第七章 本店的人文关怀

    谈梦溪很快又端了托盘过来上菜。

    之前她说的份量大果然不是搪塞他的，喇叭状的白色大面碗，谈梦溪将托盘轻搁在桌面一角，一边上菜一边介绍：“梅菜扣肉、豇豆蒸豆腐干、酸萝卜鸭子汤。”另外就是一大碗米饭。

    刚刚被开胃菜惊艳过的杨杰期待过高，看到端上来的菜后，除了惊叹份量够大外，却深感失望。

    就是普通的家常菜嘛。

    “请慢用！”

    上完菜，她又客气有礼地退下。

    她的手腕突然被扣住，他抬头看她，表情有点别扭：“你可以对我们随意一点的！”

    她轻轻挣脱他的制锢，脸上依然一团和气：“正所谓，‘礼多人不怪’嘛，多谢莫先生的体谅！”

    等她走开，杨杰笑容猥，琐，眼中浓浓的八卦之意：“莫哥跟谈梦溪认识？”

    莫北辰咳了一声，伸出筷子夹了一片豆腐干，一如既往的优雅斯文，“吃饭吧，你不饿吗？”

    老大动过筷子，杨杰跟着也夹了一片豆腐干，刚一入口，便眼睛一亮。

    这份豇豆蒸豆腐干，是夏天豇豆当季鲜嫩的时候采摘下来，晒干，储存起来。需要用时用水泡开，再用调料腌制，铺在碗底，推成山尖模样，表面便铺上一层豆腐干，豆腐干的做法似乎也很特别，再浇上一层浇头，吃起来满口生香，浑然没有了豆腐的味道，倒像是在吃肉一般，如同寺庙里的素鸡，却比素鸡好吃十倍百倍。

    这家店的菜品一如店铺的装修风格，朴素无华，却内有乾坤。

    杨杰迫不及待地吃了第二块，又吃了一根盘在碗底的豇豆干，好吃得差点咬了舌头。

    梅菜扣肉也是，完全颠覆他对这道菜的看法，扣肉是选用的三夹层的五花肉，用糖和油炸过，焦糖色的皮层亮晶晶的，肉片切得极薄，真正入口极化，多余的油脂浸透至碗底铺设的梅干菜中，所以也不会让人觉得油腻。

    杨杰吃得满嘴油光，赞不绝口：“绝对五星好评，太好吃了！”

    正是用餐高峰期，谈梦溪一直忙个不停，大多数客户跟她都很熟，她空时就跟她闲聊两句，看她忙就不给她添乱。

    她刚刚给别的桌子上完菜，又转了过来，将一碗热气腾腾的汤放在莫北辰面前。

    “莫先生，这是鱼腥草汤，对感冒咳嗽效果很好的。”她语笑嫣然，眼中隐约闪过一抹狡黠。“这是本店对客户的人文关怀，你一定要赏脸喝掉哦。”

    莫北辰有点受宠若惊，眉眼弯弯，“谢谢你，原来你还是关心我的！”

    “不客气，想客户之所想一向是我们的追求。”谈梦溪笑容灿烂，“那就不打扰两位用餐了。”

    谈梦溪转身自忙去了，莫北辰看着汤碗里那一把白嫩嫩的鱼腥草拧起了眉。

    杨杰似是嗅到一丝不正常，“莫哥，她是故意针对你的吗？你最讨厌吃鱼腥草的，连闻到味道都想呕吐不是吗？”

    他扭头看向收银台处给客户结帐的谈梦溪，后者一脸容光焕发，正眉开眼笑地跟客户说着话，看也没看这边一眼。

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