第67章 想让他多尝尝

    “那就交给你啦？”花梨眼神发亮。

    许骁再次点头。

    “阿骁。”半山腰的路上传来苏富民的声音。

    “民叔他可心急了，恨不能连夜开工一晚上就弄好。”花梨看向山腰，哭笑不得的说道。

    “翻过年就要春耕，确实没多少时间了。”许骁很理解苏富民的心情，凤和村的情况也确实不容乐观。

    “可是，饭总得一口一口吃，今天都小年了，过年都没几天了。”花梨叹了口气，转身往下走，“走吧，他腿脚不太好，就别让他上来了。”

    “嗯。”许骁跟在花梨身后。

    没一会儿，他们在半山腰与苏富民会合。

    “阿梨。”苏富民先与花梨打招呼，才看向许骁，“你回来得正好，我有事与你说。”

    “去村里吧。”许骁上前扶住苏富民。

    “好，好。”苏富民高兴的点头。

    “我去去就回。”许骁回头对花梨说道。

    “嗯嗯，去吧去吧。”花梨笑眯眯的挥手，目送两人走远，她独自回了家，开始做江米条等小食。

    她先烧了小炉灶，自己打磨的石锅放上去，清水和麦芽糖以2比1的比较放到石锅里，大火烧至沸腾后，加麦芽糖三倍的糯米粉，石锅离火，用木勺子将糯米粉翻拌至絮状，再转到案板上揉成面团状，然后擀成一厘米不到的面饼，用刀改成宽不到一厘米长约五厘米的胚条。

    锅里加入大豆油，足够浸没胚条就行。

    用小火加热，胚条会渐渐膨胀并浮起，待胚条上色后，拨转炸至另一面也上色，捞出沥干待用。

    换一口大一些的不粘锅，按一比一比例往锅内倒入细砂糖和清水，小火加热至糖浆沸腾，出现大颗气泡后，倒入江米条，离火翻炒，让江米条均匀裹上糖浆，最后撒入细砂糖，再翻几下让江米条沾满细砂糖即可。

    做好的江米条，装在竹匾里，堆成金黄金黄的小山。

    花梨尝了一口，香脆清甜，是记忆中的味道，她满意的直点头，撸起袖子继续干。

    许骁加九个兄弟，一家一竹匾。

    炸好后一字排开，很是壮观。

    “做这么多做什么？”许骁从村里回来，就看到桌上一大堆的东西，疑惑的问。

    “一家一份。”花梨正在涮锅，听到声音，头都不回的应道。

    “我来。”许骁立即进来拿走花梨手中的竹刷子，“你歇会儿。”

    花梨也不客气，净了手，给自己倒了满满一茶缸的热水，加了红糖，坐到灶后捧着喝。

    “这么多都要做吗？”  许骁看向旁边放着的糯米粉。

    “那些是做别的，下午再做，时辰不早，先做饭吃。”花梨摇头，“炸糕，切糕，蒸糕，每家一份，还有，要过年了，你有没有要走人情的？这些也可以当礼物的，我还想做些手工年糕，米已经泡了几天了，现在就缺工具，晚些再出去找找石料。”

    “除了金哥和栋哥家，其他人没一个是在自家吃饭的，没必要这么麻烦。”许骁点了点头，涮好了锅，放了回去，顺手就清理了灶台，“中午吃米饭吗？”

    “嗯嗯，焖个冬笋，煮个丸子青菜汤，再切盘卤肉... -->>
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