但是,农村人都是这样腌的,咸菜什么的,不求美味,只求能在寡淡无味之中多点味道罢了,不然,稀饭干膜总难下咽的。
但苏雅就吃不太下去了,太咸太酸,而且,周氏直接从罐子里拿出来就这样吃的,也没有再加油和其他作料炒一下,味道自然好不到哪儿去。
哎,苏雅狠狠扒了几口粥,好去去嘴里的那股酸咸的味道,忽地,脑中灵光一闪,叫了一声,“有了!”
“什么有了?”周氏眼睛亮了下,惊喜的朝苏雅望去,但旋即想想不可能,暗自好笑的摇头,笑自己是不是想抱孙子想过头了。
其他人的视线也都被苏雅那一声兴奋的叫声给吸引了过去。
“雅儿,咋了?”陆天佑也问。
嘿嘿,苏雅乐呵呵笑了两声,忙将口里的粥咽下去,随后一脸欣喜就跟捡到宝贝似得,用筷子指了指碗里的萝卜干,说道,“你们有口福了,我会腌好吃的萝卜干哦,对了,大娘,菜园子里还有萝卜吧?最好是白菜。”
“有啊。”周氏就道,“你还要再腌吗?萝卜我腌的少,还有一些打算切成丝直接晒萝卜丝的。”
“嗯,留一些我腌腌看。”苏雅跃跃欲试。
“也腌吗?腌菜不都那个味儿。”周氏笑说。
“就是,再腌还能好吃到哪儿去。”陆天福一贯不爱吃腌的东西,一听苏雅也要腌萝卜顿时没了兴致,闷头啃包子。
“切,这你就不懂了。”苏雅兴奋不减,想到以前有次去韩国吃的那个泡菜,哇塞,口水直流啊,她虽然没有学到十全的泡菜手艺,但是,想做出比周氏这咸酸的萝卜干好的东西来,还是手到擒来的。
“嘿,你们就等着吧,过几天你们就有的吃了。”说完,使劲啃了两口贴饼子,想着要是能快点将泡菜做好,到时候夹在这贴饼子里吃,岂不更美味?想想就觉得美啊。
瞧着苏雅洋洋得意的小模样,周氏与陆大柱相视一笑,都觉得这孩子这样挺好的,不管她想做什么,能不能做好,总之这样乐呵呵的有干劲,他们看着也欣慰。
陆天佑更是瞧的呆了一下,唇角不自觉的跟着苏雅的笑容浅浅的扬了起来。
晚饭过后,其他人各自散去,苏雅又看了看筛筐里的豆芽,长势不错,已经发出细白的小芽了,她又亲自换了水。
“雅儿,这东西以后能吃?”周氏好奇的过来问。
“那当然了,好吃着呢。”苏雅说,正好,马上要腌泡菜,加点豆芽进去味道会更好。
一瞧那几斤豆子一下子发了这么多,周氏就乐了,“雅儿,这是怎么做的?以后你也教教大娘我呗。”
“好啊。”苏雅就想,以后自己肯定不能天天在家待着,将手艺教给周氏,这发豆芽的活计以后就可以全叫她来做了,很不错的主意。
周氏一听,乐的合不拢嘴了。
第二... -->>
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