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第31章 搬家·皮蛋鸭肉粥与螺蛳粉 一

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“你还没吃晚饭吗?”

    “还没,我们一起吃吧。”

    “可是,你不饿吗?”

    “饿啊,不过你这么护着你的饭,我不好意思吃独食啊。”顿了顿,他继续道:“你真是傻,别人都是拼了命护着自己,你却死命护着手里的饭,如果不是你曲起胳膊肘就不会撞裂了骨头。你休息一段时间吧,等你好了再回来上班。”

    说完,钟小懒似乎想起了什么,问道:“刚才我在梦中好像听到了我妈说要给我做皮蛋鸭肉粥吃,那声音很真实,犹如在我耳畔响起……不会是你说的吧?”

    李基诺老脸一红:“……”

    ***

    吃完了蚝油香菇鲍鱼捞饭,李基诺困意渐浓,明天一大早还要赶往片场拍戏,于是嘱咐护士好好照顾钟小懒之后便回到了家。

    那鲍鱼捞饭果真口感软滑细腻,味道鲜美浓香,他一路上都在回味着和钟小懒一起吃的那顿饭,心情好得一边哼着小曲一边抽了根烟。

    回去之后他躺在床上辗转难眠,试了很多方法之后仍然无法入睡,脑子里不断地回响着:“妈,我想吃皮蛋鸭肉粥……我好想吃……”

    最后,他一把掀开被子猛地坐起身,双手握拳用力捶着软软的被子吼了出来:“求求你别嚎了!不就是皮蛋鸭肉粥吗?我做给你吃还不行吗?”

    ***

    李基诺找了个不用拍戏的日子,宅在家里不停地上网寻找制作皮蛋鸭肉粥的教程。

    他花了一个上午翻遍了全网所有的视频教程,自后选中了一个看起来简单易学的“美女教你做中国菜”的视频,用笔把皮蛋鸭肉粥的做法和步骤记在了一张纸条上,下午就开着车去菜市场购买食材。

    当他来到厨房围上围裙,面对着买回来的鸭肉、皮蛋、大米、香菜、姜等材料时,内心其实是崩溃的。

    特别是那个一团黑的黏糊糊的皮蛋,还散发出一股难以忍受的恶臭,他恶心得想吐,同时对钟小懒那么爱吃皮蛋粥这一件事情产生了强烈的疑问。

    WTF,这个恐怖恶心的恶魔之蛋居然会有人吃!还吃得想流泪,吃得多年难忘,吃得在梦里流着口水哭爹喊娘?

    李基诺几次挣扎着想要放弃,但一想到钟小懒为了让自己吃上鲍鱼捞饭而使手肘受了重伤,自己是要好好补偿她才行,于是做了个深呼吸,努力克制住内心强烈的不适感,硬着头皮挽起袖子开始动手煮粥。

    他把大米淘净,倒入清水浸泡一小时左右,再放砂锅里煮,大火开后转小火慢慢熬至糜烂,教程里说这样的沙锅粥非常香。

    因为砂锅容易黏底,所以在熬粥的过程中他必须不停地用勺子搅动。把鸭肉洗净,汆烫,剔骨切碎,倒油进锅里,倒放入鸭肉,再放姜片、葱蒜白糖、盐、胡椒粉等煸炒至半数,最后倒入料酒和少许水闷烧十分钟。

    焖好了鸭肉之后,把它们和切碎的皮蛋倒入煮好的砂锅粥里,搅拌一下,用大火再煮三分钟。加入香菜,加点鸡精即可。把煮好的鸭肉与切碎的皮蛋倒入煮好的粥锅里,再熬三到五分钟即完成了。

    李基诺学东西很快,特别是在视频指导和步骤详解的帮助下,更是信手拈来。高中的时候他曾经获得过化学实验竞赛一等奖,而且以前和露西安娜在一起的时候也曾为她做过饭。

    这一次虽然做的是从未尝试过的中国菜,但烹饪这东西终归是万变不离其宗,只要掌握好了步骤和方法,基本都可以完成得非常好。

    就是在切皮蛋的时候他特别嫌弃和膈应:一只手戴着一次性手套按住皮蛋,另一只手握刀把它切成片,还时不时地捏鼻子皱眉头。

    中间他壮着胆子拈起一小块皮蛋放入舌尖尝了一口,恶心得他冲进洗手间狂呕,最后刷了三次牙吃了两条巧克力才稍微好受点。

    他内心一阵苦啊:好奇心真的会害死猫!

    ***

    煮完粥之后刚好是傍晚六点,李基诺提起装满了皮蛋鸭肉粥的保温餐盒,开车前往钟小懒入住的私立医院。

    那家医院不算很大,但非常的专业,几天过去,钟小懒康复得不错,斯诺克说,再休息几天她就可以出院了,只是右手还需要吊绷带固定肘骨。

    到了医院,他提着粥直奔钟小懒所在休息室,在等电梯的时候一边喜不自禁地哼着小曲儿,一边期待着一个画面:他把餐盒递了她面前晃了晃,说,喏,你想吃的皮蛋鸭肉粥,我给你做的,吃完可别哭,要笑一个给我看看。紧接着,她喜出望外地跳了起来,接过餐盒,激动地一把抱住他,边哭边笑地说谢谢……

    然而幻想有多美好,现实就有多残酷。

    当李基诺打开钟小懒病房的门后,发觉房间里站着一个熟悉的中国男人,顿时怔住了。

    那男人穿着白色的外套和黑色牛仔裤,背对着门口站在钟小懒的床边,正在和她说话。

    李基诺的心咯噔一声:陈念生,他怎么来了?
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