> 张行止很专注地转着手里的手冲壶,问:“我们现在是熟拼?”
钟亦点头:“拼配得挑烘焙度接近的。”
烘焙度相近,利于稳定风味的走向和萃取。最常见的蓝山风味,就是以巴西、哥伦比亚和曼特宁这三种咖啡豆互补、提升拼出来的。
找合适拼配的咖啡豆,就像是当红娘给他们牵线找伴侣,找对了豆子不说,还得反复调整合适的比例。
眼下张行止泡的这个比例,就是他爸当年为了追他妈,调了无数次才试出来的,甜而不腻,花果香俱全。
咖啡豆分生、熟,拼配根据用豆也分。哪怕是同种咖啡豆也可以用多个烘焙度来做拼配,能有效避免风味单一。
给钟盛的黄金曼特宁,钟亦就挑了中深焙、中焙和深焙,酸度和甜度兼备。
他爸虽然没他妈对甜口那么执着,但也喜闻乐见。
张行止第一次泡,特地留了一口想让钟亦先尝尝。
结果钟亦也不知道哪来的自信,直接就给叔叔阿姨端过去了,甚至特别不讲道理地要求道:“好喝允许夸两句,不好喝也不要让我们看出来。”
姜雅望向自己儿子的神态特别小女人,娇叱道:“那不就是只能夸嘛?”
钟亦不可置否:“是这个意思。”
“你也太偏心了……”姜雅刚说完就被入口的咖啡惊到了,下意识便同自己老公对视了一眼。
张行止看见两位长辈惊艳的神情才松下一口气,他对做饭没什么天赋,但似乎在手冲咖啡这方面还行。
不过张行止是到最后实在觉得不科学,才终于忍不住凑到钟亦耳边小声问:“抗老应该是抗氧化加抗糖化,你爸妈每天额外固定摄入糖分,怎么还一点不显老?”
关于这个问题,钟亦信手拈来:“运动、绿茶、水果、优质蛋白、膳食纤维、维生素ace,反正为了每天嗑点糖,什么手段都用上了。”
传说这两个人年轻时候谈恋爱,最爱去的地方就是跟他们身份极不相衬的甜品店。
张行止问钟亦他爸妈是干什么的。
钟亦:“我妈是金融分析师,我爸是金融风险管理师。”
总之,都不像是爱吃糖的
职业。
好像自打先前梁思礼在餐桌上被拉出来鞭尸祭天以后,一切都顺了。
叔叔阿姨爱喝手冲,他会手冲,叔叔爱下围棋,他会下围棋,阿姨爱拍照,他会拍照,瞌睡碰到枕头也没这么巧,难怪钟亦一点不担心家里长辈不喜欢他。
遑论他还教会了叔叔阿姨觉得钟亦最不可能干的事——做饭。
姜雅看着眼前一桌菜的时候,胶原蛋白饱满的面上满是难以置信。她就是拽着钟盛出去看了
场电影,没想到钟亦实打实来真的。
姜雅一直以为钟亦不爱进厨房是随了自己,结果怎么其实还是继承了他老公的天分,有模有样的。
“真不是张老师做的?”姜雅对钟亦的厨艺水平毫不掩饰地表达了自己的质疑。
张行止摸了摸鼻子:“我做饭确实不如钟亦。”
钟盛抬了下眼镜,冷静道:“其实不用给他面子。”
姜雅附和:“对啊,不是说他做饭全都是你教的吗?”
钟亦就眨了眨眼:“他手冲还是我教的呢。”
姜雅、钟盛:“…………”
虽然但是,好像有点道理。
但众人刚坐上桌,门口的门铃就响了。
几人面面相觑,还是钟亦最先反应过来,按住张行止主动起身过去道:“可能是品牌寄给我的旗袍送来了。”
果不其然,还是港市总店的店长亲自开车给他送来的,开门就是一连串的拜年祝福。
钟亦接过她手里包装精美的几个礼盒有些意外:“怎么挑在除夕送,没回家过年吗?”
店长是位身材窈窕的女士,身上穿着他们店里招牌的冬季旗袍款式,笑容粲然:“我就是本地人,上次您说您不会在港市待太久,所以做完一送到我手里,就想着帮您先送来了。”
钟亦想了一下,问:“那我让你们送给阮先生的衣服准备好了吗?”
店长点头:“就在我车上放着,也是bog和我们联名的新春特别定制,打算等会就送过去,同一个小区,也近。”
钟亦:“?”
钟亦怔道:“我跟阮先生同一个小区吗?”
店长也愣了一下,确认道:“是您上次在我们店里碰到的那两位先生吗?后来被您挖去演戏的?”
钟亦:“是啊……”
他上次还给阮绎和季航买过东西,地址不在这边,是个靠近高中的学区房。
但店长肯定道:“那没错了,阮先生后来留给我们的新地址就在这个小区,不过是最外面那一排别墅,说过年会在这边过。”
钟亦眨了好几下眼才缓过来,收下东西跟人道别,还没走出两步、消化干净就被又一次响起的门铃唤了回去。
重新打开门时,钟亦下意识道:“还有什么……俞靳?”
俞靳见开门的人是钟亦,面上准备好的乖巧顿时就微妙了,一改原先他妈交代下来的事项,就想伸手去拉钟亦。
钟亦刚要做出反应,背后便贴上了一个炙热的胸膛。
不知何时来到自己身后的张行止一手便裹住了俞靳妄图触碰的那只手,另一手越过自己,直接伸进俞靳怀里,主动“接”过红酒箱道:“帮我们谢谢叔叔阿姨,你家应该还在等你回
去吃年夜饭,门都开着。”
意思是你家大门都没关,想干什么也掂量掂量会不会被你爸妈看见。
提醒俞靳现在谁跟钟亦,才是见的得光的关系。
作者有话要说:注:
阮绎x季航旧文《gay我能涨粉,真的》
ps:不出意外,我也要开启番外隔日更模式了,后天见(顶锅盖跑走</p