾拍卖过一瓶82年帕图斯,那瓶酒的最终成交价是64200美元,折合日元就是954万。
954万一瓶酒,得出这个价格后,当时她脑子里就一个想法中也真有钱。
而罗曼尼康帝,是比帕图斯还要昂贵的葡萄酒。
“你确定你没有说错吗”中原中也忍不住反问道,“你那里真的有1952年、1990年、1995年、1999年的罗曼尼康帝”
“要看看吗”
牛肉还需要炖一段时间,白绵干脆邀请他去仓库逛逛。
为了那些可以称得上传说的红酒,中原中也欣然接受,几乎是迫不及待地跟着她来到后厨之后的仓库。
“中也应该察觉到了,我的能力笼罩着整间餐厅,因此红酒啊、食材啊这些直接摆在仓库也没问题,”
见中原中也看着大刺刺摆在货架上的红酒一脸心疼,白绵笑着解释起来。
“唯一的不便就是这里的时间是固定的,放进来是什么状态拿出去也是什么状态,不适合一些需要时间去酿造的美味。”
“这几瓶酒的风味已经很棒了,再多的时间也不只是锦上添花,有没有都不影响。”
中原中也小心翼翼取下一瓶,十分宝贝地打量起来。
“真的是99的罗曼尼康帝,诞生于罗曼尼康帝酒庄辉煌之年的顶级佳酿,曾在那年的葡萄酒之家上获得满分100分的极高评分,同时还获得了美好得令人难以置信,有着难以言喻的高贵和精雅的极高赞誉。”
“这一年的罗曼尼康帝有着甜美的高成熟度以及特别的姜花气息,是别的年份所没有的独特风味,现在都是有市无价,除了在一些知名葡萄酒收藏家手里看一看,其他地方根本买不到。”
哪怕是他也没有99年的罗曼尼康帝,现在看着手里这瓶别提多眼馋了。
不过正因为明白这瓶酒的珍贵,中原中也哪怕再心动,也没有说出让白绵割爱的话。
只是他没想到,白绵听了他一堆介绍后,却反口问道“葡萄酒之家”
“你不懂红酒吗”
中原中也一怔,神情古怪地看向她。
葡萄酒之家又叫葡萄酒观察
家,是美国最权威的葡萄酒杂志之一,在葡萄酒市场有着深远的影响力,只要是喜欢葡萄酒的人应该都知道这个期刊。
他以为她收藏了这么多名酒也是个同道中人,结果听起来似乎并不懂红酒的样子
白绵耸耸肩,直言不讳道“我是个料理人,红酒之于我的用处只有调味增香,就像刚刚那样。”
她不会为了和谁拉近关系而给自己打上一堆标签,她懂料理,于是可以尽情和五条悟、江户川乱步聊甜点聊美食,她不懂车和酒,于是尽管它们是中原中也的心头宝她也会直言自己不懂。
闻言中原中也又不受控制地露出了心疼的神色。
90年的罗曼尼康帝虽说没有99年的出名,却也是饱受推崇的一个年份。
这一年出品的葡萄酒产量约有7440瓶,色泽偏向石榴红带点棕色,有着浓郁的果香和香料气息,口感华丽、回味悠长。
他的酒窖中倒是也收藏着一瓶,却一直放着没有享用,每每只是进去看看便十分满足。
结果没想到自己的珍藏还没品尝,就要吃到由佳酿烹制而成的料理,也是世事无常。
不过也很令人期待。
话题扯远了。
对于白绵的坦然,中原中也还是很欣赏的。
他并不讨厌无知的人,每个人所掌握的知识就那么多,不知道某方面知识或许只是没有机会了解而已,就像曾经的他和羊的孩子们那样,他讨厌的是不懂还偏要装懂、且要强调自己权威的人。
将葡萄酒之家向白绵仔细介绍一遍后,他礼貌放下手中的红酒,不无遗憾地说道“多谢你的邀请,让我有机会能见识这些名酒,我们出去吧。”
没听到意料之中的话,白绵忍不住追问道“中也不想要这些美酒吗”
“你愿意割爱吗”
中原中也猛地停住脚步,一双钴蓝的眸子瞪得大大的,闪着激动的光芒。
她抿唇一笑,“我说了,这些红酒对于我来说只是调味料,不存在什么割爱不割爱,如果中也喜欢我送你都可以,就当作是浪费你二天时间的报酬。”
