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602:培训新人

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人,这个男人徐雅印象很深,长得清秀,今年刚十六,初中毕业的。

    “李毅,你跟于义勇,俩人负责大堂这块,你们的任务就是从厨房端菜,送到客人的桌子上。”

    两人点头。

    徐雅又喊了两个女人的名字。

    这两个女人,也都是比较年轻的,一个十七岁,一个十八岁。

    十七岁的个子有点矮,还有些黑,但人爱笑,笑起来很有感染力,她叫王莲花,是个高中生。个子高的那个长得倒是挺大气,也是个初中生毕业,人很麻利,做事快,说话也甜,属于招人喜欢的类型,她叫钱丹凤。

    像钱丹凤这个类型的,要是在酒店的话,最适合放在前台迎宾。

    徐雅安排了钱丹凤负责前厅这边,带客,服务,收拾桌面。

    王莲花跟钱丹凤一样,不过要是人多的话,她主要负责包厢。

    徐雅也说明了,俩人第一月先这样,等下个月要互换。

    大家听着都表示很满意。

    还有两个,男人,全是后厨的。刚才徐雅连着一起培训过了。

    这两个男人,一个是二十五六,学过厨艺,之前做过厂里的饭,最擅长做蛋炒饭。

    另外一个十八九岁,之前做过学徒,会做家常凉菜。

    徐雅将自己大堂这边的人安排好,就喊了李伟。

    “李师傅,这两个是你的人,你带他们进去熟悉下厨房,将事情安排给引发工业他们做。”

    李伟点头,“行,东家,正好,人手凑齐了,咱们明天就能营业了。”

    “我也是这样计划的,这三天就开始营业,咱们新开业前三天,每天要做一个半价菜来,这个,李师傅你来拟定就好了。”

    李伟说行,就带了两个人下去了。

    其余四个人,徐雅也说了,他们要去麻辣烫那边。

    大堂这边四个人,两个男人两个女人,算是配备齐全了。

    徐雅让其余四个女人,先等下,她这就带他们去麻辣烫那边。

    不过要出门去的话,徐雅要跟霍仟源说一声,家里三小子,老霍的看着。

    徐雅刚转身出去,就瞧见霍仟源在院子里的呢,嘴角噙着笑,看着走来的媳妇。

    那笑,笑的徐雅浑身发毛。

    “你笑啥呢,我给你说一声,我要去麻辣烫那边一趟,孩子你看着,别出门,出了门你肯定看不了,他们三个,比你团里的事务还让人头疼。”

    霍仟源应着,“行,我看着他们不出门。我媳妇真厉害,训人的时候,比我这个团长还要有派头。”

    “我真的不跟你说了,先带人过去了。”

    徐雅笑着说罢,又去了大堂,带着四个女人,去了麻辣烫馆子。

    晌午还不到,饭馆里的人不多,但也有人在吃饭,徐雅进去,直接喊了麻旺财出来。

    麻辣烫这里,先前就找了两个人来,一个配菜师父,一个是切菜工,麻旺财主要还是调汤底。

    听着徐雅来了,麻旺财交代厨房里的人,好好做事,他这就走了出去。
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