第 71 章 红烧肉×蜘蛛×水煮肉

只要是外界舍弃的这里都会接收，由此衍生出了一条规则，也是唯一一条规则。”

    “是什么”她的目光在三人脸上扫过，忍不住好奇道。

    库洛洛温和一笑，声音友善而亲切，“我们不拒绝任何东西，但谁也别想从我们手中夺走什么，这就是流星街的规则。”

    “”

    好霸气的宣言。

    白绵眨眨眼睛，对流星街有了一个更直观的了解。

    “那这里的面积有多大，听说还有个中心城，是由生活在这里的人建立的吗”

    “面积的话之前统计是有6000平方公里，人口波动比较大，不过应该维持在800万左右吧，至于中心城”

    侠客翘起唇角，露出一个意味不明的笑容，“准确来说应该叫中心街，流星街被分为了五大区，东南西北以及中心区，周边四个区又各自分为十三个小区域，我们这里就是东十三区，中心区是长老议会的地盘，如非必要最好不要靠近。”

    哇哦将近3个东京那么大。

    为这个数字惊叹一下，白绵接着问道“这个长老议会是里面的人还是外面的人”

    “都有。”

    库洛洛接过话茬，“长老议会背后是几个世界顶尖的黑手党家族，大部分武器都由他们，议会也由他们把持，不过为了平衡里面也会吸纳流星街的强者，如果白小姐感兴趣的话可以把店开在中心街，相信会有很多人愿意捧场的。”

    “黑手党”这不是中也老本行嘛，也不知道中也和他们能不能聊得来。

    想着一些有的没的，她说道“在中心街开店还是算了，我只想轻轻松松制作美食、简简单单招待客人，长老会、黑手党什么的听起来就很麻烦。”

    “那还真是可惜。”

    可惜少了场好戏。

    库洛洛笑笑，终于如白绵所愿提到了离开流星街的方法。

    “想要离开很简单，流星街边缘并没有设卡，直接穿过外围那片沙漠就可以到达外面的世界。如果不想

    去挑战沙漠，也可以选择加入中心街，长老议会常年招揽优秀人才，只要你有能力，能在他们那里得到一切。”

    “最后一个办法就是抢一架飞艇。”

    “飞艇”

    白绵歪歪脑袋，在记忆中扒拉半天才找出对应的照片。

    那应该是一种类似热气球的航空器，现代一般用于科研和娱乐，很少用在来充当运输工具，因为飞艇速度太慢了，随便一架飞机就能吊打它。

    “进出居然是靠飞艇吗”

    看起来这个世界的科技并不怎么发达，至少没有她生活的那个世界发达。

    居然

    库洛洛看她一眼，“飞艇一般会出现在三个地方，一是外界前来倾倒垃圾的飞艇，二是给中心街运送物资的飞艇，三是长老们的私有财产。”

    “我比较推荐物资运送飞艇。”侠客出声建议道。

    “倒垃圾的飞艇不会停留，停在高空倒完就走了，比较难操作，长老们的私人飞艇保卫很严密不好混进去，运送物资的飞艇虽说也有人看守，但因为要运送物资所以鱼龙混杂，比较好浑水摸鱼。”

    “这样，我知道了，多谢告知。”白绵点点头，平静地向他们道谢。

    听这几人说抢劫那么自然，绝对是反派没跑了。

    他们三观融不到一起，还是少交流吧。

    站起身理理裙子，她若无其事地问道“诸位想要吃点什么”

    库洛洛故作苦恼地思考一会儿，提议道“一时间也想不出有什么想吃的，不如白小姐做点你们家乡的特色料理吧，正好品尝一下其他地方的美食。”

    “特色料理吗”

    白绵偏头想了想，说道“那我做一份红烧肉吧，然后再来一份水煮肉片、一份椰子鸡汤，一道甜口、一道辣口一道清淡的，怎么样还要加点时蔬吗”

    “可以，素菜的话就不用了。”

    这些料理的名字库洛洛一道也没听过，不过不妨碍他点头。

    不如说没听过才正好，这样就代表他们身上隐藏着更深的秘密，能带给他的乐趣更大。

    “行，诸位稍等一会儿。”

