第428章 云南南路美食街

    胡晓辉笑笑，却说道，“刚才要是在东北，怕是早干起来了的。”

    王建东笑，不做声。

    好不容易终于出了延安路隧道。

    再往前开不多久就是今天他们四人今朝在上海市区的第一站：云南路美食一条街。

    好吃东西交交关。

    说起来云南南路的这条美食街，对于上海人来说应该是再熟悉不过了。

    上海人讲究吃，在于吃得五湖四海，包罗万象。只要这世界上有吃的，在上海都能吃得到，这都要归功于上海文化的海纳百川。

    但如果说要用一条美食街来容得天下的美食，在上海恐怕也就是云南路了。

    甚至可以这样说，从小出生在上海的人一大半都去过云南路美食街。

    那时候，很多人在人民公园、南京东路兜一兜后，一般都要来云南南路吃一顿。说起那些白斩鸡、牛肉煎包、盐水鸭、涮羊肉、罗宋汤、炸猪排等美食，唇齿留香。

    不过，作为上海人公认的老牌美食街，云南南路美食街的形成和人气其实也不是一蹴而就。

    讲起来这条美食街的形成，甚至可以追溯到上世纪初。

    据1906年《华商行号簿册》记载，商业营业还只有6户。但是自1917年大世界游乐场建成和1926年天蟾大舞台开张后，道路两侧的商店逐步增多。

    因为地理环境独特，每到半夜三更时，剧场里的戏结束了，观众的肚皮也饿了，演员们也累了，大家就会在这条街上找些自己喜欢吃的东西填饱肚子，吃吃夜宵，有些知名演员卸装后也经常来光顾。

    这也是美食街最早形成的理由。

    就这样，这里逐渐逐渐汇聚了很多饮食小摊，大饼、油条、粢饭、豆浆“四大金刚”，还有白斩鸡、白切羊肉、各式卤味、鸡鸭血汤、生泡牛百叶等等各地风味小吃。

    更有鸡汁面、鸡汁粥、羊汁面、羊汁粥、荤素交头面、汤炒面、北方拉面、牛肉面、各式馄饨和馒头等各帮菜点、还有广式炒饭、菜饭等。

    早、中、晚、夜宵都有供应，尤其夜宵更为兴旺。

    改革开放后，云南南路上特色风味小吃逐步恢复和发展。

    到八十年代末，原以小吃排档为主，供应串烤、面、馄饨、莲心汤、春卷、小笼包等数十种风味小吃，慢慢再一次形成了上海滩有名的美食一条街。

    91年，“大世界美食街”在云南南路上揭幕，这是路上的餐饮店首次抱团做宣传，有了声势，美食街的名号慢慢打响了，当之无愧地成为十条“上海商业专业特色街”之一。

    92年，这条路改名“上海美食街”。

    美食街酒楼林立，名牌荟萃。一直到现在，这里还很好的保存了100年前上海的吃喝状况，驻扎了诸多老上海美食，德大西餐社、鲜得来、小绍兴、大壶春等老字号，更是经久不衰！

    到而今，作为连接大世界和南京路步行街的重要支路，仅仅只有200+米的云南南路美食街繁华热闹，更有“步入云南路，口福，口福，淌下口水无数”的美誉。

    还没到街口，就闻到了一股股浓烈的吸人口馋的人间烟火味。四人摒不牢，赶紧找地方先停车。