说着,她依次取下柜子上的酒瓶,十分大方地塞到他手里。
“这怎么”
中原中也赶忙抱住,还想要客套,却被白绵打断“别跟我客气,能用这点钱请到重力使是我赚了才对。”
“可”你已经支付过报酬了。
他想要这么说,注视着那张写满了真诚的脸又感觉自己太矫情。
于是中原中也大大方方地收下了那两瓶红酒,“算我欠你一个人情,以后有什么需要帮忙尽管找我。”
白绵粲然一笑,“好啊。”
“对了。”临到要走时,她又突然停下脚步,“我们拿一瓶出去开来喝了吧,我还没正经品尝过这些酒呢,中也推荐哪瓶”
“95年这瓶。”中原中也想也没想就说道。
“有什么说道吗”
“这个年份的味道更为柔和,有收藏家评价它展现出了罗曼尼康帝女性化的一面,有着浓郁的玫瑰香和皮革的气息,相比起其他年份更为适合女士饮用。”
“这样啊,那就拿这瓶吧。”
拿上酒,两人重新回到前面,中原中也的态度比之前更自然了,说话也不再顾忌那么多,扯着白绵吐槽了好多有关的太宰治的黑历史。
“真的啊太宰先生居然被女孩子嫌弃过”那个太宰
她惊讶地捂住嘴,一脸震惊。
“他被嫌弃有什么奇怪的,不如说好多女孩子都不嫌弃他我才觉得不可思议。”中原中也犀利吐槽道,接着又露出幸灾乐祸的表情。
“当时任务要求和在不引起怀疑的情况下拿到对方组织情报,太宰想要从对方首领的女儿下手,结果没想到说情话跟不上潮流被嫌弃了,当时他那个表情我能笑一辈子哈哈哈哈哈哈哈”
“噗”
“然后太宰先生就苦练情话技巧是吗”
最后进化成了终极海王,撩遍横滨女孩儿无敌手。
“反正那家伙对这段经历讳莫如深,不允许任何人提起,谁说了就一副要杀人的表情。”
白绵跟着笑了几声,用带点憧憬的语气说道“有点儿想要认识一下小小的太宰先生,感觉逗起来会很有意思。”
“那还是免了吧,你绝对会失望。”
中原中也轻哼一声,却没有过多解释什么。
看出他不想多说,她便也没有追问,“炖牛肉要好了,准备吃饭吧。”
“好。”
中原中也点点头,主动起身帮着拿餐具收拾餐桌。
那瓶罗曼尼康帝已经提前醒好了酒,此刻正是最佳饮用时间。
他拿出两个酒杯,动作行云流水地倒酒、摆放,行动间,小臂上的肌肉时隐时现,充满了力量和美感,无端有些勾人。
白绵眨巴眨巴眼睛,驻足欣赏几秒才端着炖牛肉来到餐桌旁。
中原中也绅士地替她拉开凳子,等她坐好后才返回对面落座。
两人都不是多讲究规矩的人,坐下后直接开吃,没搞那些虚头巴脑的东西。
中原中也看向餐盘中的炖牛肉,各色配菜的加入使得这道料理颜色十分丰富,红红绿绿好不热闹,核心的牛肉没有被抢去风头,反而因为配菜的衬托而更为突出,叫人看着就忍不住垂涎二尺。
深吸一口飘散在空气中的浓郁肉香,他不再犹豫,叉起一块牛肉送入口中。
因为炖煮的时间足够长、料理人的手艺足够好,那么大一块牛肉半点不显干柴,反而软软糯糯、入口即化,牙齿轻轻一咬便断了开来。
然后红酒的醇香和牛肉的鲜甜迅速席卷口腔,沁人心田的香味自口腔蔓延至全身,仿佛冬天浸泡在温泉中,看着外面白雪纷纷,自己则被温暖的泉水紧紧包裹,有种难以言喻的舒畅感。
将口中的牛肉吞咽下肚,中原中也真
诚赞叹道“很美味,顶尖的手艺。”
谢谢。
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白绵笑得眼睛完成两弯小月牙,轻轻举起酒杯。
中原中也十分默契地举起自己的酒杯,两只玻璃杯轻轻相撞,发出清脆的响声。
“敬这个美好的夜晚”
“敬这个美好的夜晚,也敬我的新朋友。”
美... -->>
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