    白绵套上围裙，开始从冰箱里搬食材。

    考虑到两个男人比较健硕的身材，她特地拿多了些，准备每道都做成大份。

    椰子鸡做法最简单，洗洗切切丢进锅里炖着就行，水煮肉片和红烧肉稍微麻烦一点，需要慢慢准备。

    首先是红烧肉，这道料理可谓是国名级别的美味了，上到国宴大厅下到市井街头都能看到它的身影，做法并不难，但要想做得好吃美味让人食之不忘却不简单。

    这道料理的第一个重点便是挑选五花肉。

    五花肉分三种，上五花、中五花、下五花。

    上五花是指猪肋骨附近、靠近猪屁股的肉，也就是五花肋排，这个部位普遍肥肉比较多瘦肉比较少，做菜的话口感会比较肥腻，更适合剁成馅做肉丸或是包馄饨包子。

    中五花就是上五花下面一点的肉，相较上五花肥瘦要更均匀一点，做什么菜都可以。

    下五花则是最下方贴在肚子上的肉，这里的肉会比中五花更为软嫩，卖相也更好，真正能达到一层皮、一层肥、一层瘦、一层肥又一层瘦的五花状态。

    白绵选择的自然就是这种精品五花，红白相间看着就漂亮。

    红烧肉要切大块才好吃，不用怕一次吃下太多肥肉会腻，真正的精品红烧肉做出来绝对不会油腻，只有说不出来的甜香。

    她将肉切成四川麻将大小，然后冷水下锅进行焯水去腥。

    趁着焯水的空隙再来准备糖色。

    这是一道红烧肉好不好吃的精髓，炒得好能让整道料理的味道上升一个层次。

    这对于白绵来说自然没什么难度，那边五花肉焯好水，这边一锅漂亮的深枣红色糖色也新鲜出炉。

    空气中顿时弥漫起一股香甜至极的味道，光是闻着就感觉嘴巴里甜甜的，似乎连心情都好了几分。

    库洛洛轻嗅一口气，眼中难得多了点真实的期待。

    虽说流星街人没有挑食的毛病，但能吃得更好也没有谁会拒绝。

    在三人隐隐的期待下，白绵继续自己的料理。

    糖色炒好之后红烧肉的制作就进入了最后一步，将肉和调味料放入糖色中一起翻炒，炒至上色后加入生抽、老抽、啤酒与开水一起焖煮收汁。

    将这一锅放在旁边，她再次重新架上一个锅子，开始制作水煮肉片。

    这道料理听着清淡，实际上麻辣鲜香、十分开胃下饭。

    它步骤多却并不麻烦，费点时间记熟就能做出很好吃的水煮肉片。

    首先将猪肉切片码味，放入鸡蛋清、盐、料酒和少许生粉抓匀即可，肉需要一点时间来入味，正好腾出手来炒制煮肉的锅底。

    这里有个懒可以偷，直接放入火锅底料炒开加水就能获得一锅煮肉的汤料，然后加入白菜、豆芽、凤尾等想吃的蔬菜，最后再加入肉片煮熟就行，适合不想在厨房浪费太多时间的人。

    要是讲究一点可以先用干辣椒、蒜末姜末、花椒炒出香味，再加入豆瓣酱和火锅底料爆香，然后才加水放蔬菜和肉片，这样出来味道就更为丰富，适合招待客人。

    等水煮肉片出锅，红烧肉和椰子鸡汤也差不多好了。

    白绵关上各个灶台的火，挨个盛到盆里端到桌上。

    “久等了，你们的红烧肉、水煮肉片以及椰子鸡汤，请慢用。”

    “谢谢。”

    库洛洛冲她温和一笑，随后低下头打量起面前的两菜一汤。

    摆在他面前的是那道红烧肉，只见大块大块的肉整齐码放在雪白的盘子里，油汪汪、水润润，包裹在晶莹剔透的蜜汁中就像是某种琥珀制成的艺术品，漂亮而诱人。

    轻轻一晃，那软嫩至极的肉便颤巍巍抖动起来，飘散出更浓郁的香甜气味。

    再去看旁边的水煮肉片，粉

    嫩的肉浸在红亮的油汤中，顶上撒着翠绿的葱花，不管是配色还是香味都极具冲击力。

    椰子鸡汤算是最不起眼的一道料理，但鲜香的味道却很好地中和了旁边两道料理的香辣和甜腻，让食欲更为旺盛。

    不再迟疑，库洛洛拿起筷子夹起一块红烧肉送入口中，感受那美妙的滋味。

    很香。

    比他吃过的绝大多数料理都要香。

    炖煮许久的五花肉早已糖化，都不需要用力去咬，唇舌轻轻一抿就化成了香浓的肉汁，顺着食管流入饥饿的胃袋。要是不去看外观，都想不到这是一块油腻的肥肉，那软糯又充满的胶质的口感更像是布丁，吃再多也不会腻。

    瘦肉部分倒是没有那么软糯，吃起来还带着点嚼劲，配合上肥肉的软糯和酱汁的甜蜜，让这红烧肉的味道更为丰富。

    满足地吃了几筷子，库洛洛又夹起一片水煮肉片品尝起来。

    这道菜入口的第一个感觉就是辣。

    不同于甜味的柔和，辣味十分张扬，一上来就以雷霆之势宣告自己的存在感，将嘴里余留的甜味瞬间掩盖过去，只留下它的麻辣鲜香。

    第二个感觉便是嫩。

    与红烧肉瘦肉的紧致有嚼劲不同，水煮肉片的肉特别嫩滑，牙齿咬下去不会感到一丝阻力，哪怕是上了年纪的老人也能一口咬断，加上那开胃的麻辣味道，叫人吃了还想再吃，完全停不下来。

    最后的椰子鸡汤也没有令人失望，咸鲜爽口、椰香浓郁，吃红烧肉吃腻了或是被水煮肉片辣到了就来一碗汤，瞬间便又有了食欲，只想再战一轮。

    不过这点作用对于三人来说算是鸡肋，因为他们的胃口好得很，根本不需要额外刺激，这点分量的食物轻轻松松便能解决。

    喝下最后一口汤，库洛洛放下碗，状似不经意地问道“说来有件事我很好奇，这间餐厅是白小姐的念能力吗”